Bıldırcın yumurtası nasıl kırılır: basit ve hızlı yollar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bıldırcın yumurtası birçok amaç için kullanılan bir üründür. Yemek pişirmede, kozmetik üretiminde ve çocukların beslenmesinde kullanılır. Bu tür yiyecekler, diyatezi olan bebekler için yararlıdır. Birçoğu bıldırcın yumurtasının nasıl kırılacağı sorusuyla ilgileniyor. Sonuçta, ürünün ince bir kabuğu var. Sert kabuğun parçacıkları yemeğin içine düşer.

Yumurtanın vücut üzerindeki etkisi

Eski zamanlardan beri insanlar ürünün faydalı özelliklerini biliyorlar.

Yiyeceklerin ana avantajlarından biri, nadiren bireysel hoşgörüsüzlüğe neden olmasıdır. Bu alerjisi olan kişiler için dikkate alınması önemlidir. Bıldırcın yumurtası yüksek bir enerji değerine sahiptir. Ancak tavuktan daha sağlıklıdırlar. Ürünün kullanışlı özellikleri arasında şunlar sayılabilir:

1. Sindirim sistemi üzerinde faydalı etki. Bıldırcın yumurtası mide, bağırsaklar, pankreatit iltihaplı patolojileri için önerilir.
2. Ürün, bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur.
3. Yiyecek lizozim içerir. Bu protein asidi donma, yanık ve mekanik hasarın iyileşme sürecini hızlandırır.
4. Ürün miyokard ve kan damarlarının işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, dokuları güçlendirir.
5. Solunum rahatsızlıklarının önlenmesi olarak hizmet eder.
6. Yemek, kadın üreme sisteminin ve genç cildin sağlığının korunmasına yardımcı olur.
7. Ürün, kan kolesterol seviyelerini kontrol etmesi gereken kişiler için önerilir.

Ancak bıldırcın yumurtası kullanımının tavsiye edilmediği patolojiler vardır. Şeker hastalığı ve safra taşı hastalığı olanlarda yenmemelidir.

Birçok kişi bu ürünü yemek pişirmek için kullanır. Bıldırcın yumurtası nasıl kırılır sorusu önemli bir sorudur. Sonuçta, belirli yapısal özelliklere sahipler. Küçük boyutu, kırılgan kabuğu ve kabuğu nedeniyle bu ürünün işlenmesi zordur. Yanlış pişirme işlemi, yemeklerin lezzetinin büyük ölçüde bozulmasına neden olur.

Bir bıldırcın yumurtasını hızlı ve kolay bir şekilde kırmanın birçok yolu vardır. Bunlar aşağıdaki bölümlerde tartışılmaktadır.

Problemi çözme seçenekleri

Bıldırcın yumurtası hazırlayan bir aşçının asıl görevi ince bir kabuğu kırmaktır. Kesebilir veya kırabilirsiniz, ancak bu yöntem parçaları ortadan kaldırmaz. Makas veya tırnak törpüsü kullanımı problemden kaçınmanızı sağlar. Bu cihazlarla bıldırcın yumurtası nasıl kırılır? Öncelikle cihazların sivri kısımlarını silmeniz gerekiyor. Sonrakabuk ve kabuk delinmelidir. İçindekiler bir kaseye konur veya içilir. Ayrıca birçok aşçı özel bir cihaz kullanır. Makas gibi görünüyor. Böyle bir cihaz yardımıyla yumurtanın bir kısmındaki kabuğu kırmadan hızlıca çıkarabilirsiniz.

Diğer seçenekler

Bazı ev kadınları yaygın olarak kullanılan bir ürün olan sirke kullanır. Çok sayıda yumurtayı kabuktan ayırmak yaklaşık 30 dakika sürecektir. Derin bir emaye kap veya cam tabak hazırlamanız gerekir. %9 asetik asit ile doldurun. Yumurtaları oraya koyun. 30 dakika sonra kabuk çözülür.

Bu durumda yumurta sarısını ve proteini çıkarmak kolaydır - bunun için kabuğu kesmeniz yeterlidir.

Ürünü pişirmeden önce işleme

Bıldırcın yumurtası nasıl kırılır? İçeriği kabuktan ayırmanın kolay bir yolu, sert kabuğu delmektir. Bunu yapmak için bir iğne kullanın. Daha sonra ürün kaynatılmalıdır.

Katı bıldırcın yumurtası nasıl kırılır?

Başka bir etkili yol daha var. Ürün kaynatılıp soğutulur. Daha sonra masaya yuvarlanması veya avuç içlerinde buruşması gerekir. Çatlak kabuk alınır ve filmle birlikte çıkarılır.

Önlemler

Sağlıklı bir diyetin birçok destekçisi, bıldırcın yumurtasının özellikleri ve bileşimi, yararları ve zararları hakkında sorularla ilgileniyor. Bu ürün nasıl çiğ olarak alınır? Yapılabilir mi? olasılıkısıl işlem görmeden bu tür yiyecekleri yerken mikroplarla enfeksiyon oldukça düşüktür. Bıldırcınlar nadiren salmonelloz ve bu tür diğer patolojilerden muzdariptir. Ayrıca çiğ yumurtalar, haşlanmış veya kızartılmış yumurtalardan daha faydalı bileşenler içerir. Sabahları yemeklerden yarım saat önce tüketilmesi tavsiye edilir. Uzmanlar ürünü meyve suyu veya suyla almanızı tavsiye ediyor.

Kabuğun temizliğine dikkat etmelisiniz. Çiğ yumurta yemeden önce, sabunla muamele edilmeli ve kırılgan bir nesneye fazla baskı uygulamamaya çalışarak ılık akan su ile durulanmalıdır. Ürünün yüzeyindeki çatlaklar ve çukurlar mikropların girişini kolaylaştırır. Bu durumda kaynatmak veya kızartmak daha iyidir.

Çiğ yumurta yemek normu aşmamalıdır. Çocuklara ve gençlere günde iki ila üç parça tavsiye edilir, yetişkinler - en fazla beş.

Kabukları kullanma

Bıldırcın yumurtasının düzgün bir şekilde nasıl kırılacağından bahsetmişken, bu ürünün sert kabuğunun atılmaması gerektiğine dikkat edilmelidir.

Uzmanlar, dahili kullanım için kullanmanızı önerir. Kabuk kalsiyum içerir. Bu mikro element, tırnak plakalarını ve saçı güçlendirmeye yardımcı olur. Uyku bozukluklarını gidermeye, kurdeşenlerden kurtulmaya, kemik durumunu iyileştirmeye yardımcı olur. Kabuk tozunu balık yağı veya limon suyu ile karıştırarak etki arttırılabilir.

Faydalı ipuçları

Uzmanlar, ürünün kalitesine dikkat etmenizi tavsiye ediyor. Yalnızca güvenilir satıcılardan satın alınmalıdır. Yumurtalar, o andan itibaren 60 günden fazla saklanmaz.onları almak. Yiyecekler bebeklere dikkatlice verilir, küçük hacimlerle başlamak gerekir. Üç yaşın altındaki çocuklara sadece ısıl işlemden sonra vermeleri tavsiye edilir.