Omlet Kurdeleli Salata Tarifleri
Omlet Kurdeleli Salata Tarifleri
Anonim

Tatil veya aile kutlaması kelimenin tam anlamıyla kapının eşiğindeyken, ev kadınları her zaman yemek kitaplarını güncelleme ve ona birkaç ilginç ve pişirmesi kolay tarif ekleme arzusuyla uyanır. Tatil menüsünü de güncellemeniz gerekiyorsa, omlet kurdeleli salatalara dikkat etmenizi öneririz. Bu sadece doyurucu ve lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda şenlikli bir masaya servis yapmak için büyük bir artı olamayacak, ancak olağandışı bir servistir.

omlet salatası tarifi
omlet salatası tarifi

Omlet kurdeleli, tavuklu ve havuçlu Kore usulü salata

Birçok ev hanımının salatada omlet kullanımını atladığı unutulmamalıdır. Boşuna, bu ürün kombinasyonu hem sizi hem de damak zevkinizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Tavuk eti ve yumurta her zaman mükemmel uyum sağlar ve birçok tarifte bulunur. Kore usulü havuçlar salataya lezzetli notalar ve parlaklık katacak.

Gerekli Malzemeler

  • İki tavuk yumurtası.
  • Bir küçük soğan.
  • Tavuk filetosu - 200g
  • 150g Kore usulü havuç.
  • Üç çay kaşığı %9 sirke.
  • Bir tutam tuz.
  • Biraz büyür. yağlarkızartma için.
  • Giysi için biraz mayonez.
omletli salata
omletli salata

Pişirme işlemi

Omlet bandıyla salata tarifine hakim olmak, tavuk filetoyu kaynatmakla başlar. Bir mağazada derili bir meme satın alındıysa, ondan önceden kurtulmalısınız. Göğsü durulayın, kurutun ve hafif acı suda 20 dakika kaynatın. Tariflerde belirtilen herhangi bir etin pişme süresinin, tenceredeki suyun kaynadığı andan itibaren saymaya başladığını unutmayın.

Tavuk filetosu kaynarken soğanı salmaya başlayabilirsiniz. Soğanlar, küçük bir tabağa katmanlar halinde yerleştirilmiş uzun yarım halkalar halinde kesilmelidir. Her katmanı eşit oranlarda suyla karıştırılmış yarım çay kaşığı sirke serpin. Marine etme süresi yaklaşık yarım saattir.

Omlet bantlı salata tarifi iyidir çünkü zaman tüm aşamalar arasında tam olarak dağıtılır, fazladan bir dakika bile boşa harcanmaz. Soğanlar marine edilip etler pişerken omlet yapmaya başlayalım.

Omlet kurdele

Belki de omlet pişirmek detaylı bir hikaye gerektirmez. Bir yumurta kırılır, hafifçe tuzlanır ve homojen yemyeşil bir kütleye kadar bir çırpma teli ile iyice karıştırılır. Buraya birkaç çay kaşığı daha su veya süt ekleyebilirsiniz (hostesin takdirine bağlı olarak).

Kütleyi, bir kaşık dolusu bitkisel yağın ısınmış olduğu bir tavaya dökün. Omleti iki tarafını da kızartın. Yumurtalı pankeki soğuması için kenara alıyoruz ve ikincisini pişirmeye başlıyoruz.

Omlet kaseti pişirinYumurtalı karışımlı krepler sarılırsa daha kolay olur. Daha sonra şeritler aynı uzunlukta olacak ve bu, gelecekteki salataların genel estetik güzelliği için önemlidir. Soğutulmuş omlet şeritler halinde kesilir ve bir kesme tahtası üzerinde son soğutma için serilir.

omlet şerit ve sosis salatası
omlet şerit ve sosis salatası

Marul montajı

Haşlanmış tavuk fileto oda sıcaklığında soğutulur ve et ipliklerine demonte edilir. Deneyimli ev hanımları, “Lifler ne kadar ince olursa, salata o kadar lezzetli olur” diyor. Soğan yarım halkalarındaki sirkeli suyu boş altın. Hazırlanan malzemeleri karıştırın, mayonezle tatlandırın ve biraz tuz ekleyin.

Omlet şeritli salata ve füme sosis

Bu salata seçeneği, erkek menüsü için mükemmel olan oldukça doyurucu bir yemektir. Ayrıca basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve değerli zamandan tasarruf etmenizi sağlar.

Gerekli

  • 4-5 yumurta.
  • Bir çift masa. kaşık yetiştirir. yağlar.
  • 4 t. sarımsak.
  • Nişasta - 3 yemek kaşığı.
  • Tuz.
  • Mayonez.
  • Jambon veya tütsülenmiş sosis - 220-250g

Nasıl pişirilir

Omlet bantlı bu salatanın pişme süresi önceki versiyona göre daha kısa. Dakikalar sadece omlet pişirmek ve sosis dilimlemek için harcanır. Tavuk fileto kaynatmak veya soğanın marine olmasını beklemek yok.

Önceki tarifte her yumurtadan aşamalı olarak bir omlet hazırlandıysa, burada beş yumurtanın tamamı aynı anda bir kaba kırılır. Onlara birkaç tutam nişasta eklenir.patates ve biraz tuz. Büyür. yağ da doğrudan yumurta karışımına dökülür. Artık tavaya ekleyemezsiniz. İstenirse, yumurta kütlesine çeşitli "favori" baharat ve baharatların yanı sıra süt veya kaynamış su eklenmesine izin verilir.

omlet şerit ve tütsülenmiş sosis salatası
omlet şerit ve tütsülenmiş sosis salatası

Elde edilen yumurta hamurundan ince krepler pişirin. Bu bileşenlerden beş parçaya kadar çıkabilirler. Her krepi bir rulo halinde yuvarlayın, ince şeritler halinde kesin. Sonuç, oldukça iyi bir omlet bandı slaytıdır.

Bu Sosisli Kurdeleli Omlet Salatası basit ama doyurucu bir yemektir. Çok sayıda yumurta ve et bileşeni kullanılması nedeniyle. Bu arada, sosis dilimlemede tam özgürlüğe izin verilir. Uzun çubuklar, ince şeritler ve hatta küpler olabilir.

Malzemeleri karıştırın. Salatayı mayonezli omlet bandı ile süsledik ve öğütülmüş karabiberle karıştırılmış bir tutam tuz ekliyoruz. Salatayı yeşil marul yapraklarında servis edebilir veya salata tepesini taze otlarla süsleyebilirsiniz.

Önerilen: