Sebze diyet salatası: malzemeler, açıklamalı tarif, pişirme özellikleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sebzeler insan beslenmesinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Sadece vücudun normalleşmesine katkıda bulunan vitaminleri değil, aynı zamanda toksinlerden ve toksinlerden kurtulmaya yardımcı olan birçok lif içerirler. Bu nedenle, birkaç kilodan kurtulmak isteyenler için özellikle ilgi çekici olan lezzetli ve sağlıklı düşük kalorili yemekler hazırlamak için başarıyla kullanılırlar. Bugünün materyali, diyet sebze salataları için basit tarifler sunuyor.

Lahana ve havuç ile

Bu hafif, düşük kalorili salata son derece ilkel bir bileşime sahiptir ve bileşiminde bulunan malzemeler yılın herhangi bir zamanında ücretsiz olarak satın alınabilir. Kendi mutfağınızda yapmak için kesinlikle ihtiyacınız olacak:

• 300 gr çiğ beyaz lahana.
• 60 ml herhangibitkisel yağ.
• ½ limon.
• 2 havuç ve 2 elma.
• Mutfak tuzu ve otlar.

Bu sebze diyet salatasını hazırlamak herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmez. Lahana üst yapraklardan dikkatlice çıkarılır, durulanır ve ince şeritler halinde doğranır. Daha sonra havuç talaşı ve rendelenmiş elma ile desteklenir. Bütün bunlar tuzlanır, doğranmış otlar serpilir, bitkisel yağ ile tatlandırılır ve limon suyu ile dökülür. Servis yapmadan önce bitmiş salata buzdolabında demlenmelidir.

Salatalık ve turp ile

Bu yaz sebze diyet salatası nispeten düşük bir enerji değerine sahip, bu da genç hanımların kilo verme menüsüne uyumlu bir şekilde uyacağı anlamına geliyor. Ve fındık içerdiğinden öğle yemeğinin yerini alabilir. Kendin yapmak için şunlara ihtiyacın olacak:

• 2 turp.
• 1 küçük salatalık.
• 1 sap kereviz.
• 4 ceviz.
• Mutfak tuzu, herhangi bir bitki ve zeytinyağı (veya doğal yoğurt).

Seçilen sebzeler gereksiz her şeyden temizlenir, yıkanır, güzelce kesilir ve birbirine bağlanır. Bundan sonra tuz, doğranmış otlar ve kıyılmış fındık ile desteklenirler. Bütün bunlar yoğurt veya zeytinyağı ile tatlandırılır, karıştırılır ve servis edilir.

Pancar ve havuç ile

Yalnızca ince bir figür hayal etmekle kalmayıp, aynı zamanda hedeflerine ulaşmak için mümkün olan her şeyi yapanlar,Başka bir kolay tarife göz atın. Daha çok "Fırça" olarak bilinen kilo kaybı için sebze diyet salatası, sadece fazla kilolarla savaşmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda bağırsak mikroflorasının yenilenmesine de yardımcı olur. Evde yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 75g havuç.
• 320 gr pancar ve lahana.
• Tuz, herhangi bir taze ot, limon suyu ve bitkisel yağ.

Yıkanan lahana ince şeritler halinde doğranır ve üzerine rendelenmiş pancar ve havuç eklenir. Bütün bunlar tuzlanır, doğranmış otlar serpilir, limon suyu serpilir ve bitkisel yağ ile dökülür. Bitmiş salata özenle karıştırılır ve servis edilir.

Sarımsak ve pancar ile

Bileşiminden dolayı bu diyet sebze salatası idrar söktürücü etkiye sahiptir ve fazla sıvının atılmasına yardımcı olur. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• 320g pancar.
• 80 gr havuç.
• 1 diş sarımsak.
• 1 avuç kuru üzüm.
• Tuz, su, biber ve doğal yoğurt.

Dikkatle yıkanan pancarlar yumuşayıncaya kadar haşlanır, kabukları soyulur, küp küp doğranır ve geniş bir kaba boş altılır. Ezilmiş sarımsak, buğulanmış kuru üzüm ve çiğ rendelenmiş havuç da oraya gönderilir. Bütün bunlar biberlenir, tuzlanır, yoğurtla tatlandırılır ve hafifçe karıştırılır.

