Karabuğdayı kaynatmadan nasıl pişirilir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Karabuğday hem düzenli hem de diyet diyetlerinde en yaygın ürünlerden biridir. Çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Örneğin, kaynatın veya sadece sıcak suda demlenmeye bırakın. Bu makale karabuğdayı pişirmeden nasıl pişireceğinizi tartışacak.

İlk tarif

Bu mısır gevreğini ısıl işlem görmeden hazırlamak için oldukça az seçenek olduğunu belirtmekte fayda var. Aynı zamanda, aşağıda sunulan tüm algoritmalar son derece basit, herkes tarafından anlaşılabilir ve bitmiş ürünü aynı gün kullanmanıza izin veriyor.

İlk talimata geçelim. Uygulanması için bir bardak karabuğday ve bir buçuk litre kaynar suya ihtiyacınız olacak. Bu, yemeğin maksimum 3 saatte pişmesini sağlayacağı için kullanılması gereklidir.

Pişirmeden karabuğday tarifi oldukça basit:

• Hazırlanan tahıl miktarını, bulunduğu su berraklaşana kadar durulayın.
• Hazırlanan tabaklara mısır gevreği dökün ve bir buçuk litre hacminde kaynar su dökün.
• Şimdiiki üç saat beklemeniz gerekiyor. Şu anda mısır gevreğinin hazır olup olmadığını kontrol edin.
• Tahıl yeterince yumuşak olur olmaz tüketilebilir.

Ancak bu yöntemin küçük bir eksisi var. Beğenin ya da beğenmeyin, ancak kaynar suda olmak, ısıl işleme tolerans göstermeyen bazı bileşenlerin korunmasını da etkiler. Bu nedenle karabuğdayı aynı gün pişirmeden, buzdolabında saklamadan yemek gerekir.

İkinci seçenek

Bu tarif öncekinden biraz farklı ve hazırlanması biraz zaman alacak. Daha önce olduğu gibi, bir bardak mısır gevreği ve bir buçuk litre suya ihtiyacınız olacak (ancak onunla bir nüans var). Yemek şu şekilde hazırlanır.

• Karabuğdayı su olabildiğince berrak olana kadar tekrar yıkayın.
• Bir buçuk litre kaynar su hazırlayın ve soğumaya bırakın. Sıcaklık oda sıcaklığına ulaşır ulaşmaz mısır gevreğinin üzerine dökün.
• Bulaşıkları bir havluya sarın ve 9 saat demlemek için çıkarın. Alternatif olarak akşamları kahv altı için hazırlanabilir.

Karabuğdayın pişirmeden üçüncü versiyonu

Bu yemek tarifi, biraz tahıl veya az pişmiş makarna yemeyi sevenler için daha uygundur. Burada yine bir bardak karabuğday ve bir buçuk litre kaynar suya ihtiyacınız olacak. İşte yapmanız gerekenler.

• Başlangıç olarak ürün bir kevgir içine dökülür ve iyice yıkanır. Bu, su berraklaşana kadar yapılmalıdır.
• Ardından,su ısıtıcısı.
• Ardından karabuğdayı kaynatmadan pişirmek için içini taze kaynar su ile doldurmanız gerekir.
• Durulamayı tekrar tekrarlayın. Su tekrar berraklaşana kadar yapın.
• Şimdi mısır gevreğini ayrı bir kaseye dökün ve kalan sıcak kaynamış suyu dökün.
• Örtün veya havluyla on dakika bekleyin. Bu süre zarfında, tahıl şişer. Yenilebilir olması ve az pişmemesi için bu yeterli olacaktır.

Dördüncü seçenek

Karabuğdayı kaynatmadan pişirmenin bu yöntemi çok basit ve meşgul insanlar için uygundur. Yine gerekli miktarda mısır gevreği, derin bir kase ve oda sıcaklığında kaynamış su alıyoruz. Yemek mikrodalgada hazırlanacak.

• Ürünü berraklaşana kadar suyla durulayın.
• Bir kaseye dökün ve suyla kaplayın. Hacmi tahılın kendisinin yarısı kadar olmalıdır.
• Sonra bulaşıkları mikrodalgaya koyun ve zamanlayıcıyı 10 dakikaya ayarlayın;
• Isıtma sırasında içine bakın ve suyun çok hızlı gitmediğini ve mısır gevreğinin kızartmaya başlamadığını kontrol edin.

Neden bu şekilde pişirmeliyim?

Karabuğdayın en temiz tahıllardan biri olduğunu söylemek doğru olur. Çeşitli zararlı kimyasallara maruz kalmaz. Bu, her türlü yabani ot türü otları yerinden etme yeteneği ile doğrulanır. Bu nedenle karabuğdayı pişirmeden pişirmek oldukça basittir ve en önemlisi,kullanmanın güvenli yolu. Bunun neden böyle olduğunu daha ayrıntılı analiz edeceğiz.

1. Pişirme gerektirmeyen seçeneklerden bazıları, tahılların ısıl işlem sürecini tamamen hariç tutar. Bu, tüm faydalı vitaminlerin ve diğer bileşenlerin korunduğu ve böylece vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu anlamına gelir.

2. Çoğu zaman, sebze diyetlerinin sindirim sisteminin "fırçası" olarak adlandırıldığını duyabilirsiniz. Aynı şey pişirmeden anlık karabuğday için de söylenebilir. Bu şekilde yapılan bağırsakları çeşitli toksinlerden ve ayrıca duvarlarında biriken kalıntılardan temizleme görevini yerine getirir. Bu tür faaliyetler sonucunda vücut sadece temizlenmekle kalmaz, aynı zamanda gençleşir.

3. Oldukça fazla diyet, sadece haşlanmış karabuğday kullanımına dayanmaktadır. Bununla birlikte, daha önce belirtildiği gibi, ısıl işlem, ürünün faydalarının basitçe kaybolmasının bir sonucu olarak tüm faydalı maddelerin kaybına yol açar. Bu nedenle, karabuğdayı pişirmeden pişirmek, sağlığınıza zarar vermeden fazla kilolardan kurtulmanız gerektiğinde ideal bir diyet seçeneğidir.

4. Kendi başına, tahıl hazırlama yöntemi çok basittir ve düzenli dikkat gerektirmez. Islatılmış mısır gevreğini sabaha kadar bırakmanız ve ardından gün boyunca sakince kullanmanız yeterlidir.

Bu yolun dezavantajları

Çok fazla değiller ama yine de bu durumlardan bahsetmekte fayda var. İşte bunların bir listesi:

• karabuğday için pişirmeden bazı pişirme seçenekleri hafif bir ısıl işlem seçeneğidir,ve bu nedenle, yüksek sıcaklıklara fazla bağımlı olan faydalı maddeler basitçe kaybolur;
• midesi zayıf veya sindirim bozukluğu olan kişiler için, az pişmiş veya fazla pişmiş karabuğday zararlı olabilir.

Kontrendikasyonlar

Bu ürünü düzenli kullanmaya başlamadan önce, tahıl miktarının kesinlikle sınırlandırılması gereken durumların listesine aşina olmalısınız. Veya diyetten tamamen çıkarılmalıdır. Aralarında:

• gastrit veya ülser;
• vücut tarafından ürüne karşı kişisel hoşgörüsüzlük;
• son derece hassas sindirim;
• emzirme dönemi: bu bebek alerjilerini tetikleyebilir;
• hamilelik: alerjik reaksiyonlardan kaçınmak için bir uzmana danışın;
• artan kan pıhtılaşması.

Ürün küçük çocuklar için uygun değildir.