Peynirli fırında armut tarifi
Peynirli fırında armut tarifi
Anonim

Mükemmel tatlı, orta derecede tatlı, yumuşak ve sulu, pişmiş armuttur. Tariflerin çeşitliliği sayesinde, bu yemeği peynir, domuz pastırması, incir, şekerlenmiş meyve ve avokado ile pişirmenin birçok farklı yolu vardır. Susam tohumları, keten tohumları, chia tohumları veya sadece pudra şekeri genellikle dekorasyon olarak kullanılır. Ayrıca akçaağaç şurubu, meyve reçeli veya bal da ekleyebilirsiniz. Her biriniz kendi tercihlerine ve isteklerine uygun seçeneği bulabileceksiniz.

Bu yazıda size peynirli armudu nasıl düzgün bir şekilde hazırlayacağınızı ve pişireceğinizi anlatacağız. Ayrıca yemek yapmanın tüm sırlarını ve nüanslarını öğreneceksiniz.

Dor Blue peynirli pişmiş armut

mavi peynirli armut
mavi peynirli armut

Gerekli ürünler:

  • tatlı armut - 2-3 adet;
  • mayasız puf böreği - 1 paket;
  • tavuk yumurtası - 2 adet;
  • ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.;
  • Dor Blue cheese - bir paket.

Talebi üzerine armutlar fırınlanmadan da pişirilebilir.hazır bir test kullanarak.

Adım adım süreç

Peynirli pişmiş armut pişirme:

  1. Önce armutları akan su altında iyice durulayın ve kağıt peçetelerle kurulayın.
  2. Her meyvenin çekirdeğini dikkatlice çıkarın ve küçük dilimler halinde kesin.
  3. Ayrı bir kapta iki tavuk yumurtasını kırın, gerekli miktarda ekşi kremayı dökün ve mamayı pürüzsüz olana kadar çırpın.
  4. Hazır mayasız hamur paketini açın ve çalışma yüzeyinde yuvarlayın.
  5. Küçük dilimler kesin ve hamuru önceden bitkisel yağ ile yağlanmış silikon veya metal kalıplara dikkatlice koyun.
  6. Üzerine armut dilimleri koyun ve istenirse toz şeker serpin. Ama yemeğin zaten çok tatlı olduğunu unutmayın, bu yüzden dikkatlice ekleyin.
  7. Peynirli paketi açın ve bir çatal kullanarak hamur kıvamına getirin.
  8. Biraz ekşi krema-yumurta karışımını kalıba dökün ve tabağa peynir serpin.
  9. Armut kalıplarını pişene kadar 15-20 dakika fırına gönderin.

Bu arada bu tatlı hem sıcak hem de soğuk yenebilir.

Ricotta peynirli pişmiş armut

adım adım pişirme
adım adım pişirme

Gerekli Ürünler Listesi:

  • büyük armut - 4 adet;
  • kurabiye - 4 adet;
  • peynir "Ricotta" - 200 gram;
  • bal - 4 çay kaşığı;
  • tereyağı - 35 gram;
  • toz şeker - 25 gram.

Peynir veya süzme peynirle pişirilmiş armut veya elmalar, gerçek bir tatlı diş için gerçek bir muameledir.

Pişirme yöntemi

Peynirli Fırında Armut Tarifi:

  1. Önceki tarifte olduğu gibi armutları iyice yıkayın ve kurutun.
  2. Ardından meyveyi iki eşit parçaya kesin ve ortasından dikkatlice kesin, her iki yarısında küçük bir girinti yapın.
  3. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve şekerle hafifçe ezin.
  4. Armuttaki girintiyi balla yağlayın, biraz peynir ekleyin ve istenirse tarçın veya karanfil serpin.
  5. İç harcı tepsinin her yerine yayın ve on dakika fırına gönderin.
  6. Armutlar pişirilirken, kurabiyeleri küçük kırıntılara dönüştürerek ezmeniz gerekir.
  7. Fırın tepsisini çıkarın, armut kurabiyeleri kırıntıları serpin ve beş dakika daha geri gönderin.