Karnabahar ile

Bu düşük kalorili mahsul, mükemmel bir diyet yemeğidir. Bileşiminde sadece yeterli miktarda kabalifler değil, aynı zamanda karbonhidratların yağa dönüşmesini engelleyen bir asit. Basit bir sebze diyeti salatası hazırlamak için kesinlikle ihtiyacınız olacak:

• 500g taze karnabahar.
• 20 gr şarap sirkesi.
• 2 diş sarımsak.
• 1 çay kaşığı kişniş tohumları.
• ½ su bardağı ceviz.
• Tuz, su ve baharatlar.

Yıkanmış lahana, on dakika tuzlu kaynar suya batırılır ve daha sonra soğutulur, çiçek salkımına ayrılır ve bir kaseye gönderilir. Kıyılmış fındık, ezilmiş sarımsak ve kişniş tohumları da buraya eklenir. Bütün bunlar baharatlanır, şarap sirkesi serpilir ve karıştırılır.

Havuçlu

Bu parlak portakal kökü, karbonhidratların yağa dönüşmesini önlemek için tartronik asit ve sizi tok tutmak için lif içerir. Bu nedenle havuç içeren sebze diyet salataları, fazla kilolardan kurtulmaya ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Bunlardan birini pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 diş sarımsak.
• 1 ceviz.
• 75g havuç.
• 20 ml zeytinyağı.

Soyulmuş ve yıkanmış havuçlar rende ile işlenir ve ardından ezilmiş sarımsak ve kıyılmış fındık ile desteklenir. Bütün bunlar zeytinyağı ile tatlandırılır ve hafifçe karıştırılır.

Domates ve kereviz ile

Tarifi her zayıflayan genç bayanın kişisel koleksiyonunda yer alacağı kesin olan basit bir sebze diyet salatası, metabolizmayı normalleştirmeye ve sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur.sistemler. Ve ona eklenen süzme peynir, uzun süre açlığı giderir ve birçok değerli eser elementin eksikliğini giderir. Kendinizinkini yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 35g kereviz sapı.
• 30 ml zeytinyağı.
• 5 gr balzamik sirke.
• 150 gr süzme peynir.
• 4 kiraz domates.
• 1 salatalık.
• Baharatlar ve otlar.

Yıkanmış sebzeler güzel dilimler halinde kesilir ve bir araya getirilir. Bundan sonra baharatlar ve otlar eklenir. Bütün bunlar balzamik sirke serpilir, zeytinyağı ile dökülür ve süzme peynir ile tatlandırılır. Tüketilmeden önce kısa bir süre buzdolabına konur.

Deniz yosunu ile

Kelp benzersiz bir kimyasal bileşime sahiptir ve normal metabolizma için gerekli olan mükemmel bir iyot kaynağı olarak hizmet eder. Vücutlarında bu elementin eksikliğini yaşayan kişiler hızla kilo almaya başlarlar. Bu nedenle, tarifi aşağıda tartışılan bir sebze diyet salatası diyetlerine dahil etmeleri gerekir. Oynamak için ihtiyacınız olacak:

• 420 gr konserve fasulye.
• 75 ml soya sosu.
• 50ml zeytinyağı.
• 2 diş sarımsak.
• 1 kutu deniz yosunu.
• 100 gr salatalık ve tatlı biber.
• 75 gr soğan ve havuç.

Öncelikle sebzelerle uğraşmanız gerekiyor. Soğan ve havuç soyulur, durulanır, doğranır ve zeytinyağında kızartılır. Kızardıklarında soya sosu ile desteklenir ve ısıtılır.birkaç dakika daha. Daha sonra sebzeler derin bir kaba aktarılır ve fasulye, salatalık, biber, ezilmiş sarımsak ve yosun ile karıştırılır. Her şey güzelce karıştırılır ve servis edilir.

