Guakamole - nedir bu? Guakamole nasıl hazırlanır?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Meksika harika bir ülke. Sombrero, tekila, maya, guacamole. Ne olduğunu? Bu soruya makalemizde cevap vereceğiz. Guacamole yapmayı ve bu yemek için en iyi tarifleri öğreneceksiniz.

Guakamole - nedir bu?

Bu avokado, limon suyu ve tuzla yapılan hafif bir Meksika atıştırmalıktır. Bu gurme yemek çok popüler oldu. İspanyolca'da "guacamole" kelimesi "avokado sosu" anlamına gelir. Şimdi bu egzotik yemek için birçok farklı tarif var. Aşçılar deney yapıyor, zevkle “oynar”, kendilerine ait bir şeyler katıyorlar.

Guakamole nasıl pişirilir?

Yarım saatten fazla sürmeyecek basit ve kolay bir tarifle başlayın.

Malzemeler:

• üç avokado;
• iki limon;
• bir domates;
• bir ampul;
• kırmızı acı biber;
• tuz;
• kişniş.

Pişirme yöntemi:

1. Soğanı ince doğrayın.
2. Domatesi soyun, kabuğunu çıkarın, küçük küpler halinde kesin.
3. Limon suyunu bir tabağa sıkın.
4. Avokado temiz,kemiği çıkar, kes.
5. Meyve suyuyla karıştırın ve lapa haline getirin.
6. Kişniş ve biberi kesin.
7. Tüm malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın.

Artık guacamole yapmayı biliyorsun. Gördüğünüz gibi yapması çok kolay!

Bu sosu neyle yiyorsunuz?

Guakamole yapmayı öğrendik. Bu sos ne için kullanılır? Geleneksel olarak mısır cipsi ile yenir. Guacamole onlara egzotik bir tat verir. Bu sosu başka neyle yiyorsunuz? Balık, et, patates kızartması, ekmek ile iyi gider. Bu tam bir listeden uzak. Guacamole her yemeği özel kılar. Bu yüzden denemekten korkmayın.

Kolay tarif

Bu salata alışılmadık bir tada sahip. Guacamole onu gerçekten egzotik yapar. Denemeye değer! Salata da alışılmadık bir şekilde servis edilir - uzun bir bardakta.

Malzemeler:

• bir yumurta;
• yüz gram pirinç;
• yüz gram karides;
• yarım avokado;
• tereyağı.

Sos:

• iki kiraz domates;
• yarım avokado;
• zeytinyağı;
• bir ampul;
• dereotu.

Adım sırası:

1. Domatesleri doğrayın.
2. Avokadoyu küpler halinde kesin.
3. Soğanı ince doğrayın.
4. Tüm malzemeleri bir tabağa koyun ve bir çatalla lapa kıvamına gelene kadar ezin.
5. Yumurta pişir.
6. Tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin.
7. Her şeyi bir bardağa koyun, guacamole ekleyin, dereotu serpin.
8. Karidesli Guacamole hazır!

Ton balıklı salata

Guakamole mezesi balıkla harika gider. Ayrıca bu yemeğin kalorisi düşüktür, bu nedenle diyet yapanlar için uygundur. Aynı zamanda bu salata bir demet sağlıklı vitamin içerir.

Şu ürünleri alıyoruz:

• iki yüz gram konserve ton balığı;
• üç yüz mililitre krema;
• bir avokado;
• bir kaşık limon suyu;
• bir diş sarımsak;
• havuç;
• bir taze salatalık.

Adım adım tarif:

1. Avokadoyu soyun, kemiğini çıkarın, parçalara ayırın.
2. Etin kararmaması için limon suyu serpin.
3. Sarımsakları sıkın, avokadoya ekleyin.
4. Onları pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda yeşillendirin, kremaya dökün.
5. Ton balığını konserveden çıkarın, bir çatalla şeritler halinde bölün.
6. Havuç ve salatalığı kesin, balıkla karıştırın.

