Klasik peynir salatası: fotoğraflı tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Peynirli salata her zaman çok lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bu tür yiyeceklerin bir takım avantajları vardır. İlk olarak, az sayıda bileşen kullanılır ve ikincisi, yemek inanılmaz derecede hızlı hazırlanır. Yazımızda peynirli salata tariflerinden bahsetmek istiyoruz.

Klasik Salata Faydaları

Klasik peynirli salata tarifleri deneyimli ev hanımları tarafından aktif olarak kullanılmaktadır. Çoğu zaman, bir yemek için gerekli tüm malzemeler buzdolabımızda bulunur. Ve yiyecekleri kesmek zor değil. Peynir salataları (fotoğraflar makalede verilmiştir) misafirleri her zaman sadece basit değil, aynı zamanda şenlikli bir masada da karşılar. Lezzetli bir yemek, bir ziyafete harika bir ektir. Böyle bir salata sarımsak veya kuru otlar ile tatlandırılabilir. Şimdi, uygulanması için bazen en beklenmedik bileşenlerin kullanıldığı birçok farklı tarif sürümü var.

Tarifini elbette vereceğimiz klasik peynir salatası inanılmaz sağlıklı ve doyurucu. Ama buzdolabında uzun süre saklayın.buna değmez, özellikle yakıt ikmali yapmayı başardıysanız. Ürünlerin tat özellikleri çok çabuk kaybolur. Fazlalık olmaması için daha az miktarda salata yapmak daha iyidir.

Peynir salatası ürünleri

İki porsiyon salata hazırlamak için ihtiyacımız var: peynir (330 g), sarımsak (üç diş), biraz mayonez, yumurta (3 adet). Ürün sayısı ve oranı damak zevkinize göre değişebilir. Sarımsak sevmiyorsanız, kullanamazsınız. Yumurta ve peynir sarımsağın keskinliğini büyük ölçüde yumuşattığı için bu salatanın yumuşak ve hafif bir tadı olduğunu belirtmekte fayda var.

Klasik Peynir Salatası Tarifi

Yemek için en sevdiğin baharatları kullanabilirsin. Ek olarak, klasik peynirli salata tarifleri, tamamen yeni bileşenlerin eklenmesi nedeniyle sıklıkla değiştirilir. Bu nedenle, ev kadınları yemek için aktif olarak üzüm, fındık, ıspanak, petrol, tropikal meyveler, mısır ve hatta ananas kullanırlar.

Bu arada, lezzetli peynirli salatalar için ana bileşenin çeşitli çeşitlerini kullanabilirsiniz. Beyaz peynir, rokfor, dor blue, gorgonzola, peynir ve diğerleri olabilir.

Peynir salatası nasıl yapılır? Peynirin kendisi rendelenmelidir ve kesinlikle herhangi bir çeşidi alabilirsiniz. Peynir için temel koşul, sert olması gerektiğidir. Hafif çeşitleri bu tarif için uygun değildir.

Ardından, haşlanmış yumurtaları ovalayın. Bıldırcın da kullanabilirsiniz, ancak o zaman tavuktan çok daha büyük bir miktara ihtiyaçları olacaktır. Ardından, bileşenleri karıştırın ve ışıkla doldurunmayonez. Salataya biraz sarımsak ve otların yanı sıra en sevdiğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz.

Sunum seçenekleri

Klasik peynir salatası çeşitli şekillerde servis edilebilir. En yaygın yollar:

1. Salata normal bir salata kasesine konur ve üzerine yeşillik dalları konur.
2. Peynir-sarımsak kütlesi krutonlara uygulanabilir veya tartletlere aktarılabilir. Sonuç harika bir atıştırmalıktır.
3. Çok sıra dışı bir seçenek peynir-sarımsak dolgusunu kreplere sarmaktır. Zarflar veya tüpler olabilir. Herhangi bir biçimde, bu yemek şık görünüyor. Eh, lezzetten bahsetmeye gerek yok.
4. Ortaya çıkan kütle tavuk yumurtasının yarısını doldurabilir. Ardından, boşlukları ters çevirin ve bir tabağa koyun. Her "tekneyi" bir maydanoz yelkeniyle donatın. Bu seçenek şenlikli bir sofra için iyidir.
5. Salatayı sandviç tabanı olarak kullanmayı düşünüyorsanız, ekmeğe dilim kızarmış patlıcan veya dilim taze domates ekleyebilirsiniz.

Havuçlu peynirli salata

Klasik bir peynirli salata ile standart dışı bileşenler ekleyerek güvenle deneyebilirsiniz. Yemeği karıştırmak zor.

