Diyet lazanya: fotoğraflı yemek tarifi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Ev yapımı lazanya hem öğle hem de akşam yemekleri için harika bir yemektir. Kat kat hamur ve soslardan oluşan bu yemek, açlığınızı hızlı bir şekilde gidermenizi sağlar. Ve şekli takip edenler için "hafif" lazanya pişirebilirsiniz.

Kıyılmış etli diyet lazanya

Gerekli malzemeler:

• Parmesan Peyniri (Rendelenmiş) - 4 yemek kaşığı.
• Lazanya yaprakları - 500 gram.
• Yağsız süzme peynir - 1 kilogram.
• Tavuk kıyma - 800 gram.
• Domates sosu - 500 mililitre.
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.
• Maydanoz - 5 dal.
• Baharatlı peynir - 250 gram.

Lazanya pişirme

Kıyılmış tavuğu derin bir tavaya koyun ve sürekli karıştırarak yumuşayana kadar yağda kızartın. Kıymanın üzerine domates sosunu koyun, karıştırın ve kaynattıktan sonra on dakika pişirin. Diyet lazanya için kıyma hazır. Rendelenmiş kaşar peyniri, yağsız süzme peyniri bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın. Daha sonra büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın. kaynamayarı pişene kadar tuzlu suda kaynar suda gelecekteki lazanya için tabakalar. Ardından hemen soğuk suda soğutun.

Diyet lazanya pişmeye hazır. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Lazanya 30-40 dakika içinde pişecek. Ardından kalıbı çıkarın ve folyoyu çıkararak üstüne rendelenmiş parmesan serpin. Bundan sonra, diyet lazanya on dakika daha fırına döndürülür. Daha sonra akşam yemeği için lazanyayı servis etmeden önce üzerine maydanoz serpin ve 15 dakika daha bekletin.

Tavuk ve Mantarlı Lazanya

Ürün listesi:

• Taze petrol - 600 gram.
• Tavuk eti - 1 kilogram.
• Lazanya yaprakları - 400 gram.
• Soğan - 200 gram.
• Domates - 400 gram.
• Kefir - 300 mililitre.
• Sert peynir - 200 gram.
• Ekşi krema - 300 gram.
• Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı.
• Tuz - yemek kaşığı.
• Dereotu, yeşil soğan, maydanoz - 100 gram.

Düşük Kalorili Lazanya Pişirme

Diyet tavuk lazanya için tavuk göğsü kullanmak en iyisidir. Eti kemiklerinden ayırın ve cildi çıkarın. Daha sonra et parçalarını küçük küpler halinde kesin. Daha sonra soyulmuş ve yıkanmış soğanları ince ince doğrayın. Diyet lazanya için bir sonraki bileşen taze petroldür. Ayrıca yıkanmaları ve doğranmaları gerekir. Yıkanmış domatesleri diğer tüm malzemeler gibi küpler halinde kesin.

Zeytinyağı bir tencereye boş altılır,ocakta ısıtın ve önce doğranmış soğanı koyun. Açık altın rengi olana kadar kızartın ve üzerine doğranmış tavuk eti koyun. Et küplerini soğanla on dakika kızartın, bu sırada birkaç kez karıştırın. Şimdi petrol parçalarını tencereye aktarmanız gerekiyor. Üzerine tuz serpin, kendi zevkinize göre başka baharatlar da kullanabilirsiniz, karıştırıp on dakika kadar kızartın.

Diyet lazanya için tepeleme tarifinin son bileşeni domates. Bunları tencereye ekledikten sonra sadece beş dakika kaynatmanız ve ocağı kapatmanız yeterli olacaktır. Şimdi sosu hazırlamanız gerekiyor - yıkanmış yeşillikleri ince doğrayın ve derin bir kaseye koyun,% 15 yağlı ekşi krema ve% 1 yağlı kefir, tuz ekleyin. Lazanya sosunu iyice karıştırın.

Şimdi sıra lazanya yapraklarında. Paket üzerindeki talimatlara bağlı olarak tuzlu suda kaynatılmalı veya kaynar su ile dökülmelidir. Bir fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın ve üzerine lazanya yapraklarını yerleştirin. Üzerine hazırlanan iç harcın yaklaşık üçte birini yayın. Sosun bir kısmını üzerine dökün ve rendelenmiş sert peynir serpin. Bu adımları iki kez tekrarlayın.

Sosun kalanını lazanya yapraklarının son katının üzerine dökün ve üzerine peynir serpin. Düşük kalorili lazanya pişirmeye hazır. Fırın önceden 180 derece istenen sıcaklığa ısıtılır. Fırının ortasına bir fırın tepsisi yerleştirin ve 35-45 dakika pişirin. Diyet tavuklu lazanya tarifi 15 dakika soğumaya bırakılmalı, ardından servis edilebilir.tablo.

Sebze Lavaş Lazanya

Lazanya Malzemeler:

• Ermeni lavaşı – 3 yaprak.
• Kabak - 1 kilogram.
• Domates salçası - 3 yemek kaşığı.
• Biber - 2 tutam.
• Havuç - 2 adet.
• Doğal yoğurt - 500 ml.
• Yumurta - 3 adet.
• Rafine yağ - 1/3 su bardağı.
• Tuz - bir çay kaşığı.
• Az yağlı peynir - 300 gram.

Adım pişirme

Diyet sebzeli lavaş lazanya, her kaloriyi sayan ve sadece sağlıklı ve sağlıklı beslenmeyi tercih eden herkesin tüketebileceği bir yemektir. Hazırlık süreci, soyulmuş havuçların bir rende ile ovuşturulması ve soğanların doğranmış olması ile başlamalıdır. Rafine yağ içeren bir tava ateşe verilir ve ısıtılır. Ardından içine havuç ve soğanı koyun, sebzeleri on dakika kısık ateşte pişirin.

Ardından salça, tuz ve karabiber ekleyin. Bir spatula ile karıştırarak beş dakika daha pişirin. Sebzeli kıyılmış lazanya hazır. Ardından, genç kabakları yıkamanız ve ince şeritler halinde kesmeniz gerekir. Daha sonra bir tavada sıvı yağ ile bir tarafını diğer tarafını birkaç dakika kızartın. Ayrı bir kapta yumurta, doğal yoğurt ve biraz tuzu karıştırın. Karışımı bir çırpma teli ile çırpın.

Lazanya pişirmeye uygun ateşe dayanıklı bir kalıbın dibine ilk kat Ermeni lavaşını koyun. Kızarmış kabak şeritlerinin üçte birini pide ekmeğine koyun. Üst kısmın yaklaşık üçte birini koyunsebze kıyma ve çırpılmış yumurta ve doğal yoğurt karışımını dökün. Üzerine rendelenmiş az yağlı peynir serpin. Daha sonra ikinci kat pide ve iç harcı, üzerine kabak, kıyılmış sebzeler ve yumurta ve yoğurt karışımının yerleştirildiği son üçüncü kat sırayla serilir. Rendelenmiş az yağlı peynir serpin. Sebzeli lazanya 200 derecede 15-20 dakika pişirilir.

Ispanaklı lazanya

Gerekli ürünler:

• Lazanya yaprakları - 300 gram.
• Dondurulmuş ıspanak - 500 gram.
• Mozzarella peyniri - 300 gram.
• Soya sosisi - 500 gram.
• Ricotta peyniri - 300 gram.
• Domates - 500 gram.
• Ezilmiş fesleğen - 1/4 su bardağı.
• Biber - 1/4 çay kaşığı.
• Tuz - yarım çay kaşığı.
• Petrol - 400 gram.
• Su - 100 mililitre.

Ispanaklı lazanya nasıl pişirilir?

Bu lazanya türü, minimum yağ içeriğine sahip soya sosisi ve peynir içermesine rağmen, diyetseldir. Doğru pişirmek için, diyet lazanya fotoğrafı içeren bir tarif kullanmanız gerekir. Fırın hemen açılabilir, ayrıca derin bir pişirme kabı yağlanabilir. Daha sonra büyük bir tencerede biraz tuzlu su kaynatın. İçine lazanya yapraklarını yerleştirin. Tamamen pişene kadar kaynatmak gerekli değildir, pişirme süresi paket üzerinde belirtilenden üç dakika az altılmalıdır. Kaynar suyu boş altın ve tavayı soğuk suyla doldurun. Çarşaflar soğuyunca sudan çıkarın.

Doldurma işlemine geçelim. soya sosisidaireler halinde kesin ve iki yemek kaşığı sıvı yağ ile bir tavada kısık ateşte kızartın. Dilimler halinde doğranmış mantarları sosisin üzerine koyun, sıcak suya dökün, karıştırın ve kapağın altında 10-12 dakika pişirin. Ardından ıspanağı tavaya ekleyin, karıştırın, 5 dakika daha pişirin ve ısıyı kapatın.

Yıkanmış domatesleri rendeleyin. Baharatları bir kaseye dökün: öğütülmüş biber, doğranmış fesleğen ve ekstra tuz. Baharatların domateslere eşit dağılması için karıştırın. Şimdi lazanyayı birleştirmeye başlayabilirsiniz. Lazanya yapraklarını tabağın altına ve üstüne domates karışımının üçte birini koyun ve rendelenmiş ricotta peynirinin yarısını serpin. Ardından, sosis ve mantar dolgusunun yarısını dağıtmak için bir yaprak tabakası. Mozzarella peynirinin üçte birini serpin. Sırada domates ve ricotta peynirli bir yaprak tabakası var. Son katman, kalan sosis ve mantarlarla birlikte hamur yaprakları ve biraz mozzarella peyniridir. Lazanya yapraklarıyla kaplayın ve domatesin üçte biri ile yayın.

Birleştirilmiş diyet lazanya, üzerini pişirme folyosu ile kaplayın ve folyonun kenarlarını iyice sabitleyin. Lazanyanın hazırlanması sırasında, fırın 180 dereceye kadar ısıtılır, lazanyayı 60 dakika içine koyun, ardından folyoyu lazanyadan çıkarmak ve mozzarella peynirinin kalan üçte birini serpin. 15 dakika daha fırına dönün. Isıyı kapatın ve lazanyayı 10 dakika daha fırında bırakın. Daha sonra çıkarıp porsiyonlara ayırarak servis edebilirsiniz.