Lahana ve füme sosis ile salata yapmak

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:14

Lahana ve füme sosisli salata, yemek masası için mükemmel bir atıştırmalık görevi görecek. Bu kadar basit ve kolay bir yemeği farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Sadece ucuz ve popüler salatalar için tarifler sunacağız.

Lahana ve füme sosisli salata pişirme

Düşündüğümüz atıştırmalıkları hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• genç beyaz lahana - yaklaşık 250 g;
• taze salatalık - yaklaşık 200 g;
• tütsülenmiş sosis - yaklaşık 265 g;
• taze yeşillikler - 20 gr;
• orta kalorili mayonez - yaklaşık 100g

İşleme bileşenleri

Lahana ve füme sosisli bir salata hazırlamadan önce tüm malzemeleri hazırlamalısınız. Genç beyaz lahanayı iyice yıkayın, durgun, bayat yaprakları ondan çıkarın. Daha sonra ince payetlere doğranır ve toplu tabaklara dizilir.

Lahana ve tütsülenmiş sosisli salatayı daha yumuşak ve sulu yapmak için beyaz lahana elle kuvvetlice ezilir. Bu adımlardan sonra oldukça yumuşak bir ürün almalısınız.

Lahananın yanında dikkatli bir şekildeişleme diğer bileşenlere tabi olmalıdır. Tütsülenmiş sosis kabuğundan kurtulur ve daha sonra şeritler halinde kesilir. Aynı şeyi taze salatalıklarla yapın. Yeşillere gelince, onları sadece bir bıçakla kesiyorlar.

Aperatif hazırlama ve masaya servis etme süreci

Lahana ve sosisli bir salata hazırlamak için, derin bir salata kasesi alın ve sırayla şu bileşenleri içine koyun: ince doğranmış lahana, tütsülenmiş sosis ve taze salatalıkların yanı sıra doğranmış yeşillikler. Tüm bileşenler iyi karıştırılmış ve az yağlı mayonez ile tatlandırılmıştır. Ardından meze, bir dilim ekmek ve biraz sıcak yemekle birlikte masaya servis edilir.

Yumurta ve lahana ile besleyici ve lezzetli bir salata pişirme

Lahana, lezzetli ve hafif salatalar hazırlamak için ideal mükemmel bir üründür. Bu atıştırmalıklardan birini yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:

• haşlanmış sosis - yaklaşık 300 g;
• Taze Çin lahanası - 500 gr;
• mısır (bir kutuda) - 1 kutu;
• haşlanmış tavuk yumurtası - 3 adet;
• beyaz soğan salatası - 1 adet;
• taze yeşillikler - 30g;
• az yağlı mayonez, tuz ve öğütülmüş karabiber - istediğiniz gibi kullanın.

Bileşenlerin hazırlanması

Lahana ve sosis ile besleyici ve lezzetli bir salata yapmak için tüm malzemeleri işlemeniz gerekir. Bunu yapmak için tavuk yumurtalarını kaynatın ve ardından bir bıçakla doğrayın. Bundan sonra, Pekin lahanası gereksizlerden temizleniryapraklarını ince şeritler halinde doğrayın. Beyaz marul soğanına gelince, kabuğundan arındırılır ve ardından yarım halkalar halinde kesilir. Sonunda haşlanmış sosisleri alın, kabuğundan soyun ve şeritler halinde kesin. Taze yeşillikler de ayrı ayrı kesilir.

Yemek masasında nasıl pişirilir ve servis yapılır?

Hafif bir yaz salatası hazırlamak için derin bir kase alın ve içine şu malzemeleri koyun: Çin lahanası çubukları, taze otlar, haşlanmış sosis, konserve mısır, haşlanmış yumurta ve beyaz salata soğanı. Ardından tüm malzemeler iyice karıştırılır ve az yağlı mayonez ile tatlandırılır.

Hazır bir lahana salatası ve haşlanmış sosis tabaklara dağıtılır ve ekmek ve sıcak bir akşam yemeği ile birlikte eve sunulur.

Basit ve hızlı bir tavuk göğsü salatası yapın

Lezzetli ve basit bir salata nasıl yapılır? Lahana, kruton, tavuk ve kiraz domatesleri bir araya getirerek her yemek masasına çok yakışan harika bir meze oluşturur. Ama her şeyden önce.

Hafif ama besleyici bir lahana ve domates salatası yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:

• tavuk göğsü (soğutulmuş satın alın) - yaklaşık 300g;
• Taze Çin lahanası - 400 gr;
• baton veya gri ekmek - ¼ standart tuğla;
• ayçiçek yağı - 3 büyük kaşık;
• kırmızı soğan salatası - 1 adet;
• marul yaprakları - 30g;
• kiraz domates - 5-7 adet
• tuz veöğütülmüş karabiber - zevkinize göre uygulayın;
• zeytinyağı - 55 ml.

Malzemeleri nasıl düzgün bir şekilde işleyebilirim?

Yemek masası için hafif bir atıştırmalık hazırlamadan önce tüm bileşenlerin işlenmesi gerekir. Çin lahanası ve marul yaprakları iyice yıkanır ve daha sonra kuvvetlice çalkalanır ve rastgele orta parçalara kesilir (ellerinizle yırtabilirsiniz). Daha sonra tavuk göğüsleri ayrı ayrı haşlanır, kemikleri ve derileri çıkarılır, ardından büyük küpler halinde kesilir. Gri ekmek de aynı şekilde ezilir. Daha sonra sıvı yağ ile tavaya alınır ve kızarana kadar kavrulur. Kendi krutonlarınızı pişirmek istemiyorsanız mağazadan satın alabilirsiniz.

Soğan ve çeri domatesler ise soyulup yıkanır ve ardından sırasıyla yarım halka ve ortadan ikiye kesilir.

Atıştırmalık yemek pişirme

Hafif bir yaz salatası hazırlamak için büyük bir salata kasesi alın ve içine Pekin lahanasının yırtık yapraklarını ve diğer yeşillikleri koyun. Ardından üzerlerine tavuk göğüs, kruton ekmek, kırmızı soğan ve çeri domates serilir. Sonunda tüm ürünler biber ve tuzun yanı sıra zeytinyağı ile tatlandırılır.

Malzemeler karıştırıldıktan sonra hemen masaya servis edilir. Böyle bir salata bir süre bekletilirse krutonlar çok lezzetli olmaz.

Özetle

Artık lahana gibi bir sebzeyi kullanarak lezzetli bir salata yapmayı biliyorsunuz. Belirtilmelidir,bu tarifleri pratikte uygulayarak, herhangi bir alkollü içecek için mükemmel olan çok lezzetli ve besleyici atıştırmalıklar alacağınızdan emin olabilirsiniz.