Sulu kıyılmış hindi köftesi: lezzetli tarifler, yemek malzemeleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Hindi eti çocuklar ve yetişkinler için çok sağlıklıdır. Bu düşük kalorili ürün çok miktarda protein, birçok vitamin ve mineral içerir. Diyet etin tadı çok çekici değil, ancak şifalı otlar, sebzeler ve baharatların yardımıyla onları iyileştirebilirsiniz. Kıyılmış hindi köftesi nasıl pişirilir? Birbirinden lezzetli tarifleri ve faydalı ipuçlarını yazımızdan öğrenebilirsiniz.

Ganitürlü sulu pirzolalar

Bu tarif, sınırlı bir zamanda lezzetli bir akşam yemeği pişirmeyi öğrenmek isteyenler için faydalıdır. Hızlı lezzetli kıyılmış hindi köftesi nasıl yapılır? Aşağıdaki tarifi okuyun.

• İki kilo hindi filetosunu tereyağı (200 gram) ile karıştırın.
• Kıyılmış ete tat vermek için 300 ml krema, bir yumurta, tuz ve baharat ekleyin. Ardından malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Elde edilen kütleyi oksijenle doyurmak için,ellerinle masaya vur.
• Kör pirzola, un içinde yuvarlayın ve tereyağında kızartın.
• Bir garnitür olarak, haşlanmış patatesi bir parça tereyağı ile ezin. Üzerine tuz ve roka yaprakları eklemeyi unutmayın (yazın kuzukulağı veya ıspanak ile değiştirin).

Bitmiş yemek herhangi bir sos ve taze sebze salatası ile servis edilebilir.

Fırında kıyılmış hindi (lezzetli) pirzola

Bu herkesin ustalaşabileceği çok basit bir tarif.

• 600 gram göğüs, soğan ve sarımsak düşünün.
• 300 gram beyaz ekmek veya somun, küçük parçalar halinde kesin ve süte batırın.
• Hazırlanmış yiyecekleri uygun bir kapta birleştirin ve onlara bir çiğ yumurta ekleyin.
• Malzemeleri elinizle karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Dilerseniz doğranmış yeşillikleri de koyabilirsiniz.
• Kıyılmış etten oval şekilli kör pirzola ve bir fırın tepsisine koyun. Yağ kullanmayacağız - pişirme sırasında kıymadan yeterli miktarda yağ çıkacaktır.

Köftelerin bir tarafı kızardığında ters çevrilmeleri gerekir. Bitmiş yemeği taze sebzeler, otlar ve karabuğday garnitürüyle tamamlayın. Ailenizin yapılan çabaları takdir edeceğinden eminiz.

Sulu lezzetli kıyılmış hindi pirzola

Kümes eti pişirmek bir zevktir: çabapratikte harcamaya gerek yok ve yemek sulu ve lezzetli çıkıyor. Bu sefer kıymalı hindi pirzola pişirmenin sırrını sizinle paylaşmak istiyoruz. Lezzetli köfteler ağzınızda erir ve hindi etinin diyet özellikleri, eki endişelenmeden yemenizi sağlar. Yani tarif:

• 500 gram kıyma makinesi ile fileto pirzolası.
• Daha önce ince veya orta rende üzerine rendelenmiş kıymaya birkaç çiğ patates ekleyin.
• Soğanı rastgele doğrayın ve diğer ürünlerin yanına koyun.
• Yarım bardak oda sıcaklığındaki suyu kıymanın içine dökün, damak zevkine göre tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın ve ortaya çıkan kütleyi çırpın - gelecekteki pirzolaların hafifliği ve havadarlığı buna bağlı olacaktır.
• Kıymayı ıslak ellerle şekillendirin, boşlukları bir kesme tahtasına koyun ve ardından yarım saat buzdolabına gönderin.
• Doğru zaman geçtiğinde pirzolaları kızartın.

Lezzetli bir yemek, haşlanmış sebzelerden oluşan bir garnitür ile tamamlanabilir.

Champignon soslu pirzola

Bu lezzetli ve güzel yemek bayram masasında harika görünecek. Lezzetli kıyılmış hindi pirzola yapmak çok zor değil. En önemlisi, burada sunulan tarifi dikkatlice okuyun:

• İki dilim ekmeği süte batırın.
• Birkaç diş sarımsağı presle doğrayın.
• Yeşil kişniş ve maydanozu ince ince doğrayın.
• Hazırlanmış yiyecekleri derin bir kapta 600 gram kıyma, tavuk yumurtası, tuz ve karabiberle birleştirin. karıştırmakmalzemeler.
• Köfteleri ıslak ellerle kör edin ve yumuşayana kadar bir tavada kızartın.
• Sosu hazırla. Bunu yapmak için 500 gram taze petrolü kesin ve ardından sebze ve tereyağı karışımında kızartın.
• Mantarların suyu çıkınca tavaya bir bardak beyaz şarap dökün ve sıvı yarı yarıya azalana kadar pişirin.
• Yarım bardak kremayı (%10) bir kaşık beyaz un ile karıştırın ve tavaya dökün. Mantarları, sos yeterince kalınlaşana kadar kısık ateşte pişirin.
• Köfteleri bir fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış fırına koyun ve sosu üzerine dökün.

Şenlik yemeği beş dakika içinde hazır olacak. Misafirlerinizin kıymalı hindi pirzolasını beğeneceğinden eminiz. Herhangi bir garnitürle masaya lezzetli köfteler servis edin.

Peynirli hindi pirzola

Bu yemeğin bileşimi biraz sıra dışı. Ancak birkaç "gizli" içerik sayesinde sulu ve lezzetli çıkıyor. Lezzetli kıyılmış hindi köftesi nasıl pişirilir? Tarif çok basit:

• Bir blender kasesinde 200 gram peynir, 200 gram ılık tereyağı, birkaç diş sarımsak ve taze otları çırpın.
• Ortaya çıkan kütleyi streç filme koyun, sosisleri sarın ve buzdolabına koyun.
• 700 gram hindi ve 200 gram füme domuz pastırması ince doğranmış, yeşil soğan, birkaç yumurta sarısı ve süte batırılmış ekmek ekleyin. Malzemeleri karıştırın, kıymayı iyice çırpın ve soğuması için buzdolabına gönderin.yarım saat.
• Peynir iç harcını parçalara ayırın, beyazları çırpın, kıyılmış eti büyük toplar halinde yuvarlayın.
• Hindiyi avucunuzun içinde düzleştirin, peyniri ortasına koyun, bir pirzola oluşturun, proteine daldırın ve galeta ununa bulayın. Diğer ürünler için de aynısını yapın.
• Köfteleri kızartın, bir fırın tepsisine aktarın ve folyo ile kaplayın.

Yemeği çeyrek saat pişirin ve ardından hemen herhangi bir garnitürle servis yapın.

Köfteler "Kokulu"

Bu sefer kıyılmış hindi pirzolası yapacağız. Lezzetli ve hoş kokulu katkı maddeleri, bitmiş yemeğe özel bir keskinlik verecektir.

• Kırmızı soğanı soyun, doğrayın, bir kaseye koyun ve birkaç dakika kaynar su ile örtün. Suyu boş altın.
• 400 gram filetoyu bıçakla küçük küpler halinde kesin ve soğanla karıştırın.
• Tuz, karabiber, tavuk yumurtası, kuru fesleğen ve biraz balzamik sirke ekleyin.
• Yiyecekleri karıştırın.

Köfteleri yumuşayana kadar orta ateşte kızartın. Afiyet olsun!