2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Kirpi kıyma, pek çok kişinin, özellikle çocukların favori yemeğidir. Çok basit bir şekilde hazırlanır, ancak sonuç tüm beklentileri aşıyor. Küçük gurmelerde özel bir zevke neden olur. Hazırlanma kolaylığına rağmen, kalorilerde hafif olarak adlandırılamaz. Bu yemek çok doyurucu, lezzetli ve iştah açıcıdır. Çeşitli versiyonlarda ve farklı soslarla pişirebilirsiniz.
Ekşi kremalı kirpi kıyma
Hazırlanmaları için yaklaşık 300 gram kıymaya ihtiyacınız olacak. Birkaç tür et olması daha iyidir (örneğin, sığır eti + domuz eti). Ayrıca yaklaşık 100 gram pirinç alıyoruz. Burada da kendi tercihlerinize yer var. Sıradan yuvarlak, yabani veya uzun taneli pirinç alabilirsiniz. Malzeme olarak ayrıca bir bardak suya, iki küçük soğana veya bir büyük, bir havuç ve bir yumurtaya ihtiyacınız olacak. Önceden haşlanmış sebze karışımı hazırlamanız gerekir, ancak çiğ olanlar yapacaktır. Ayrıca bir kaşık ketçap ve mayonez, iki yemek kaşığı ekşi krema, küçük bir kaşık hardal, baharatlar (kırmızı biber, tuz,zerdeçal, herhangi bir biber ve kekik) ve taze otlar (dereotu).
Pilavlı kirpi yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler bunlar. Şimdi onları oluşturmaya başlayalım. Pirinç yarı pişene kadar kaynatılmalıdır. Daha sonra güzelce yıkayıp biraz kurutuyoruz. Kıyma ince doğranmış soğan, yumurta ve baharatlarla karıştırılır. Bundan sonra, iyice karıştırın. Şimdi üzerine haşlanmış pirinci ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
Ardından, kıymadan kirpi oluşturuyoruz. Bu, etin onlara yapışmaması için suya batırılmış ellerle yapılmalıdır. Tavayı ateşe veriyoruz ve kirpileri az miktarda bitkisel yağda kızartıyoruz. Ayrı olarak ekşi krema, hardal, mayonez, ketçap ve haşlanmış veya çiğ sebzeleri karıştırın. Bu karışıma su dökün, tadına tuz ekleyin. Şimdi kirpileri hazırlanan soslu tavaya dökün ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Kıyılmış kirpi ayrı bir yemek olarak servis edilebilir. Herhangi bir sebze, ot, salata ve garnitür de onlar için uygundur.
Çocukları memnun etmek ve yemeklerini daha ilginç hale getirmek için kirpi dolması pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için 10 haşlanmış yumurta, 500 gram kıyma, iki diş sarımsak, birkaç yemek kaşığı mayonez ve ekşi krema, bir veya iki haşlanmış havuç ve bir çiğ yumurtaya ihtiyacınız var. Ayrıca dekorasyon için spagetti hazırlamanız gerekiyor.
10 yumurtayı önceden kaynatın ve soyun. Sonra onları ikiye bölün ve sarısını çıkarın. Sarıları bir çatalla yoğurun ve rendelenmiş peynir, havuç, doğranmış sarımsak, mayonez veyaEkşi krema. Tatmak için tuz. Yarım yumurta karışımıyla başlıyoruz ve onları çiftler halinde birleştiriyoruz.
Kıyılmış ete doğranmış soğan, biber, yumurta, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Şimdi doldurulmuş yumurtayı az miktarda kıyma içine koyuyoruz ve bir oval oluşturuyoruz. Sonra ona bir kirpi andıran biraz uzatılmış bir şekil veriyoruz. Yukarıdan, spagetti parçalarından iğneleri taklit ediyoruz. Kirpileri 30-40 dakika fırına gönderiyoruz. Onlara herhangi bir garnitür ile servis yapabilirsiniz. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok eğlenceli. Bu tür yiyecekler çocuk menüsü için uygundur.
Bunlar, "En İyi Mutfak Tarifleri" olarak sınıflandırılabilecek yemekler. Basit ve hızlı bir şekilde hazırlanırlar ve sonuç harikadır.
Önerilen:
Orijinal tarif - balkabaklı kıyılmış hindi (güveç). Kıyılmış hindili yemekler için diğer seçenekler
Hindi kıyması lezzetli, doyurucu ama kalorisi çok yüksek olmayan yemekleri tercih edenlerin tercihi. Bugün ondan ne pişirebileceğiniz hakkında konuşacağız. Herhangi bir tarifi seçin. Zemin hindi ana bileşendir. Ayrıca soğan, un, peynir gibi ek ürünlere de ihtiyacınız olacak. Hepinize mutfakta başarılar
Pilav ve kıyılmış etten neler pişirilebilir: en iyi tarifler
Menümüzde çok az yemek takımı var ve bunun sebebi modern hayatın ritminde sonsuz zamansızlık. Bu nedenle, bazen olağan menüyü daha ilginç ve tanıdık olmayan yiyeceklerle çeşitlendirmeye değer. Yazımızda kıymalı pilavdan neler yapılabileceğinden bahsetmek istiyoruz. Bu bileşenlere dayanan yemekler için epeyce tarif var. Hepsi çok lezzetli, yani diyetimizde olmayı hak ediyorlar
Patatesten ne pişirilir? Patateslerden hızlıca ne pişirilir? Patates ve kıyılmış etten ne pişirilir?
Her gün birçok ev hanımı patatesten neler yapılabileceğini düşünür. Ve bunda şaşırtıcı bir şey yok. Sonuçta, sunulan sebzenin nispeten ucuz bir maliyeti var ve ülkemizde büyük talep görüyor. Ayrıca, bu tür yumrulardan elde edilen yemekler her zaman lezzetli ve tatmin edicidir. Bu yüzden bugün size evde patatesten nasıl ve ne pişirebileceğinizi anlatmaya karar verdik
Pide ve kıyılmış tavuklu lazanya - hızlı ve çok doyurucu bir yemek
Lavaş lazanyanın hazırlanması hızlı ve kolaydır. Böyle bir yemek, özellikle misafirler beklenmedik bir şekilde size indiğinde ve buzdolabında yuvarlandığında tasarruf sağlar. Ancak, böyle bir akşam yemeği hazırlamak için stokta mutlaka birkaç kat ince Ermeni lavaşının olması gerektiğini belirtmekte fayda var
Kıyılmış etten yavaş bir tencerede ne pişirilir: pirzola ve "kirpi" için tarifler
Bazen doğru eti seçip bir tarif bulmaya vakit yoktur. Et yemeklerinin de pişmesi uzun zaman alır. Bu gibi durumlarda, yemek pişirmek için kıyma kullanabilirsiniz. Onu karıştırmak çok daha zor