Normal bir yemek olarak havuçlu salata denemenizi öneririz. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak: peynir (190 g), birkaç havuç, sarımsak, hafif mayonez.

Taze havuç ve peynir rendeleyin. Sarımsakları bir presten geçirin. Ardından, malzemeleri karıştırın ve biraz mayonez ekleyin. salata çok çıkıyorlezzetli ve inanılmaz sağlıklı. Kütle, bir sandviç için bir taban olarak veya sadece bağımsız bir yemek olarak kullanılabilir. Bu salata et ve sebzelerle iyi gider. Barbekü için yeri doldurulamaz.

Bu arada, bileşenleri düşük kalorili ve aynı zamanda çok sağlıklı olduğu için bu yemek diyet yemeği olarak önerilebilir. Mayonez yerine az yağlı yoğurt veya ekşi krema kullanmak çok hafif bir yemek yapar.

Krutonlu salata

Basit bir peynir salatası çok orijinal yapılabilir. İlginç bir seçenek olarak, krakerli bir yemek servis edilebilir. Hazırlamak için: herhangi bir sert peynir (340 gr), mayonez, yumurta (3 adet), salamura veya salatalık turşusu (3 adet), sarımsak, kruton (120 gr), bir demet dereotu.

Yemek için krutonlara ihtiyacımız var. Beyaz veya çavdar ekmeğinden bağımsız olarak hazırlanabilirler. Bunu yapmak için, posayı küçük küpler halinde kesin ve fırına gönderin. Ekmeği tereyağı ve sarımsak ile bir tavada da kızartabilirsiniz. Ancak böyle bir ürün daha yüksek kalorili olacak. Satın aldığınız krakerleri de lezzetliyse kullanabilirsiniz.

Ardından, yumurtaları katı kaynatın, soğutun, kabuğunu çıkarın ve bir bıçakla doğrayın. Peyniri yeterince kaba ovuyoruz. Sarımsakları prese gönderiyoruz, dereotu ince ince doğrayıp salatalıkları küçük küpler halinde kesiyoruz.

Hazırlık aşaması bitti. Ürünleri bir kapta karıştırıp salatayı mayonezle süsledik. Sonra kraker ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın. Kütleyi bir tabağa kaydırıyoruz, doğranmışyeşillik. Yemeği hemen masaya servis ederseniz, krutonların ıslanacak ve gevrekleşmesi için zaman kalmayacak. Bu etkiyi elde etmek için krutonlar servis yapmadan hemen önce tabağa yerleştirilmelidir. Ancak bazıları salatanın demlenmesine izin vermeyi tercih ediyor. Bu durumda, krakerler artık çok gevrek olmayacak. Hangi seçeneği tercih edeceğiniz bir zevk meselesidir.

Kuru erik ve fındık salatası

Misafirleri alışılmadık bir tada sahip şaşırtmak için peynirli salata nasıl pişirilir? Gerçek gurmeler için bir tarif sunuyoruz. Bu yemek, tatlı ve tuzlu yiyecekleri harika bir şekilde birleştirir ve bu da ona baharat katar. Salatanın tadı tek kelimeyle harika. Hazırlamak için şunları alın: pancar (4 kök bitki), kuru erik (130 gr), sert peynir (180 gr), ceviz (65 gr), sarımsak, havuç (4 adet), Yağlı ekşi krema.

Taze havuçlar yıkanır, soyulur ve rende üzerine doğranır. Ardından ekşi krema ve sarımsak ekleyin, ardından bileşenlerin yaklaşık on dakika demlenmesine izin verin.

Bu arada pancarı kaynatmak gerekiyor. Tabii ki, soğumaya zaman olması için bunu önceden yapmak daha iyidir. Ardından temizleyip orta rende üzerine sürüyoruz.

Kuru erik kullanımdan önce çok iyi yıkanmalı ve ardından yirmi dakika kaynar su ile dökülmelidir. Süre geçtikten sonra tekrar yıkayın ve kesin. Soyulmuş fındık bir tavada hafifçe kavrulur, daha sonra tadı iyileşir. Ardından, bir blender veya bıçakla öğütün. İkinci seçenek daha iyidir çünkü fındıklar çok küçük çıkmaz ve salatada hissedilir. peynir derende ile öğütün. Şimdi tüm bileşenleri karıştırıyoruz ve ekşi krema ile baharatlıyoruz. Gerekirse biraz tuz ekleyebilirsiniz.

