2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Bu yazıda, fındık dolgulu "Parmak" kurabiyeleri için çok lezzetli bir çay tarifini sizinle paylaşacağız. Hazırlanışı çok basit ve hızlıdır. Aşağıdaki fotoğraflı fındıklı "Parmak" tariflerini dikkate alarak bunu doğrulayabilirsiniz.
Hamur
Kurabiye pişirmek için herhangi bir hamur kullanabilirsiniz: puf, zengin, mayasız, maya, mayasız, kurabiye. Hemen hemen tüm dondurulmuş hamur türleri ticari olarak mevcuttur. Fındıklı "Parmak" tarifi hamurun cinsine göre değişmez.
Hazır olan en uygunudur çünkü geriye yalnızca katmanları açmak kalır. Seçim gelince, herhangi biri yapacak, ancak yine de pufa dikkat etmeniz önerilir. Puf böreği tarifine göre fındıklı "Parmaklar" çıtır, yumuşak, ağzınızda eriyor.
Hamuru bir süre buzdolabına koyalım ve iç harcı hazırlamaya başlayalım.
Fındık doldurma
Dolgu için her tür uygundur: ceviz, fıstık, kaju fıstığı, fındık, badem vb. Fındıkların soyulması gerekir. Bu üründen 1.5-2 bardak için bir bardak gereklidir. Sahra. Dolgu için kuruyemişlerin önce kuru bir tavada (yağsız) yaklaşık 1-2 dakika kavrulması gerekir. Açık kahverengi bir renge kahverengi olmalıdırlar.
Kavrulmuş fındıkları bir kıyma makinesi, kahve değirmeni, blender veya havanda öğütün. Bunları şekerle karıştırın ve elastik bir kütle oluşana kadar öğütün. Doldurma çok ufalanırsa biraz tereyağı ekleyin.
"Parmakları" yukarı kaldırın
Öyleyse, hazır dondurulmuş puf böreği tabakasını alın ve masanın üzerine açın. Genellikle dikdörtgen veya karedirler. Hamur şekersizse (puf böreği genellikle taze çıkar), üzerine toz şeker serpmeniz gerekir. Fıstıklı harcı tabakanın üzerine yayıyoruz ve tüm yüzeye eşit şekilde dağıtıyoruz.
Hamur katmanını ortadan ikiye bölün, böylece iki kare elde edin. Geniş kısmı yaklaşık 10 cm uzunluğunda olacak şekilde her birini çapraz çizgilerle üçgenler halinde kestik.
Her üçgeni tabandan üste çevirip hafifçe bastırarak bir tüp haline getiriyoruz. "Parmaklar" hazır.
Kurabiye pişirme
Tatlıyı hazırlamanın son aşamasında bir fırın tepsisine ihtiyacınız olacak. Parşömen kağıdı veya aydınger kağıdı ile kaplanmalıdır. "Parmakları", aralarında yaklaşık iki santimetre mesafe olacak şekilde bir fırın tepsisine koyun.
Fırını 160-180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. 20-25 dakika kurabiye pişirin.
Pudra şekeri veya ezilmiş fındık ile sıcak "parmaklar" serpin, üzerine bir slayt koyuntabak. Mutlu çaylar!
Önerilen:
Tatlı çörekler: yemek tarifi. Kuru üzümlü tatlı çörekler
Tereyağlı hamur, ev yapımı kekler yapmak için mükemmel bir temel olarak kabul edilir. Yumuşak turtalar, çörekler ve diğer güzellikler yapar. Bugünkü yayında, birkaç popüler çörek tarifine daha yakından bakacağız
Tatlı şarabı kırmızı ve beyaz, tatlı, güçlendirilmiş, üzüm. Tatlı şaraplar: isimler
Bilgili herhangi bir kişi, tatlı şarabın sadece alkollü bir ürün olmadığını, aynı zamanda gerçek bir tat kutlaması, renk uyumu, aroma ve iyi bir ruh hali garantisi olduğunu onaylayacaktır
Tatlı şarap: nasıl seçilir ve nereden alınır. Kırmızı tatlı şarap. Beyaz tatlı şaraplar
Tatlı şarap - harika bir eğlence için mükemmel olan enfes bir içecek. Bu yazımızda en iyi şarapların nasıl seçileceğinden bahsedeceğiz
Tatlı bisküvi ve kakao sosisi. Ev yapımı tatlı sosisler: yemek tarifi, fotoğraf
Tatlı sosis, çocukluktan beri herkesin aşina olduğu bir lezzettir. Muhtemelen hiçbir tatil onsuz tamamlanmamıştır. Annem buzdolabından kağıda sarılmış sosisleri çıkardı, kesti ve çocukların sevincinin sınırı yoktu
Fındıklı beze: yemek tarifi, tatlı seçenekleri, malzemeler ve pişirme ipuçları
Fındıklı beze nasıl pişirilir. Tarif, pişirme işlemlerinin tanımı, tatlı süslemenin özellikleri. Proteinli hamur keki (beze) uzun zamandır bilinmektedir. Hazırlanma hızına ve kolaylığına rağmen, bu yemek sadece kraliyet masasının süsüydü. Artık tüm dünyada yaygın olarak kullanılan her yerde bulunan bir tatlıdır