Lezzetli bir salata hazırladık. Guacamole'yi ayrı bir kapta servis edin. Afiyet olsun!

Soslu karides

Sadeliğiyle sizi şaşırtacak ilginç bir tarif daha.

Bileşenler:

• On beş kaplan karidesi;
• yüz gram peynir;
• bir avokado;
• ekmek kırıntıları;
• yarım kırmızı soğan;
• biraz kırmızı biber;
• iki yemek kaşığı limon suyu;
• maydanoz;
• altı damla Tabasco;
• soya sosu
• zeytinyağı.

Bu yemek nasıl pişirilir:

1. Önce, turşuyu hazırlayın. Yağ, soya sosu, limon suyu ve Tabasco'yu karıştırın.
2. Karidesleri on beş dakika pişirin.
3. Rendelenmiş peynir ve krakerleri birleştirin.
4. Sosu hazırlama.
5. Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın, limon suyunu dökün.
6. Soğanı ve maydanozu doğrayın.
7. Avokadoyu çatalla yoğurun.
8. Karides panelenip tavaya konulmalı.
9. Onları yumuşayana kadar kızartın.
10. Karidesleri fazla yağı boş altmak için kağıt havlu üzerine koyun.
11. Onlara guacamole sosuyla servis yapın. Afiyet olsun!

guacamole ile Quesadilla

Çok çabuk pişen geleneksel Meksika yemeği. Sonuç tüm beklentilerinizi aşacak.

Ana malzemeler:

• bir patlıcan;
• iki tavuk göğsü;
• bir tatlı biber;
• bir soğan;
• yüz gram konserve mısır;
• iki yüz gram peynir;
• iki ekmeği;
• bir avokado meyvesi;
• zeytinyağı;
• limon suyu;
• ekşi krema.

Pişirme yöntemi:

1. Sosu hazırlama.
2. Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın, küçük parçalar halinde kesin.
3. Postayı limon suyu ve zeytinyağı ile dökün.
4. Sos pürüzsüz olana kadar karıştırın.
5. Soğan, biber, soyulmuş patlıcan, tavuk.
6. Tavayı ısıtın. Üzerine dolmalık biber, ardından soğan ve tavuk ekleyin. Sekiz dakika kızartıyoruz. En sona mısırı koy.
7. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
8. Üzerine kek serpin, üstüne et ve sebzeleri koyun. Peyniri tekrar ekleyin ve tortillayı ikiye katlayın.
9. Fırını iki yüz dereceye ısıtın.
10. Kekleri koyun ve yaklaşık yedi dakika pişirin.
11. Ekmekleri ortadan ikiye kesin.
12. quesadilla'yı guacamole ile servis edin. Afiyet olsun!

Meksika soslu sıcak sandviç

Kahv altınızı çeşitlendirmek ister misiniz? Guacamole ile bir sandviç denemenizi öneririz.

Gerekli ürünler:

• iki avokado;
• işlenmiş peynir;
• ekmek;
• tereyağı;
• bir diş sarımsak;
• iki büyük kaşık kişniş;
• bir küçük acı biber;
• bir büyük domates;
• bir ampul;
• limon suyu.

Pişirme yöntemi:

1. Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın, posasını çıkarın ve bir kaşıkla iyice ezin.
2. Sarımsak, biber, soğan ve kişniş ince doğrayın.
3. Avokado püresi ile birleştirin, limon suyu ekleyin.
4. Ekmeği kesin, üzerine tereyağı ve peynir sürün.
5. Üzerine dolguyu koyun.
6. Sandviçi peynirle kaplayın.
7. Tavaya gönder.
8. Peynir eriyene kadar kızartın.

Sıcak guacamole sandviçler hazır! Mutlaka deneyin. Çok lezzetli çıkıyor. Harika hızlı kahv altı seçeneği.

