2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Fırında pişmiş patates dilimleri sadece çok doyurucu değil, aynı zamanda şaşırtıcı derecede lezzetli bir yemektir. Et, kümes hayvanları veya balıkların garnitür olarak sofraya getirildiği gibi herhangi bir sosla birlikte de tüketilebilir.
Fırında patates dilimleri: fotoğraf, yemek tarifi
Bu yemek en iyi genç patates yumrularından yapılır. Hatta soyulmazlar, ancak onunla pişirilirler. Ancak bu garnitürü hasat mevsimi dışında yapmaya karar verirseniz, normal patates kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, çeşitli çatlaklar, gözler vb. Olmadan orta büyüklükte dikdörtgen yumrular alın.
Peki fırında pişmiş patates dilimlerini nasıl pişirirsiniz? Böyle bir yemeğin en basit şekilde hazırlanması için şunları satın almalısınız:
- taze tereyağı - yaklaşık 100 g;
- dikdörtgen patatesler - birkaç yumru;
- kurutulmuş dereotu ve tuz - kendi takdirinize bağlı olarak.
Pişirme yöntemi
Fırında pişmiş patates dilimleri oldukça çabuk pişer. İlk önce yumrular iyice yıkanır ve ardından soyulur. Ondan sonra kesilirlerdörde veya 8 parçaya bölün (patatesler çok büyükse). Daha sonra sebzeler derin bir kaba dizilir, tuzlanır ve kurutulmuş dereotu ile tatlandırılır.
Malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra, patates dilimleri dönüşümlü olarak yumuşak tereyağı ile önceden yağlanmış bir fırın tepsisine dizilir. Bu formda tamamlanan yaprak 30 dakika fırına gönderilir.
230-260 derecelik bir sıcaklıkta, patatesler sadece tamamen pişmemeli, aynı zamanda iştah açıcı kırmızı bir kabukla kaplanmalıdır.
Fırında fırında patates dilimleri için adım adım tarif
Daha kokulu ve lezzetli bir garnitür elde etmek için patates yumrularının özel bir karışıma sarılması tavsiye edilir. Hazırlamak için şunları kullanmanız gerekir:
- buğday ekmeğinden yapılmış ekmek kırıntıları - yaklaşık 4 yemek kaşığı (tepeleme);
- tatlandırılmamış bitkisel yağ - yaklaşık 6 yemek kaşığı (fırın tepsisini yağlamak için);
- karabiber - ½ tatlı kaşığı;
- Provence otları - büyük tutam;
- deniz tuzu - tatmak için kullanın;
- kuru veya taze maydanoz - isteğe bağlı.
Pişirme işlemi
Yukarıda bahsedildiği gibi, fırında pişmiş patates dilimlerinin hazırlanması oldukça basittir. Yumrular işlenip parçalara ayrıldıktan sonra kokulu karışımı hazırlamaya başlarlar. Bunu yapmak için, buğday ekmeğinden yapılmış ekmek kırıntılarını derin bir tabağa dökün, ayrıca öğütülmüş karabiber, Provence otları, deniztuz ve maydanoz.
Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra patates dilimlerini içlerinde yuvarlayın ve ilk tarifte anlatıldığı gibi pişirin.
Lezzetli peynirli patates atıştırması yapın
Fırında pişmiş patates dilimleri garnitür olarak değil de atıştırmalık olarak tasarlandıysa, aşağıdaki malzemeler kullanılarak hazırlanmalıdır:
- sert peynir - yaklaşık 100 g;
- zeytinyağı - 4 büyük kaşık (fırın tepsisini yağlamak için);
- tatlı kırmızı biber - 1/2 tatlı kaşığı;
- karabiber, tuz - beğeninize;
- hardal tozu ve tatmak için diğer baharatlar.
Nasıl pişirilir?
Böyle bir atıştırmalık için patateslerin işlenmesi, yukarıda açıklananla tamamen aynı olmalıdır. Haddeleme karışımına gelince, bunun için en küçük rende, tatlı kırmızı biber, öğütülmüş biber, hardal tozu, tuz ve diğer baharatlar üzerine sürülen sert peynir kullanılır. Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır, ardından patates dilimleri içlerine yuvarlanır. Bu formda fırın tepsisine dizilir ve yarım saat fırında pişirilir.
Isıl işlemden sonra sebzeler lezzetli ve hoş kokulu bir kabukla kaplanmalıdır. Böyle bir mezeyi masaya tercihen sosla servis edin.
Önerilen:
Fırında patates ne kadar pişirilir: faydalı ipuçları. Fırında patates ne kadar pişirilir
Beslenme uzmanları, taze sebzeleri et için garnitür olarak veya aşırı durumlarda brokoli veya yeşil fasulye sunmanın daha iyi olduğu konusunda ne kadar ısrar ederse etsin, çoğu insan hala bu ürünlere sıradan patatesleri tercih ediyor. Ancak, özellikle fırında pişirirseniz, ondan gelen yemekler de faydalı olabilir. Ancak herkes doğru sıcaklığı ve pişirme süresini nasıl seçeceğini bilmiyor. Bu nedenle, önce fırında patateslerin nasıl ve ne kadar pişirileceğini bulmanız gerekir
Eti patatesli fırında pişirin. Etli fırında patates. Fırında lezzetli et nasıl pişirilir
Hem tatilde hem de hafta içi masaya servis edilebilecek yemekler var: hazırlamaları oldukça basit ama aynı zamanda çok zarif ve son derece lezzetli görünüyorlar. Etli fırında patates - bunun en iyi örneği
Fırında patates büyükanne: yemek tarifi. Patates büyükannesi nasıl pişirilir?
Patates büyükanne eski bir Belarus yemeğidir. Hazırlanması için birçok seçenek var. Bununla birlikte, bu doyurucu yemeği yaratmanın tüm yolları bir şey üzerinde hemfikirdir: Bunu hazırlamak için süslü malzemelere gerek yoktur
Fırında makarna, pilav, sebze, peynirli etli güveç. Fırında patates ve et güveci nasıl pişirilir?
Fırında pişen etli güveçler bugün günlük sofralarımıza sık sık misafir oluyor. Ve bu şaşırtıcı değil. Bu yemekler sadece çok çabuk hazırlanmakla kalmaz, aynı zamanda lezzetli ve besleyicidir. Ayrıca herhangi bir festivalden ya da sadece dünkü akşam yemeğinden sonra kalan birçok ürünü de hazırlanması için kullanabilirsiniz
Kömür balığı nasıl pişirilir. Fırında pişmiş kömür - daha lezzetli ne olabilir
Yurt içi mağazalarda satışa sunulan en lezzetli ve sağlıklı balıklardan biri de tabii ki chardır. Hazırlanması için tarifler çok çeşitlidir. Sonuçta, bu balık pişirilebilir, kızartılabilir, tuzlanabilir ve kaynatılabilir
