Salata "Hassasiyet": tarifler, özellikler ve yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Salata "Hassasiyet" ismine tam olarak uyan bir mezedir. Salata hazırlamanın birçok farklı varyasyonu bilinmektedir, ancak bileşenlerin herhangi bir olası kombinasyonu, eşsiz, iştah açıcı ve alışılmadık derecede hassas bir tada sahiptir. Yazımız, en iyi bilinen Tenderness salatası tariflerinin en iyi seçkisini içermektedir. Ancak, doğrudan işleme geçmeden önce, hassas bir atıştırmalık hazırlamanın özelliklerini tanımaya değer.

İpuçları ve Püf Noktaları

Her hostesin, yemek tarifleri yığınında Şefkat salatası yapmak için kendine özgü bir yolu vardır. Ancak şefin hangi seçeneği tercih ettiğine bakılmaksızın, bu mutfak şaheserini yaratmayı planlarken aşina olmanız gereken genel kurallar ve ilkeler vardır.

• Ana malzemeler et, peynir, salatalık, yengeç çubukları, mısır, yumurta, elma, fındık, kuru erik, karides ve pancardır. Ancak, bazı malzemeler hariç tutularak veya eklenerek salatanın bileşimi biraz değiştirilebilir.
• Yiyecekleri küçük kareler veya küpler halinde kesin. Ayrıca payet veya dilim şeklinde doğranmış ürünlerle bir atıştırmalık da bulabilirsiniz.
• Salatadaki malzemeler aynı şekilde servis edilmelidir: sebzeler - haşlanmış veya taze, et - haşlanmış veya haşlanmış.
• Kural olarak, Tenderness salatası ekşi krema, mayonez veya mayonezli ekşi kremadan oluşan bir sos ile süslenir.
• Atıştırmalık servis ederken katı kurallar yoktur. Tüm malzemeleri ortak bir salata kasesinde birleştirerek ya da belirli bir sıra ile kat kat dizerek servis edilebilir.
• Pişmiş yemek her misafire porsiyonlar halinde veya bir salata kasesinde karıştırılarak servis edilir.

Klasik salata "Hassasiyet" bileşenlerinin temeli tavuk göğsüdür. Ancak, modernize edilmiş bir görünüm için bazı şefler balık veya jambon kullanır.

Klasik Hassas Salata Tarifi

Bu salata uzun zamandır ev hanımları arasında popüler. Çabuk pişiyor ve tadı harika. Hazırlanan atıştırmalık, klasik şekilde, yani katman katman yerleştirilmelidir. Malzemeleri şefin takdirine göre seçebilirsiniz. Bu nedenle, örneğin, aşağıda listelenen ürünlere ek olarak, bazen meze pirinç gevreği ve havuç ile desteklenir ve salatalık çıkarılır.

Aşağıdaki bileşenler kullanışlı olacaktır:

• meme - 0,5 kg;
• yumurta - 3 adet.;
• soğan - 1 adet;
• salatalık - 1 adet;
• peynir - 120 gr;
• biber - 1 adet.

Pratik kısım

Lezzetli bir salata hazırlamaya başlayın "Hassasiyet" tavuğu hazırlamaktır. Bunu yapmak için meme kaynatılmalı, deri ve fazla kemikler çıkarılmalı ve daha sonra küçük kareler halinde kesilmelidir. Yumurtaları kaynatın, soyun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Sebzeleri yıkayın, salatalığı rendeleyin ve biberi küçük halkalar halinde kesin. Soğanı soyun ve kareler halinde kesin. Peyniri rende kullanarak öğütün.

Artık salatayı şekillendirmeye başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için katmanlar aşağıdaki sırayla yerleştirilmelidir:

• rendelenmiş göğüs;
• aşınmış salatalık;
• mayonez tabakası;
• doğranmış soğan;
• yumurta tabakası;
• mayonez tabakası;
• rendelenmiş peynir.

İstenirse mezenin üstü kıyılmış dolmalık biberle süslenebilir. Hazırlanan yemek hem romantik bir akşam yemeği hem de özel bir etkinlik için mükemmeldir.

Salatalık ve yumurtalı çeşit salata

Hıyarlı "Hassas" salatanın özelliği, et malzemesi kullanılmadan hazırlanmış olmasıdır. Yaz aylarında yapılması tercih edilir, çünkü sıcak havalarda hafif bir atıştırmalık her zamankinden daha kullanışlı olacaktır. Salatanın taze ve lezzetli olduğu ortaya çıktı, bu da atıştırmalıkları oluşturan basit ve uygun fiyatlı bir malzeme listesi sayesinde elde edildi.

Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• yumurta - 2 adet.;
• salatalık - 1 adet;
• yeşil soğan - 2 adet

Adım adım öneri

Pişirme işlemi malzemelerin hazırlanmasıyla başlamalıdır. Yumurtalar kaynatılmalı, soyulmalı ve orta büyüklükte kareler halinde kesilmelidir.boy. Sebzeleri iyi yıkayın. Salatalık küçük küpler halinde kesilmeli, soğanı kareler halinde doğrayın.

Bir salata kasesinde, yemeği mayonezle baharatlayıp tadına biraz tuz ekleyerek her şey birleştirilmelidir. Bu salata ile kendinizi ve ailenizi her gün memnun edebilirsiniz.

Peynirli "Hassasiyet" salatası

Lezzetli bir salata hazırlamak için peynire ek olarak elma, havuç ve soğan kullanın. Yemeğin oluşumu, bir mutfak halkasının yardımıyla katmanlar halinde gerçekleşir. Bu tarifi kullanın - Hassasiyet salatası çok yumuşak, lezzetli ve iştah açıcı oluyor.

Aşağıdaki bileşenler kullanışlı olacaktır:

• peynir - 120 gr;
• yumurta - 2 adet;
• soğan - 1 adet;
• elma - 2 adet.;
• havuç - 1 adet

Adım adım öneriler

Gurme atıştırmalıkların hazırlanmasına malzemelerin hazırlanmasıyla başlanması gerekir. Bunu yapmak için soğanın soyulması ve kareler halinde kesilmesi gerekir. Tadının acı olmaması için bir süre kaynar su ile dökülmelidir.

Elmalar ve havuçlar yıkanmalı, soyulmalı ve rende ile rendelenmelidir. Yumurtaları kaynatın ve ayrıca bir rende üzerine sürün. Peyniri de aynı şekilde doğrayın.

Şimdi atıştırmayı süslemeye başlaman gerekiyor. Bunu yapmak için, bir mutfak yüzüğü almanız ve aşağıdaki sırayla katman katman yerleştirmeniz gerekir:

• doğranmış soğan;
• rendelenmiş elma;
• hazır havuç;
• ezilmiş yumurta;
• rendelenmiş peynir.

Her katman önerilircömert bir mayonez tabakasıyla kaplayın. Tüm meze oluştuğunda yardımcı halka çıkarılabilir ve narin salata örneği başlatılabilir.

Jambon ve lahana ile meze çeşidi

Bu tarife göre hazırlanan yemek eşsiz bir tada ve muhteşem bir görünüme sahiptir. Mısırla birleştirilen lahana, zarif bir kompozisyon oluşturur ve jambon yemeğe bir baharat dokunuşu katar. Bu sayede salata, herhangi bir tatil masasının en önemli özelliği haline gelir.

Aşağıdaki bileşenler kullanışlı olacaktır:

• jambon - 250 gr;
• lahana - 0,4 g;
• mısır - 150 gr;
• domates - 3 adet;
• salatalık - 2 adet;
• yumurta - 2 adet.;
• soğan - 1 adet;
• yeşillikler - demet.

Adım adım öneriler

Salatanın hazırlanmasına malzemelerin hazırlanması ile başlanmalıdır. Bunu yapmak için lahana (Pekin lahanasını almak daha iyidir) yıkanmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir. Domatesler yıkanmalı ve küçük kareler halinde kesilmelidir. Jambonu da kareler veya ince şeritler halinde kesin.

Yumurtaları kaynatın ve rendeleyin. Bir kavanoz mısır açın ve fazla sıvıyı ondan çıkarın. Salatalıklar (atıştırmalık hazırlamak için hem konserve hem de taze sebze alabilirsiniz) yıkanmalı ve küçük kareler halinde kesilmelidir. Soğanı ve otları durulayın ve ince doğrayın.

Tüm bileşenler bir salata kasesinde birleştirilmeli, biraz tuz eklenmeli ve mayonez ile tatlandırılmalıdır. İstenirse yemek domates dilimleri veya doğranmış otlar ile süslenebilir.

Deneyimli ev kadınlarının yorumları

Herhangi birönerilen salatanın performansı, tadı harika ve görünüşte çok rafine. Çeşitli malzemelerin miktarına ve seçimine gelince, Tenderness salatası ile sonsuz deneyler yapabilirsiniz. Atıştırmalık tamamen ismine tekabül ediyor ve çok hassas ve ayrıca herhangi bir varyasyonda iştah açıcı.

Yemek hazırlamak kolaydır, bu hem genç bir ev hanımının hem de deneyimli bir şefin elindedir. Makalede gösterilen seçimde, en basitinden en karmaşığa kadar geniş bir tarif yelpazesi. Çanağı sıradan veya ev yapımı mayonez ile doldurabilir, ayrıca satın alınan az yağlı ekşi krema veya mayonez ve ekşi kremayı birleştirerek elde edilen pansuman yapabilirsiniz. Salatanın üstünü yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun. Zevkle pişirin!