2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Fırında pişirmeden ve pişirmeden kivi cheesecake tarifleri için en iyi iki tarifi dikkatinize sunuyoruz. Peynirli turtanın bu versiyonu kolay, lezzetli ve sağlıklı. Böyle bir tatlıyı nasıl hazırlayacağınızı merak ediyorsanız okumaya devam edin.
Tarif 1: Fırında Kivili Cheesecake
Malzemeler için ihtiyacınız olacak:
kurabiye kurabiye - 200g;
tereyağı - 100 gr;
krem peynir - 400g;
ekşi krema (kalın) - 300 gr;
pudra şekeri - 120g;
Limon suyu - 1 çay kaşığı;
jelatin - 20 g;
kivi - 120 gr;
Şeker – 200g
Temel için bisküvi ve tereyağı, krem peynir, ekşi krema, krema için krema ve limon suyu, kivi jöle tabakası için diğer her şey.
Temel hazırlama
Fırını 180 dereceye ısıtın oC. Kurabiyeleri kırıntılar halinde öğütün, eritilmiş tereyağını ekleyin ve homojen, eşit şekilde ıslatılmış bir kütle oluşana kadar iyice karıştırın. Karışımı ayrılabilir bir şekilde yayıyoruz, tabanı oluşturuyoruz ve 10 için fırına gönderiyoruz.dakika. Kivi cheesecake'in tamamen soğuması için pişmiş tabanı bırakın. Bu sırada kremayı hazırlamaya başlıyoruz.
Cheesecake için krema şu şekilde hazırlanır:
1. Peyniri ekşi krema ile çırpın, yavaş yavaş pudra şekeri ekleyin. Limon suyunu ekleyin ve yoğurt kıvamına gelene kadar karıştırın.
2. Hazırladığımız kütleyi kurabiye tabanına eşit şekilde dağıtarak kalıba gönderiyoruz.
3. Buzdolabına gönderiyoruz ve katın katılaşmasını bekliyoruz.
Kivi jölesi
Kivi jölesi yapmak için:
1. Jelatini ürün paketindeki talimatları izleyerek ıslatın.
2. Kiviyi soyup dilimleyerek hazırlayın. İstenirse, bir karıştırıcıda şeker ekleyerek öğütebilirsiniz. Sonra kivili bir cheesecake'de daha zengin ve daha muhteşem görünecek olan macun benzeri bir kütle elde edersiniz.
3. Islatılmış jelatini bir kapta tamamen eriyene kadar karıştırın.
4. Kivi püresi ve jelatin karışımını birleştirin, karıştırın.
5. Elde edilen kütleyi krema tabakasının üzerine dökün ve cheesecake'i donması için buzdolabına gönderin.
İşte hamur işleri ile kivili cheesecake için çok kolay bir tarif.
Tarif 2: Fırınsız Cheesecake
Bu cheesecake çeşidini yapmak için ihtiyacınız olacak:
- kurabiye kurabiye - 130 g;
- süt - 60g;
- jelatin - 20g;
- krem %35 - 200 g;
- su - 125 gr;
- lor peyniri - 250 gr;
- şeker - 50 gr;
- yoğurt (2, 5%) veya ekşi krema - 200 gr;
- limon suyu - 40g;
- kivi - 2-3 adet
Peynirli kek pişirme
Genel olarak, klasik fırında pişirilmemiş cheesecake tarifine göre tüm pişirme adımları önceki tariften kopyalanır. Tek fark, pişirme adımı olmamasıdır.
Kivi bir karıştırıcıda doğranabilir ve isterseniz daireler halinde kesip üst, jöle tabakasını bütün kivi dilimleriyle süsleyin.
Bu tarifte ekşi krema yerine yoğurt kullanabilirsiniz, bu da bitmiş pastanın tadına yeni bir dokunuş verecektir.
Kivili cheesecake yapmak göründüğü kadar zor değil. Fırınınız yoksa, fırınlı veya fırınsız herhangi bir tarifi seçebilirsiniz. Bu, diğer turtalarda olduğu gibi, cheesecake tariflerinin hiçbirinde bir sorun teşkil etmeyecektir.
Tarifleri beğeneceğinizi ve bunlardan birini masa üstü cheesecake yapmak için en az bir kez kullanmaktan keyif alacağınızı umuyoruz.
Önerilen:
Fırınsız tavada bisküvi: basit ve lezzetli bir tarif
Bu hamur, mevcut tüm türler arasında en kaprisli olanıdır. Hazırlanma süreci, çok sayıda çeşitli nüans ve sırların dikkate alınmasını gerektirir. Ve daha da şaşırtıcı olanı, bazen mutfak forumlarında bulunabilen sorudur: Bir tencerede bisküvi pişirmek mümkün mü?
Fırınsız süzme peynirli tatlı: fotoğraflı tarifler
Fırında pişirilmeyen bir süzme peynir tatlısı yapmanın en kolay ve en hızlı yolu, ondan süzme peynir topları yapmaktır. Bu yemeğin hazırlanma süresi beş ila on dakika sürer. Farklı zevklere sahip olabilmesi de ilginç. Nasıl doğru pişirileceğini düşünün
Süzme peynir fırınlı pide: basit ve ilginç tarifler
Kendi içinde, lavaş ve onunla birlikte gelen yemekler, atıştırmalıklar, sandviçler veya peynirler, sosisler veya sebze dilimleri gibi olağan atıştırmalıklara mükemmel bir alternatiftir. Bu yemek çeşitli şekillerde ve herhangi bir dolgu ile hazırlanabilir. En popüler olanı, fotoğrafı aşağıda sunulan, yeşillik ve peynirin yanı sıra fındık ve kuru meyveler ile fırında süzme peynirli pide
Süzme peynirli klasik fırınsız cheesecake
İnsanlık bu yemek için çok fazla tarif biriktirdi. Başka bir şey de bu tür cheesecake'lerin (adından da anlaşılacağı gibi) fırınlanmadan hazırlanmasıdır
Fırınsız hamur işleri nasıl pişirilir: tarifler ve ipuçları
Ev yapımı keklerin fırından yayılan aroması evde rahatlık ve özel bir atmosfer yaratır. Ve ne kadar çeşitli lezzetli tarifler var! Her şeyi bir kerede denemek istiyorum. Bazen zaman eksikliği veya bazı denizaşırı malzemelerin bulunamaması durur. Ve bazen en büyük engel fırının olmamasıdır. Bu durumda nasıl olunur? Sevdiklerinizi sevgiyle hazırlanmış yumuşak ve lezzetli hamur işleri ile şımartmak fikrinden gerçekten vazgeçmeniz mi gerekiyor? Tabii ki değil
