Narin kalamar salatası: en iyi tarifler

İçindekiler:

Narin kalamar salatası: en iyi tarifler
Narin kalamar salatası: en iyi tarifler
Anonim

Kalamar içeren salatalar uzun zamandır herkes tarafından seviliyor. Hazırlanması kolaydır, ancak her zaman lezzetli ve oldukça tatmin edicidir. Deniz ürünlerinin kendisi nötr bir tada sahiptir, bu nedenle seçilen malzemelere bağlı olarak bu mezeye herhangi bir lezzet notu verebilirsiniz. Ancak, en popüler tarifler kalamarlı narin salatalardır. Hazırlanmaları için birçok seçenek var. Bu makale, defalarca test edilmiş ve birçok kişi tarafından sevilen kalamarlı ihale salatalarının bir açıklamasını sunar.

dilimlenmiş kalamar
dilimlenmiş kalamar

Hızlı ama lezzetli salata

Bu meze, bu deniz ürününün hazırlanmasında muhtemelen mümkün olan en basit olanıdır. Ancak bu onun tadını bozmaz. Aksine, bu ihale kalamar salatası, pahalı ve enfes atıştırmalıklarla rekabet edebilir. Hazırlanması için minimum miktarda ürüne ihtiyacımız var. Onlar:

  • İki veya üç başsız kalamar leşi.
  • Üç tavuk yumurtası.
  • İki işlenmiş peynir.
  • Sarımsak, tatmak için karanfil sayısı kadar alın.
  • Mayonez.
  • Balık için tuz ve baharat.

Bu gerekli ürünlere ek olarak, herhangi bir taze ot da alabilirsiniz. Sadece bitmiş salatayı süslemek için gerekli olacak.

Yemek tarifi

Atıştırmalık hazırlığının en başında kalamarla ilgilenelim. Bugüne kadar, mağazaların raflarında zaten soyulmuş olarak satın alabilirsiniz. Ancak filmli karkaslarınız varsa, onları iyice durulamanız, filmi, iç kısımlardaki kalıntıları ve kitin plakasını çıkarmanız gerekir.

Ardından kalamar karkasını kaynar suya indirin. Önce tuz ve baharatları ekleyin. Kalamarı iki dakikadan fazla pişirmeyin. Soğuduktan sonra şeritler halinde kesin. İnce olursa daha iyi.

Tavuk yumurtalarının da kaynatılması gerekir. Rastgele sırayla veya yumurta kesici yardımıyla kesiyoruz.

Eritilmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Daha uygun hale getirmek için dondurucuda yaklaşık yarım saat bekletilmelidir. Üzerine doğranmış sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın.

Ardından, tüm malzemeleri tek bir kapta birleştirin. Mayonez ile baharatlıyoruz. Gerekirse biraz tuzlayın. Tüm ürünleri karıştırıyoruz. Bu hassas salatayı doğranmış yeşilliklerle kalamarla doldurun. Parlaklık için yarım kiraz domates koyabilirsiniz.

soyulmuş karides
soyulmuş karides

Narin karides salatası

ile hassas bir salatakalamar ve karides. Kesinlikle herhangi bir deniz ürünleri sevgilisini kayıtsız bırakmayacak. Hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

  • Üç kalamar leşi.
  • Beş veya altı tavuk yumurtası.
  • Bir küçük demet yeşil soğan.
  • Sert peynir, yaklaşık iki yüz gram.
  • Soyulmuş karides, yüz elli gram.
  • Mayonez.

İlk seçenekte olduğu gibi, salatayı süslemek için taze dereotu ve maydanoz hazırlayabilirsiniz.

salata için karides
salata için karides

Nasıl doğru pişirilir

Kalamar ve karidesli nefis bir salatanın fotoğraflı olduğu pek çok tarif var, bugün en iyilerini getirdik. Bu meze inanılmaz iştah açıcı ve yumuşak görünüyor. Hazırlamak için kalamar karkaslarını filmden durulamak ve temizlemek gerekir. Sonra, omurgayı onlardan çıkarırız. Karides ve kalamarları limon, tuz ve baharatlarla birlikte tuzlu kaynar suda haşlayın. Pişirme süresi kaynattıktan sonra üç dakikadan fazla olmamalıdır.

Soğutulmuş kalamarları ince şeritler halinde kesin. Karidesler büyükse, iki parçaya da kesilebilirler.

Haşlanmış yumurta ve kaba bir rende üzerine üç peynir. Yeşil soğanı ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir araya getiriyoruz. Mayonez, tuz ve karıştırın.

Bitmiş yemeği doğranmış dereotu serpin ve üstüne birkaç dal maydanoz ve birkaç bütün karides koyun. Atıştırmalık tamamen yemeye hazır. Tabii ki, salata herhangi bir sırayla dekore edilebilir. Tadı her zaman yumuşak kalacaktır.

Önerilen: