2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Kızarmış tavuk kadar basit bir yemek, sadece birkaç dokunuşla yeni tatlar alabilir. Tavuk nasıl doğru şekilde kızartılır ve en önemlisi - lezzetli mi? Bu et türü birçok ürünle birleştirilir. Tavuk pişirirken, ona orijinal bir tat verecek çeşitli baharatlar ve baharatlar kullanabilirsiniz. Dünya mutfağında birçok geleneksel yemekte tavuk eti kullanılmaktadır.
Başlamak için, garnitür olarak patatesli basit bir kızarmış tavuk yapalım. İki tavuk budu (ancak karkasın herhangi bir bölümünü alabilirsiniz) ve iki uyluk, bir baş sarımsak, 100 gram tereyağı, bir demet maydanoz, 200 mililitre süt, 400 gram patates alıyoruz. Sos için bir büyük domates, bir soğan ve 200 mililitre beyaz veya kırmızı şaraba ihtiyacınız olacak. Su, krema veya konyak ile değiştirilebilir. Burada tarifi istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Baharatlardan herhangi bir kuru ot, biber ve biber seçin.
Baharatları, doğranmış sarımsakları karıştırın vebiraz zeytinyağı. Tavukları bu karışımda 2 saat marine edin. Bu sırada patatesleri soyabilirsiniz. Daha sonra bir tencereye koyun ve suyla doldurun. Tencereye iki diş sarımsak ve maydanozu ekleyin. Patatesleri ateşe veriyoruz ve yumuşayana kadar pişiriyoruz. Daha sonra suyu süzün ve sarımsak ve maydanozu çıkarın. Lezzet için onlara ihtiyaç vardı.
Sütü ateşe koyun ve kaynatın. Patatesleri eziyoruz ve biraz sıcak süt döküyoruz. Sonra tereyağı parçalarını koyun. Patatesleri iyice karıştırın ve hafifçe çırpın. Tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyin. Ayrıca ince doğranmış yeşillikleri de dökün.
Şimdi tavuk nasıl kızartılır sorusuna dönelim. Bir kızartma tavasını ısıtın ve üzerine zeytinyağı ekleyin. Marine edilmiş tavuğu, tercihen derisi aşağı bakacak şekilde tavaya koyun. Üstüne bir pres koyabilirsiniz. Her iki tarafta 7 dakika kızartma yeterlidir. Tavuğu kızartmadan önce marine ederseniz, pişirme süresi biraz azalacaktır.
Eti bir tabağa koyun ve kızartma suyunu üstüne dökün. Şimdi sosu hazırlamanız gerekiyor. Soğanı ve domatesi ince ince doğrayın. Tavuğun piştiği tavaya zeytinyağı ile birlikte koyuyoruz. Sebzeler hafifçe kızartıldığında sıvıyı (şarap, krema vb.) dökün. Üçte birini buharlaştırın. Daha sonra sos bir elek ile ovalanmalıdır. Servis yaparken tavuk ve patates püresinin üzerine sosu dökün.
Tavuk nasıl kızartılır? Hazırlanan karkas veya et parçaları,kuru. O zaman tavada fazla nem olmayacak ve et güzel bir kabuk alacaktır.
Başka birçok yol var. Tavuğu manşonda pişirmeden önce baharatlarla ovulmalı ve otlar serpilmelidir. Tavuk eti, Provence otlarıyla çok iyi gider. Daha sonra karkası manşonun içine yerleştirip fırın tepsisini 50-60 dakika fırına koyuyoruz. Et aromatik ve sulu.
Sebzeli tavuk çok yakışıyor. Et parçaları bir tavada kızartılır ve bir fırın tepsisine yayılır. Doğranmış patates ve havuç da kızartılır. Bir fırın tepsisine yerleştirilirler. Tüm tuz ve karabiber. Fırına koyun ve pişene kadar pişirin.
Tavuk kızartmayı bilmiyorsanız tariflerden birini deneyin ve denemekten korkmayın!
Önerilen:
Tavuk ile akşam yemeği için ne pişirilir. Akşam yemeği tavuk ve patates. Sağlıklı bir tavuk yemeği nasıl pişirilir
Tavuk ile akşam yemeği için ne pişirilir? Sevdiklerini lezzetli ve besleyici ama aynı zamanda hafif ve sağlıklı bir yemekle memnun etmek isteyen milyonlarca kadın bu soruyu soruyor. Sonuçta, günün sonunda insan vücudunun minimum miktarda kaloriye ihtiyacı olduğundan, akşam yemeği için ağır mutfak kreasyonları pişirmeniz önerilmez. Bu makalede bu ilkeye bağlı kalacağız
Bir tavada yumurta nasıl kızartılır? Sütle yumurta nasıl kızartılır?
Çırpılmış yumurta, kahv altı için harika bir seçenektir. Hazırlanması fazla zaman gerektirmez ve ayrıca çok lezzetlidir ve midede hiç ağırlık yapmaz. Hemen hemen herkes yumurtanın nasıl kızartılacağını bilir. Ancak çoğu kişi bu yemekten çabucak sıkıldığını söylüyor. Bunun nedeni, omlet pişirme konusunda çok sayıda seçenek olduğunu bilmemeleridir
Tavuk budu tavada ne kadar kızartılır? İpuçları ve Tarifler
Tavada tavuk budu kızartmanın zor bir tarafı yok gibi. Ama yeni başlayan aşçılar için değil. Herhangi bir yemek, en basiti bile, yeni başlayanlar için birçok soruya neden olabilir. Örneğin, bir tavada tavuk budu ne kadar kızartılır, ne tür yağ konur, hangi baharatlar eklenir, ne zaman tuzlanır, altın bir kabuk nasıl elde edilir vb
Tavuk için doldurma: tavuk, mantar ve patatesli tarifler. tavuk pişirmenin sırları
Kurnik, tarifi çok eski zamanlardan beri bize gelen bir Rus tatil pastasıdır. Adının kökeninin birçok versiyonu var. Bu nedenle, bazı araştırmacılar, buharın çıktığı (duman) “kapak” üzerindeki merkezi delik nedeniyle adını aldığına inanıyor. Tavuk için dolgu çok farklı olabilir. Örneğin domuz eti, patates, tavuk filetosu, mantar, lahana turşusu ve hatta çilek
Evde Coca-Cola nasıl yapılır. Çoklu Tarifler
Tabii ki orijinal içeceğin üretiminin sırrı en derin sırda yapımcıların kendisinde saklı. Elbette bu ticari bir sırdır, askeri sır gibi, hiçbir şart ve koşulda kimseye ifşa edilemez. Ancak bugün, Coca-Cola'yı evde kendi ellerinizle nasıl yapacağınızın sırrını ortaya çıkaran casuslar olan mutfak ajanları 007 rolünü oynayacağız
