2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Bildiğiniz gibi tatlı hamur işlerini sadece çocuklar sevmez. Çok sayıda yetişkin, özellikle evde pişirilirse yemek yemekten hoşlanmaz.
Mutfak başyapıtları arasında, tatlılar için birçok basit ama çok lezzetli seçenek var. Acemi aşçıların bile yapabileceği bu tariflerden biri, yoğunlaştırılmış sütlü rulo tarifi.
Malzemeler
Yapımı kolay ama çok lezzetli rulolar hazırlamak için minimum miktarda ürüne ihtiyacınız olacak:
- yoğunlaştırılmış süt (kaynatılabilir) - 1 kutu;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
- kabartma tozu - 1 çay kaşığı (sirke veya limon suyu ile söndürülmüş);
- sofra tuzu - 1 çay kaşığı;
- pişirme unu - 300 gram.
İstenirse, bu listeye yer fıstığı veya kuru meyveler eklenebilir.
Yoğunlaştırılmış Süt Ruloları nasıl pişirilir
Tarifte özelhazırlık aşamasına dikkat edilir. Pişirme işlemi un eleme ile başlar. Bu ne kadar dikkatli yapılırsa, pişirme o kadar havadar olur. Una tuz ve soda ekleyin, ardından iyice karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta ve yoğunlaştırılmış süt karışımını mikserle çırpın. Bunu yapmak için, en havadar kıvamın elde edilmesine yardımcı olacak spiral nozulların kullanılması tavsiye edilir. Çırpma işleminin son dakikasında - ancak işlemi durdurmadan - karışıma bitkisel yağ eklemeniz gerekir.
Şimdi gür kütle, gevşek bileşenle karıştırılmalı ve hamur yoğurulmalıdır. Bunu unlu bir masada yapmak en iyisidir. Hamurun kıvamı plastik olmalı fakat viskoz olmamalıdır.
Bitmiş hamur selofanla sarılmalı ve 15 dakika "ulaşması" için bırakılmalıdır.
Son aşama
Toplar oluşturmak için hamur beş parçaya bölünür ve ardından her biri on parçaya bölünür. Ortaya çıkan parçalardan sosisler oluşturulur ve kenarları birleştirilerek halkalar elde edilir. Sonuç olarak masada elli rulo olacak.
Onları hazır duruma getirmek için bol miktarda bitkisel yağ içeren derin bir tavaya ihtiyacınız olacak. Kaynayana kadar ısıtılmış yağda, ruloları her iki tarafta yaklaşık bir dakika kızartın. Şimdi fazla yağın emilmesi için onları bir peçeteye koymanız tavsiye edilir.
Hane halkının hamur işlerine daha düşkün olması durumunda, fırında yoğunlaştırılmış süt ruloları tarifi işinizi görecektir. Bu durumda, yağlanmış bir üzerine serilirler.fırın tepsisine yerleştirin ve yirmi dakika boyunca 180 derecede pişirin.
Bitmiş incelik pudra şekeri serpilebilir, yoğunlaştırılmış süt veya bal ile bulaştırılabilir - bu bir zevk meselesidir.
Önerilen:
Muslu kek çok lezzetli! Mus kekler için formlar. Yeni Başlayanlar İçin Mousse Kek Tarifi
Ranevskaya, kilo vermek isteyenlerin çıplak ve ayna karşısında yemesi gerektiğini söyledi. Modern şekerleme sanatı, aksesuarı ihmal etmenize ve krema ile kaplı bir parçaya bakarak en narin mus keki yemenize izin verir. Evet, sıradan değil, yansıtılmış! Bu arada, hafif confit'in doldurulması vicdan azaplarını yumuşatacaktır
Armut yoğunlaştırılmış süt: yemek tarifi. Kış için yoğunlaştırılmış süt ile armut püresi
Yoğunlaştırılmış süt evde hazırlanabilir. Birincisi faydalıdır ve ikincisi, herhangi bir meyve ve çilek ilavesiyle farklı kıvamlarda yapılabilir. Bu yazımızda armut yoğunlaştırılmış sütün nasıl hazırlandığını okumanızı öneriyoruz
Yeni başlayanlar için basit bir pancar çorbası tarifi. Lezzetli pancar çorbası için en kolay tarif
Hangimiz lezzetli yemek yemeyi sevmez ki? Böyle insanlar muhtemelen hiç yoktur. Figürlerini dikkatle izleyen adil seks bile lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği veya öğle yemeğini reddetmeyecek. Yazımızda size tavuk, et ve pancarlı pancar çorbasının nasıl yapıldığını anlatacağız. Size uygun tarifi seçin
Yoğunlaştırılmış sütten sakız. Yoğunlaştırılmış süt üzerinde süt sakızı. Yoğunlaştırılmış sütlü sakız - tarif
Elbette mağazaya gidip şekerleme, glikoz ve gliserinden hazır pasta süslemeleri satın alabilirsiniz. Ancak, ilk olarak, çiçekli tüm bu çelenkler, boncuklar ve fiyonklar, bireyselliğinizin ve yaratıcı hayal gücünüzün izini taşımaz ve ikincisi, ucuz değildir. Bu nedenle, bugün yoğunlaştırılmış sütten sakız yapmayı öğreneceğiz
Evde dondurma yapın - ve yeni başlayanlar için herkes için kolaydır
Bunun için özel olarak tasarlanmış bir mutfak aletinin mutlu sahibiyseniz, evde dondurma yapabileceğinize hala safça inanıyor musunuz? İnanmıyor musun? Ve sen dene! Kesinlikle roket bilimi değil. Ve kelimenin tam anlamıyla bir-iki-üçte yapılır