Mısır ve zeytinli

Birçok insan tatlı sarı tanelerin diyetle beslenmeye uygun olmadığına inanır. Aslında bu tamamen doğru değil çünkü nispeten düşük kalorili içeriğe sahipler ve ödem oluşumunu önlüyor, kolesterol seviyelerini düşürüyor ve metabolizmayı normalleştiriyorlar. Lezzetli bir sebze diyet salatası hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 600g konserve mısır.
• 200g kereviz sapı.
• 55 gr zeytin.
• 12g tatlım.
• 7g hardal.
• 45 ml şarap sirkesi.
• 70ml stok.
• 85 ml zeytinyağı.
• 1 diş sarımsak.
• Tuz, marul ve otlar.

Kereviz ince şeritler halinde doğranır ve yarım zeytin ile birleştirilir. Bütün bunlar doğranmış otlar, yırtılmış marul yaprakları, mısır taneleri ve sarımsak ile tamamlanmaktadır. Bir sonraki aşamada et suyu, zeytinyağı, hardal, şarap sirkesi, bal ve tuzdan yapılmış bir sos ile kabın içindekiler dökülür ve hafifçe karıştırılır.

Domates ve lahana ile

Sulu, düşük kalorili yiyeceklerin hayranları başka bir basit tarifi not etmelidir. Vücudu temizlemeye ve metabolik süreçleri normalleştirmeye yardımcı olan bir diyet sebze salatası fotoğrafı biraz daha aşağıda yayınlanacak, ancak şimdilik bileşimi ile ilgilenelim. Mutfağınızda hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 300gbeyaz lahana.
• 50g marul.
• 3 domates.
• 2 kereviz sapı.
• 1 salatalık.
• 5 yemek kaşığı. ben. bitkisel yağ.
• Tuz, limon suyu, biber ve otlar.

Lahana üst yapraklardan arındırılır, durulanır, ince şeritler halinde doğranır, bir kaseye dökülür ve suyunu çekmesi için elle yoğrulur. Daha sonra doğranmış marul yaprakları, doğranmış yeşillikler ve güzelce doğranmış sebzeler eklenir. Bütün bunlar tuzlanır, biberlenir, limon suyu serpilir ve bitkisel yağ ile tatlandırılır.

Kereviz ve havuç ile

Kilo kaybı için bu renkli sebze diyet salatası hoş bir tada ve nispeten düşük enerji değerine sahiptir. İçinde bulunan limon suyu hafif bir ekşilik verir ve kuruyemişler onu daha besleyici yapar. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 100 gr kaju.
• 3 büyük havuç.
• 3 kereviz sapı.
• 1, 5 yemek kaşığı. ben. limon suyu.
• 2 yemek kaşığı. ben. bitkisel yağ.
• Tuz ve keten tohumu.

Soyulmuş ve yıkanmış havuçlar rende ile işlenir ve doğranmış kereviz ile birleştirilir. Bütün bunlar kıyılmış fındık ve tohumlarla desteklenir ve daha sonra tuzlanır, limon suyu ile dökülür ve bitkisel yağ ile tatlandırılır.

Yeşil fasulye ile

Lezzetli bir sebze diyeti salatası tarifi, kendi kilosuna dikkat eden sağlıklı beslenme taraftarlarının menüsüne kesinlikle uyacaktır. Kendi mutfağınızda tekrarlamak için ihtiyacınız olacak:

• 350g yeşil fasulye.
• 250 gr havuç.
• 1 yemek kaşığı ben. şarap sirkesi.
• 1 adet tatlı biber ve kırmızı soğan.
• 2 yemek kaşığı her biri ben. zeytinyağı ve domates sosu.
• Tuz, su ve baharatlar.

Yıkanıp doğranmış fasulyeler tuzlu kaynar suda haşlanır ve bir kevgir içine atılır. Daha sonra buzlu su ile ıslatılır, kurutulur ve derin bir kaba dökülür. Soğan halkaları, doğranmış havuçlar ve tatlı biber payetleri de oraya gönderilir. Bütün bunlar tuzlanır, baharatlanır ve domates sosu, şarap sirkesi ve bitkisel yağ karışımı ile tatlandırılır.

Domates ve avokado ile

Çeşitli egzotikleri bilenler, sebze diyet salatası için çok ilginç bir tarife dikkat etmenizi önerir. Aşağıda yemeğin bir fotoğrafı sunulacak ve şimdi hazırlanması için neyin gerekli olduğunu öğreneceğiz. Bu sefer ihtiyacınız olacak:

• 6 domates.
• 1 salatalık ve 1 avokado.
• 1 yemek kaşığı her biri ben. elma sirkesi ve zeytinyağı.
• Tuz ve otlar.

Avokadolar özenle soyulur ve çekirdekleri çıkarıldıktan sonra güzel parçalar halinde kesilir ve domates dilimleri ile birleştirilir. Bütün bunlar salatalık ve doğranmış otlar ile tamamlanmaktadır. Son aşamada, bitmiş salata tuzlanır ve elma sirkesi ve zeytinyağı karışımı ile baharatlanır.

Çin lahanası ve beyaz peynir ile

Bu renkli yaz salatası hoş bir tada sahiptir ve herhangi bir şölene layık bir dekorasyon olacaktır. Kendiniz ve aileniz için pişirmek içingerekli:

• 250 gr Çin lahanası.
• 150g beyaz peynir.
• 1 biber kapsülü.
• ½ kutu zeytin.
• 200 gr salatalık ve domates.
• Tuz ve bitkisel yağ.

Bu diyet sebze salatası sadece birkaç dakika içinde hazırlanır. Salatalık ve domates gereksiz her şeyden arındırılır, durulanır, güzelce kesilir ve büyük bir kaseye dökülür. Yırtık lahana yaprakları, zeytin halkaları ve beyaz küpler de oraya gönderilir. Bütün bunlar tuzlanır ve hafifçe karıştırılır. Son aşamada kabın içeriği bitkisel yağ ile dökülür ve hemen servis edilir.

Tavuk ile

Beyaz kanatlı eti içeren sebze diyet salatası aynı zamanda hem doyurucu hem de düşük kalorili oluyor. Kendi menünüze girmek için ihtiyacınız olacak:

• 100 gr tavuk fileto.
• 100g buzlu marul.
• 5 kiraz domates.
• 4 haşlanmış bıldırcın yumurtası.
• 1 yemek kaşığı ben. peynirli cips.
• Tuz, su, kruton, yumurta sarısı, hardal ve limon suyu.

Tavuk tuzlu kaynar suda haşlanır, tamamen soğutulur, doğranır ve marul yapraklarıyla kaplı bir tabağa yayılır. Üzerine yarım bıldırcın yumurtası ve çeri domates dilimleri konur. bütün bunlar üzerine peynir parçaları ve krakerler serpilir ve ardından yumurta sarısı, hardal ve limon suyundan yapılan ve eşit oranlarda karıştırılan bir sos ile tatlandırılır.

Kırmızı lahana ile

Aşağıda tartışılan yönteme göre hazırlanan diyet salatanın kalori içeriği sadece 38 kcal / 100 gr'dır. Ancak enerji değerinin düşük olması çok iştah açıcı ve sağlıklı olmasına engel değildir. Lezzetini kişisel olarak değerlendirmek için ihtiyacınız olacak:

• 200g kereviz kökü.
• 200g kırmızı lahana.
• 100g doğal yoğurt.
• 1 elma.
• 1 limon.
• 1 havuç.
• Zerdeçal, tatlandırıcı ve dereotu.

Elma, havuç ve kereviz gereksiz olan her şeyden temizlenir, durulanır, kesilir ve birbirine bağlanır. Bütün bunlar ince kıyılmış lahana, zerdeçal, otlar, limon suyu ve tatlandırıcı ile tamamlanır ve ardından yoğurtla tatlandırılıp karıştırılır.

Domates ve nar ile

Bu güzel ve çok ilginç salata hoş bir tada ve düşük kalorili içeriğe sahiptir. Bu nedenle, zayıf bir figür hayal edenlerin diyetinde kesinlikle hak ettiği yeri alacaktır. Denemek için ihtiyacınız olacak:

• 500g domates.
• 1 nar.
• 1 kırmızı soğan.
• ½ limon.
• 1 çay kaşığı şeker.
• 2 yemek kaşığı. ben. zeytinyağı.
• Tuz, biber ve otlar.