Bir top dondurma veya bir bardak ılık süt veya kakao ile servis yapın.

"Beyaz peynir"li armut ve incir

incir ile armut
incir ile armut

Gerekli ürünler:

  • olgun armut - 4 adet;
  • beyaz peynir - 200 gram;
  • kuru incir - 8 adet;
  • biberiye - 4 dal;
  • kekik - 4 dal.

Bu tatlı, bir kadeh şarap veya şampanya ile mükemmeldir.

Adım adım pişirme

Fırında peynirli armut tarifi:

  1. Armutları ılık suda yıkayın ve havluyla kurulayın.
  2. Ardından ikiye bölün ve "popoyu" dikkatlice çıkarın veçekirdekli çekirdek.
  3. Kuru incir küçük parçalar halinde kesilir.
  4. Beyaz peyniri çatalla yoğurun.
  5. Bir fırın tepsisini fırın folyosu ile kaplayın ve üzerine armut dilimlerini yerleştirin.
  6. Armutun üzerine biraz kuru incir, peynir ve biberiye ve kekik dalını ekleyin.
  7. İsterseniz yemeğin üzerine zeytinyağı, tuz veya karabiber serpin.
  8. Folyolun kenarlarını sarın ve fırın tepsisini yarım saat fırına koyun.

En çeşitli peynirleri kullanabilirsiniz, örneğin peynir, "Feta", "Mozzarella" vb. Fırında armut, mavi peynirle birlikte oldukça sıra dışı görünüyor.

Mikrodalgada armut nasıl pişirilir?

mikrodalgada armut
mikrodalgada armut

Malzemeler:

  • armut - 2 adet;
  • şeker - küçük bir tutam;
  • tereyağı - 35 gram;
  • işlenmiş peynir - 1 briket.

Ancak böyle bir yemek sadece fırın yardımıyla değil, mikrodalgada ve hatta konveksiyonlu fırında da hazırlanabilir!

Adım adım süreç

Peynirli fırında armut tarifi:

  1. Armutları ılık suyla dökün, kurutun ve iki eşit parçaya bölün.
  2. Ardından kemiği ve sapı çıkarırken ortasını kazıyın.
  3. Mikrodalga fırın için bulaşıkları çıkarıyoruz ve üzerine armutun yarısını koyuyoruz.
  4. İki dakika mikrodalga.
  5. Şimdi depresyona biraz toz şeker dökün, ardından bir parça tereyağı ve bir dilim işlenmiş peynir koyun.
  6. Tabakı başka bir tabakla örtünkase ve 800 watt gücünde 4 dakika mikrodalgaya geri koyun.

Hazır armutları peynir, pudra şekeri, kıyılmış ceviz ve bal ile süsleyin.

Pastırma ve peynirli armut

peynir ve pastırma ile armut
peynir ve pastırma ile armut

Gerekli ürünler:

  • armut - 4 adet;
  • mavi peynir - 200 gram;
  • domuz pastırması - birkaç dilim;
  • balzamik sirke - tatmak için;
  • susam;
  • bitkisel yağ.

Dekorasyon için bir dal nane veya fesleğen kullanabilirsiniz.

Pişirme yöntemi

İşlemlerimiz:

  1. Pastırmayı ince ince doğrayın ve altın kahverengi olana kadar kuru bir tavada kızartın.
  2. Peynir küçük dilimlere ayrılır.
  3. Pastırmayı peynirle birleştirin ve bir damla balzamik sirke ekleyin.
  4. Armutlarım ve ikiye böldüm, çekirdeklerini çıkardım.
  5. Formu bitkisel yağ ile yağlayın, üzerine armut koyun ve ikincisini doldurma ile doldurun.
  6. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

Servis etmeden önce yemeğin üzerine susam serpilmelidir.

Önerilen: