Kalorili domuz bonfile. Et seçimi için faydalı ipuçları

İçindekiler:

Kalorili domuz bonfile. Et seçimi için faydalı ipuçları
Kalorili domuz bonfile. Et seçimi için faydalı ipuçları
Anonim

En yaygın et türlerinden biri domuz eti olarak kabul edilir. Yağlı yiyeceklere atfedilebilir, ancak karkasın doğru kısımlarını seçerseniz, rakamı takip eden insanlar da bunu karşılayabilir. Domuz bonfile diyet ürünlerine aittir, protein ve vitaminlerin yanı sıra insan vücudu için birçok farklı faydalı madde içerir. Domuz bonfile hiç yağ içermediği için kalorisi çok düşüktür.

Bu ürün yalnızca kullanışlı değildir. Belirli miktarda baharatla doğru şekilde pişirirseniz, o zaman da çok lezzetlidir. 100 gram domuz bonfile kalorisi 142 kcal'dir.

Kaliteli et nasıl seçilir

domuz bonfile kalori
domuz bonfile kalori

Kendi bonfilenizi seçmeye karar verirseniz, şu ipuçlarını izleyin:

  1. Eti hafifçe bastırın. Taze ise, delik hızla kaybolacaktır. Değilse, bayattır veya donmuştur.
  2. Eğer sonrasıvı serbest kalırsa, çok miktarda katkı maddesi içerdiğinden ürünü atın.
  3. Kaliteli bir bonfileyi temiz, kuru bir bezle kurularsanız, neredeyse kuru olmalıdır.
  4. Domuz bonfile kokusu olmamalıdır.
  5. Küçük et parçaları almaya çalışın. Parçalar büyükse, bu hayvanın çok yaşlı olduğunu ve etin eski olabileceğini gösterir.
  6. Rengi de göz önünde bulundurun, açık pembe olmalı.

Yararlı özellikler

100 gram domuz bonfile kalori
100 gram domuz bonfile kalori

Domuz bonfile fosfor, magnezyum, krom, kob alt, iyot, bakır, demir, kalsiyum ve B ve PP vitaminleri gibi birçok farklı vitamin ve mineral içerir. Ayrıca insan vücudunun kaslara oksijen taşımak için ihtiyaç duyduğu amino asitleri de içerir. Domuz bonfilesinin kalori içeriği tavuk etinin kalori içeriği ile aynıdır. Bu ürün, vücut ölçülerini takip eden veya doğru beslenmeye bağlı kalan kişiler tarafından güvenle kullanılabilir. Ancak sadece taze etin faydalı olacağını hatırlamakta fayda var.

Dana eti diyet eti olarak sınıflandırılabilir, ancak domuz bonfilesinin kalori içeriği ondan çok farklı değildir.

Zarar

Özellikle önemli bir kontrendikasyon yoktur, asıl şey eti doğru şekilde pişirmektir. Karaciğer hastalığı veya gastriti olan kişilerin domuz eti yemesine izin verilmeyebilir. Bununla birlikte, bonfile bir diyet ürününe atfedilebilir, bu nedenle insanlar onu kullanabilir, ancak ağırlıklı olarako buna değmez. Başka hiçbir zararlı kontrendikasyon tanımlanmamıştır, yeme konusunda herhangi bir kısıtlama yoktur.

Domuz eti yemenin sağlığa zararlı olduğuna dair bir görüş var ama herkesin iyi beslenmeye ihtiyacı olduğu için tamamen terk etmek gerekli değil.

Domuz bonfile pişirme

kızarmış domuz bonfile kalori
kızarmış domuz bonfile kalori

Bu et türünü farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Temel olarak, bonfile pişirilir veya kızartılır, pişirilmesi de mümkündür, ancak bu amaçlar için bonfilenin kendisinden çok daha ucuz olan karkasın başka bir kısmı kullanılır. Pişirilirse, tüm faydalı maddeler bu şekilde korunur. Ama nasıl pişirirseniz pişirin, her zaman lezzetli ve sulu kalacaktır. Ve kızarmış domuz bonfilesinin kalori içeriği, pişirmeden öncekiyle aynıdır.

Bir bonfile pişirmeye karar verirseniz, onu nasıl lezzetli hale getireceğinize ve en önemlisi tüm vitaminleri nasıl koruyacağınıza dair bazı ipuçları:

  1. Bu et parçasını taze, yani donmamış olarak almanız tavsiye edilir, aksi takdirde tüm faydalı özelliklerini kaybeder.
  2. Eti çok ince kesmeyin çünkü sulu olmayacak.
  3. Eti kısık ateşte kızartın, aksi takdirde sertleşir ve kurur.

Domuz bonfile ile aşağıdaki garnitürlerin servis edilmesi tavsiye edilir: haşlanmış pirinç, taze sebzeler, makarna. Ancak eti herhangi bir şeyle yiyebilirsiniz, bu doğrudan tercihlerinize bağlıdır. Bu arada domuz bonfilesinin kalori içeriği az olduğu için patates kızartması ile yenebilir.

Önerilen: