2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Çilek turtası birçok şekilde hazırlanabilir. Bugün, sadece ucuz ve hazır malzemelerin kullanılmasını gerektiren en kolay ve en hızlı tarife bakacağız. Böyle bir tatlı o kadar lezzetli ve güzel çıkıyor ki, figürünü izleyen biri bile onu reddetmeyecek.
Lezzetli çilekli turta tarifi
Hamur yoğurmak için gerekli ürünler:
- %30 taze ekşi krema - 1 yönlü bardak dolu;
- buğday unu (sadece en yüksek derecenin kullanılması arzu edilir) - 2,5 su bardağı;
- toz şeker - 1,5 su bardağı;
- büyük tavuk yumurtası - 3 adet;
- irmik - 10 gr;
- bitkisel yağ - 15-17 ml (ayrık kalıbı yağlamak için);
- vanilin - 2 poşet;
- taze tereyağı - 55 g;
- pudra şekeri - 50 g;
- elma sirkeli karbonat - her biri 1 tatlı kaşığı;
- çilek reçeli - dolu bardak (istenirse daha fazla).
Tabanı yoğurma işlemi
Çilekli pastayı kabarık, yumuşak ve lezzetli yapmak için hamuru iyice yoğurmanız gerekir. Bunu yapmak için 3 tavuk çırpınyumurtaları mikserle çırpın, elma sirkesi ile söndürmek için arzu edilen toz şeker, eritilmiş tereyağı,% 30 ekşi krema ve kabartma tozu ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra buğday unu ve vanilin eklemeleri gerekiyor. Çıkışta biraz charlotte hamurunu andıran ama biraz daha kalın bir hamurunuz olmalı.
Böğürtlen reçeli yapma süreci
Çilek turtası, taze veya dondurulmuş meyvelerle yapılabilir. Ancak bu durumda, tatlı biraz ekşi ile ortaya çıkacaktır. Bu bakımdan çileklerin birkaç yemek kaşığı toz şekerle birlikte önceden kaynatılması tavsiye edilir. Zaten böyle bir reçeliniz varsa, ondan 1 dolu bardak miktarında çilek almanız gerekir. Aynı zamanda hamurun tam pişmeme ihtimali olduğu için şurup kullanılması önerilmez.
Tatlı Şekillendirme
Çilek reçelli turtanın yüksek kenarlı özel çıkarılabilir bir kalıp kullanılarak fırında pişirilmesi arzu edilir. Hamuru bir kaseye koymadan önce hafifçe ısınması ve ardından bitkisel yağ ile yağlanması gerekir. Ayrıca kalıbın yüzeyine az miktarda irmik serpilmelidir.
Çilekli pastanın şekli şu şekildedir: tabanın ½'sini bir kaseye dökün, üzerine şurupsuz çilek reçeli koyun ve ardından kalan hamuru koyun.
Tatlının fırında ısıl işlemi
Formdan sonradoldurulacak, önceden ısıtılmış bir fırına tam 55 dakika yerleştirilmelidir. Tatlıyı çıkarmadan önce tamamen pişip pişmediğini kontrol etmeniz önerilir. Bunu yapmak için, turtaya temiz, kuru bir çatal veya bıçak sokun ve ardından cihaza bakın: üzerinde hamur yoksa, incelik yemeye hazırdır.
Uygun sunum
Çilek reçelli turta tercihen sıcak servis edilmelidir. Böyle bir tatlı güzelce pudra şekeri serpilebilir ve ayrıca taze meyvelerle süslenebilir. Sıcak çay, kahve veya kakao ile birlikte misafirlere ikram edilmesi gerekmektedir.
Önerilen:
Kekler için lezzetli dolgular: tatlı ve tuzlu dolgular için tarifler
Bisküvi kekleri için hangi dolgunun kullanılacağına bağlı olarak, böyle bir yemek şenlikli masayı süsleyecektir. Ya tatlı bir pasta ya da tuzlu bir atıştırmalık olacak. Ve soslar için birçok seçenek var, zevkinize göre seçin. Makale, kek dolguları için çeşitli tarifler içeriyor
Tatlı şarabı kırmızı ve beyaz, tatlı, güçlendirilmiş, üzüm. Tatlı şaraplar: isimler
Bilgili herhangi bir kişi, tatlı şarabın sadece alkollü bir ürün olmadığını, aynı zamanda gerçek bir tat kutlaması, renk uyumu, aroma ve iyi bir ruh hali garantisi olduğunu onaylayacaktır
Tatlı şarap: nasıl seçilir ve nereden alınır. Kırmızı tatlı şarap. Beyaz tatlı şaraplar
Tatlı şarap - harika bir eğlence için mükemmel olan enfes bir içecek. Bu yazımızda en iyi şarapların nasıl seçileceğinden bahsedeceğiz
Çilek kompostosu. Kış için çilek kompostosu
Yaban çileklerinden kış için hasat edilen lezzetli kompostolar elde edilir. Makalede birkaç temel tarifi ele alacağız
Yavaş bir tencerede kek: lezzetli bir tatlı "Prag" için bir tarif
Yavaş bir tencerede pişirilen Prag pastası özellikle lezzetlidir. Sonuçta, böyle sıra dışı bir tatlı için kek, yüksek basınç altında, ancak bir saat boyunca düşük güçte pişirilir. Ek olarak, bu yemek tatlı krema ile zengin bir şekilde bulaşır ve çikolatalı krema ile doldurulur