Yıkanmış domatesler düzgün dilimler halinde kesilir ve yarım soğan halkaları ile birleştirilir. Bütün bunlar, nar taneleri, doğranmış otlar ve biber, tuz, limon suyu, şeker ve bitkisel yağdan oluşan bir sos ile tamamlanır.

Roka ve balkabağı ile

Bu parlak, hafif tatlı salata, normal menüyü çeşitlendirmeye yardımcı olacak ve belinizde iz bırakmaz. Kendin yapmak için şunlara ihtiyacın olacak:

• 200 gr balkabağı posası.
• 100gmozzarella.
• 1 demet roka.
• 1 avuç çam fıstığı.
• Tuz, baharatlar ve bitkisel yağ.

Yıkanıp kesilen balkabağı 180 derecede 0C'de yarım saat pişirilir. Bundan sonra tamamen soğutulur ve yırtık roka ile kaplı bir tabağa serilir. Bütün bunlar çam fıstığı ve doğranmış mozzarella peyniri serpilir, tuzlanır, biberlenir ve bitkisel yağ ile baharatlanır.

enginarlı

Bu alışılmadık ve inanılmaz sağlıklı salata, lezzetli yemek yemeyi seven ancak tüketilen her kaloriyi hesaplayan herkese hitap edecek. Fazla kilolarıyla mücadele eden sevdiklerinize onları tedavi etmek için ihtiyacınız olacak:

• 70g enginar.
• 25g kereviz kökü.
• 15 gr marul.
• ¼ limon.
• 40 gr domates ve elma.
• Tuz, su ve bitkisel yağ.

Enginar tuzlu kaynar suda haşlanır, doğranır ve kıyılmış kereviz ile harmanlanır. Bütün bunlar elma dilimleri, domates dilimleri, doğranmış marul ve limon suyu ile tamamlanmaktadır. Son aşamada, bitmiş salataya bitkisel yağ dökülür ve hafifçe karıştırılır.

Alabaşlı

Az bilinen ama oldukça sağlıklı olan bu lahana düşük kalorili içeriğe sahiptir ve diyet menüsüne dahil edilebilir. Bu sebzeyi ekleyerek salatalardan birini hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 120 gr alabaşlar.
• 120g pancar.
• 120g havuç.
• Bitkisel yağ, bal ve otlar.

Salatayı sebzelerin işlenmesiyle pişirmeye başlamanız gerekiyor. temizleniyorlardurulanır, rende üzerine sürülür ve birbirine bağlanır. Elde edilen karışım üzerine doğranmış otlar serpilir ve üzerine bal ve bitkisel yağ sosu dökülür.

Havuç ve yaban turpu ile

Haşlanmış sebzelerden oluşan bu diyet salatası, hoş, orta derecede baharatlı bir tada sahiptir ve baharatlı yiyecekleri sevenler tarafından hatırlanacağından emin olabilirsiniz. Kendin yapmak için şunlara ihtiyacın olacak:

• 2 havuç.
• 2 pancar.
• 1 şalgam.
• Yeşiller, rendelenmiş yaban turpu ve su.

Sebzeler yapışan kirlerden iyice yıkanır, üniformalarında kaynatılır, tamamen soğutulur, soyulur, kesilir ve birbirine bağlanır. Elde edilen karışım üzerine doğranmış otlar serpilir ve rendelenmiş yaban turpu ile tatlandırılır.

Domates ve soğan ile

Bu iştah açıcı sebze salatası çok lezzetli ve sulu çıkıyor. İçinde bulunan sarımsak hafif bir keskinlik verir ve suluguni formundaki katkı ona eşsiz bir aroma verir. Evde yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 500g domates.
• 360 g suluguni.
• 2 küçük soğan.
• 4 diş sarımsak.
• Tuz ve bitkisel yağ.

Dikkatle yıkanan domatesler küçük dilimler halinde kesilir ve derin bir kaba boş altılır. Üzerine rendelenmiş suluguni, ezilmiş sarımsak ve doğranmış soğan da gönderilir. Bütün bunlar eklenir, bitkisel yağ ile dökülür ve hafifçe karıştırılır.