Tavuk salatası

Yazının başında tarafımızdan verilen fotoğraflı klasik peynirli salata tarifi inanılmaz basit. Ancak malzemeler ekleyerek tamamen yeni ve benzersiz bir tat elde edebilirsiniz. Tavuklu peynir salatası tarifini denemeyi öneriyoruz. Sadece kümes hayvanları değil, domuz eti de kullanabilirsiniz. Ancak tavukla yemek daha yumuşaktır. Deneyimli şefler, keskin ve hassas bir tada sahip olduğu için yemek için parmesan almanızı önerir. Ama başka bir sert peynir de kullanabilirsiniz.

Yemek için şunları alın: petrol (290 gr), soğan (1 adet), tavuk fileto (280 gr), peynir (170 gr), ayçiçek yağı, ekşi krema, salatalık turşusu (2 adet).

Mantarlar yıkanır ve büyük dilimler halinde kesilir. Soğanı doğrayın ve yağda kızartın. Birkaç dakika sonra mantarları ekleyin ve 12 dakika boyunca her şeyi birlikte pişirin.

Tavuk filetosu yumuşayana kadar önceden kaynatılmalıdır. Soğuduktan sonra eti liflere ayırıyoruz. Peyniri ovuyoruz ve salatalıkları yarım halkalar halinde kesiyoruz. Tüm bileşenleri karıştırıyoruz, tuz, karabiber ekliyoruz ve ekşi krema ile mevsim. Bir kaşık hardal ekleyerek mayonez ve ekşi krema karışımını pansuman olarak kullanabilirsiniz. Çok lezzetli ve az yağlı bir sos çıkıyor.

Taze sebzeli peynir salatası

Sebzeler yumuşak peynirlerle harika gider. Salatalar için beyaz peynir, peynir kullanabilirsiniz. Sebzeler ve hassas tuzlu tadın birleşimi özel bir şeydir.

Peynirli ve taze sebzeli bir salata için şunları alıyoruz:tatlı biber, domates (2 adet), Salatalık (2 adet), Beyaz peynir (170 gr), biraz yeşillik, zeytin (tercihen çekirdeksiz, 120 gr). Böyle bir salataya sos olarak soya sosu ve zeytinyağı karışımından bir sos hazırlayacağız.

Yumuşak peyniri büyük küpler halinde kesin ve domatesleri ince dilimler halinde kesin. Dolmalık biberden tohumları çıkarın ve küpler halinde doğrayın. Aynı şekilde, kabuklarını soyduktan sonra salatalıkları kesiyoruz. Zeytinler ikiye kesilebilir veya bütün olarak kullanılabilir. Tüm malzemeleri karıştırın, doğranmış yeşillikleri ekleyin ve sosla tatlandırın.

Somonlu Salata

Yumuşak peynirin kırmızı balıkla birleşimi çok lezzetli. Balık ürünleri içeren bu salata türü için beyaz peynir veya philadelphia gibi daha yumuşak çeşitler almalısınız.

Aldığımız yemek için: yumuşak peynir (240 gr), taze salatalık (2 adet), somon (320 gr), marul (120 gr), çam fıstığı veya badem (95 gr), susam, mayonez ve ekşi krema.

Salata için hafif tuzlu balık almak daha iyidir. Deri ve kemiklerden arındırılmalıdır. Daha sonra şeritler veya dilimler halinde kesin. Salatalıkları temizliyoruz ve dilimler veya yarım halkalar halinde kesiyoruz, peyniri küpler halinde kesiyoruz. İşlenmiş peynir almaya karar verirseniz, ovalamanız gerekir.

Fındıkların kullanılmadan önce kuru bir tavada hafifçe kavrulması tavsiye edilir. Bademlerin ezilmesi gerekir, ancak çam fıstığı kendi içinde küçüktür, ezilmeleri gerekmez. Marul şeritler halinde kesin. Tüm ürünleri bir kapta karıştırın ve sosla tatlandırın.

Sos olarak mayonez karışımı kullanıyoruz,susam ve ekşi krema, bir blender ile iyice dövülür.

İki çeşit peynirli salata

Balık veya etiniz yoksa ama lezzetli bir şeyler pişirmek istiyorsanız, birkaç çeşit peynirle peynir salatası yapabilirsiniz. Örneğin, erimiş ve katı formu kullanabilirsiniz. Ürünlere ihtiyacımız olacak: iki işlenmiş peynir, yumurta (6 adet), Sert peynir (170 gr), kapari (2 l. Art.), Birkaç taze salatalık. Sos için mayonez, ekşi krema, maydanoz ve hardal karışımından bir sos hazırlayın.

Yumuşak peyniri rende üzerine öğütün ve sert peyniri küpler halinde kesin. Yumurtaları bıçakla kesiyoruz. Salatalıklar önce soyulur, sonra kesilir. Salata malzemelerini birleştirin, sarımsak ve sosu ekleyin. Yemek demlenmeli, ardından yemeye hazır.