Soslu biftekler

Aperatif guacamole eti verecekegzotik tat. Denemeniz önerilir.

Ürün Listesi:

• dört biftek her biri yüz elli gram;
• iki avokado;
• iki domates;
• bir ampul;
• üç limon;
• maydanoz;
• baharatlar.

Tarif:

1. Eti, tuzu, karabiberi çırpın, limon suyu serpin.
2. Biftekleri her iki tarafta yedi ila sekiz dakika bitkisel yağda kızartın.
3. Avokadoyu soyun, posasını çıkarın, çatal veya kaşıkla ezin.
4. Domatesleri, soğanı ve maydanozu ince ince doğrayın.
5. Hazır sosu karıştırın, limon suyu ekleyin.
6. Etleri tabaklara koyun, üzerini guacamole sosuyla süsleyin. Nefis!

Benekli kazanda sebzeli somon

Ailenin bayılacağı başka bir kolay ve doyurucu tarif.

Malzemeler:

• avokado - tek parça;
• domates - bir meyve;
• büyük balık parçası;
• bir tatlı biber;
• soğan başı;
• limon suyu;
• karnabahar;
• bir havuç;
• brokoli.

Adım pişirme:

1. Soğan, avokado, biber ve domatesi doğrayın, limon suyu ekleyin.
2. Pürüzsüz olana kadar öğütün. Bir blender kullanabilirsin.
3. Somon, lahana, havuç dilimlerini çift kazana koyun.
4. On dakika kaynatın.
5. Bitmiş balığı bir tabağa koyun, Meksika sosuyla süsleyin. Afiyet olsun!

Guakamole soslu Chimichanga

Sonuç olarak, paylaşınlezzetli geleneksel Meksika yemeği. Parmaklarını yalayacaksın!

Gerekli ürünler:

• beş yüz gram kıyma;
• iki domates;
• bir limon;
• iki demet kişniş;
• iki kırmızı soğan;
• iki diş sarımsak;
• acı biberin yarısı;
• üç avokado;
• sekiz mısır ekmeği;
• yüz gram sert peynir.

Tarif:

1. Soğan, sarımsak ve acı biberi ince ince doğrayın.
2. Domatesi küp şeklinde doğrayın.
3. Kıymayı tavaya koyun, su ekleyin.
4. Eti bir saat orta ateşte pişirin.
5. Şimdi sıra guacamole'de.
6. Avokadoyu soyun, parçalara ayırın ve bir kaşıkla yoğurun.
7. Kişniş doğrayın.
8. Avokadoyu biber, soğan ve sarımsakla birleştirin.
9. Limon suyu ve zeytinyağı ekleme.
10. Guakamole sosu hazır!
11. Peyniri rendeleyin, üzerine kek serpin.
12. Eti üstüne koyun, rulo şeklinde sarın.
13. Zeytinyağında altın rengi olana kadar kızartın.
14. Bitmiş ruloları bir kağıt havluya koyun.
15. Yağlar çekildiğinde onları bir tabağa koyun.
16. Chimichanga'yı guacamole ile süsleyin.
17. Yemek hazır. Sevdiklerinizi geleneksel Meksika yemekleri ile memnun edin. Kesinlikle beğeneceksin.

Sonuçta birkaç kelime

Soruyu yanıtladık: "Guakamole - nedir?" Artık bu Meksika sosunun tarihini biliyorsunuz. Biz de sizinle paylaşıyoruzguacamole içeren en iyi tarifler.

Bu egzotik mezeyi kesinlikle denemenizi öneririz. Ailenizi basit ve alışılmadık derecede lezzetli bir yemekle şaşırtın. Guacamole hem balık hem de et ile iyi gider. Seç, dene.

Guakamole hakkındaki makalemizi beğendiğinizi umuyoruz. Bu nedir - biliyorsun. Afiyet olsun! Başarılı mutfak deneyleri dileriz.