2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Sağlığı korumak için fermente süt ürünleri yemek tavsiye edilir. Ne yazık ki, süpermarket raflarındaki tüm ürünler sağlıklı değildir. Pek çok ürün koruyucu içerir ve yoğurt veya kefir olarak adlandırılma hakkına sahip değildir. Ve süzme peynir ve süt genellikle doğal değildir.
Kaliteli ürünler
Sağlıklı ve neşeli olmak sadece hoş değil, aynı zamanda moderndir. Bu nedenle, birçok tüketici kaliteli ürünleri tercih etmeye çalışıyor. Diyette süt ürünleri bulunmalıdır. Bu nedenle sağlığına önem veren kişiler, vicdanlı bir mandıranın ürünlerini tercih etmeye çalışırlar.
Süt Kültürü işletmesinin ürünleri tüm kalite standartlarına uygun olarak üretilmektedir. Ve bu onun tartışılmaz avantajı. Tesis, kefir, fermente pişmiş süt, süt, kesilmiş süt, asidobifilin gibi ürünler üretmektedir. Zamanla ekşi krema üretimine başlanması planlanmaktadır. Yani şirket gelişiyor ve pazarda yeni nişler fethetmekle ilgileniyor.
Ayrıca, üretimin bir markası var. Bu, ağzı olan patentli bir camdır. Onunalışılmadık şekli de alıcıları cezbetmektedir. İşletmede ambalaj tasarımına gerçekten büyük önem verilmektedir. Ruh ve sıcaklıkla yapılır, sakin ve sade bir şeyle çağrışımlar uyandırır. Süt Kültürü şirketi, bu camın icadı için AB patentlerine sahiptir. Ondan içmek çok uygundur. Ayrıca sağım saati, hava durumu, ürünün imal edildiği tarih ve saat, yağ oranı ve ustabaşının adı da cam üzerine yazılır. Oldukça duygulu ve tatlı.
Tarihsel geçmiş
Süt üretimi 1808'de Narva'nın eteklerinde başladı. İşletmenin idari ve üretim kompleksinin duvarında bir levha bulunmaktadır. İşletmenin uzun tarihsel geçmişinin açık bir kanıtıdır. Daha önce, burası bölgedeki en zengin mülklerden biriydi. Sahibi Baron Nikolai Korf'du. Zaten 200 yıl önce, işletme süt üretimi ve bunun St. Petersburg'a taşınmasıyla uğraşıyordu.
Eski binalar artık yıkılmış durumda ve onları restore etmek için kapsamlı bir yeniden yapılanma gerekiyor. Bunlardan biri şimdi restore edildi, ancak işçi ekiplerinin tasarım özelliklerini anlaması artık oldukça zordu. Cephedeki orijinal taş döşeme ile ilgili belgeler korunmamıştır. Ama eski yapılardan en önemlisi mimari bir anıttır ve devlet tarafından korunmaktadır.
Modern işletme hakkında
Süt kültürü üretimi temiz, bakımlıdır. ile 2006 yılında faaliyete başlamıştır.bir devlet çiftliği ve 1200 başlı bir sürünün satın alınması. İyi bakım ve kendi besin kaynakları sayesinde inekler sağlıklıydı. Diğer tüm açılardan, modern üretimin varlığı, sahibi Andrei Ionov'un esasıdır.
Tüm modern işletmelerde artık "steril" bir kontrol noktası düzenleniyor. Girişte özel turnike bulunmaktadır. Sadece eller dezenfekte edilerek, galoş, bornoz ve bone takılarak geçirilebilir.
Süt alma alanı
"Süt Kültürü", faaliyeti kendi ineklerinden sütün işlenmesine dayanan büyük bir işletmedir. Dikkat çekici bir şekilde, 2013 yılına kadar bu süt şehirde bulunan çeşitli işletmelere satıldı. Bu dönemden sonra şirket bağımsız olarak ürün üretmeye başladı. "Süt Kültürü" piyasada giderek popülerlik kazanan bir markadır.
Bu, tesisin ürünlerinin rakiplerine göre önemli bir avantajıdır. Şirkette çalışan uzmanlar, üretim sürecini tam olarak kontrol etme imkanına sahiptir. Ayrıca tüm aşamalar tek bir işletmede gerçekleştirilirse üretilen ürünün kalitesi de bariz bir şekilde daha yüksektir. Bunun nedeni, çalışanlarını iyi sonuçlar elde etmek için motive etme fırsatı olmasıdır. Süt kamyonu ürünü doğrudan tesisin alım alanına ulaştırır. Çok rahat ve sterildir. Daha sonra süt, özel hortumlar ve borular aracılığıyla işleme atölyesine gider.
Teknolojikişlemler
Pastörizasyon dükkanında sütün girdiği 4 kap vardır. Ürün, daha sonraki işlemler için yumuşak pastörizasyona tabi tutulur. Bu özel teknolojik işlemi gerçekleştirme kararı, sütteki faydalı bakterileri korumak için alındı. Buradaki önemli bir avantaj, birçok tüketici tarafından pek sevilmeyen, bitmiş ürünlerde kaynama tadının olmamasıdır. Yani Süt Kültürü sütü doğal bir tada ve hoş bir kokuya sahiptir.
Ardından pastörize süt ve starterin karıştırıldığı fermantasyon dükkanı gelir. Ürünlerin lezzetinin doğallık ile karakterize edilmesi, her üretim aşamasının bağımsız olarak uygulanmasından kaynaklanmaktadır. Kefir, ekşi maya atölyesinde yetiştirilen süt ve mantarların karıştırılmasıyla elde edilir. Aynı zamanda bitmiş ürünün tadı da kontrol edilmelidir. Çok asidik olmamalı. Sonuç, kesilmiş süt, kefir ve fermente pişmiş süttür.
Ve Süt Kültürü yoğurdu, kıvam arttırıcı ve nişasta içermemesiyle dikkat çekiyor. Üründe yabancı katkı yoktur. Tamamen homojendir. Tat, yoğurdun hafif ekşi özelliği ile karakterize edilir.
Diğer Önemli Odalar
Otomatik yıkama istasyonunun düzgün çalışmasına işletmede büyük bir rol verilir. Önemi, mevcut tüm tankların ve boruların bakımında yatmaktadır. Aksi takdirde ekipman bozulabilir ve yeni makinelerle değiştirilmesi gerekebilir.
Ayrıca çok önemlibuzlu su yapmak için oda. Bitmiş ürünler soğutulmalıdır. Sıcaklıktaki hızlı bir değişiklik ile ürünün kalitesi yüksek olacaktır. Süt Kültürü işletmesi tarafından üretilen ürünler, modern ekipmanlarla sağlanan gerçekten yüksek kalitededir.
Tesislerin otomatik olması, bir kez daha yüksek üretim seviyesini kanıtlıyor. Konsolun arkasında süreci kontrol eden bir mühendis var. Dikkat çekici bir şekilde, mandırada sadece 30 kişi çalışıyor. Ve 4-5 çalışan bir vardiyayı devralıyor. Üretilen tüm ürünler denetime tabidir.
Yani işletme modern, temiz ve derli toplu. Üzerinde çalışan çalışanlar yetkin ve eğitimli kişilerdir. Ve şirket sahibi, şirketini kuran, içine ruhunu koyan kişidir. Ürünler lezzetli ve sağlıklı ve Süt Kültürü tesisi gelişmeye devam ediyor. Yönetim, yeni pazar nişlerini ele geçirmeyi ve müşterilerini memnun etmeyi planlıyor.
Önerilen:
Süt hakkında ilginç gerçekler. Süt, fırtına sırasında ekşi olabilir. Sütte kurbağa. Görünmez süt mürekkebi
Çocukluktan itibaren herkes sütün son derece sağlıklı bir ürün olduğunu bilir. Antik çağda, birçok hastalığa şifa olduğu bile düşünülüyordu. Fırtına sırasında süt neden ekşi olur? Neden içine bir kurbağa koymanız gerekiyor? Hangi hayvan en yağlı süte sahiptir? Yetişkinler neden içmemeli? Sütle ilgili en ilginç gerçekleri dikkatinize sunuyoruz
Yavaş bir tencerede pişmiş süt ve diğer süt ürünleri
Çoklu pişiriciler giderek daha popüler hale geliyor. Ev kadınları, daha önce hayal bile etmedikleri birçok farklı tatlıyı içlerinde pişirmeyi başarır. Yeni model cihazlara kalın kitaplar yapıştırılmış, yavaş bir ocakta yemek pişirmeyi fotoğraflar ve yorumlarla açıklıyorlar. İnternet blogları eski tarifleri yeni tekniklere uyarlıyor
Yavaş bir tencerede Lagman - modern bir tasarımda orijinal bir yemek
Laghman çok pişiricili özel bir erişte türüdür, orijinal kızartma ile tatlandırılmış ve bir dizi özel baharatla desteklenmiştir. Bu yemek Orta Asya mutfağına aittir
Yavaş bir tencerede Kupats - Modern bir şekilde Gürcü gelenekleri
Kupaty, kulağı okşayan ve ulusal Gürcü mutfağını bilen her insanın ağzının suyunu akıtan bir kelimedir. Geleneksel olarak, çiğ ev yapımı sosisleri pişirmenin birden fazla yolu vardı. Modern ev aletleri çağımızda, örneğin kupaty'yi yavaş bir ocakta, hava ızgarasında veya sadece bir tavada pişirebilirsiniz. Üç seçeneğin her birinin özelliklerini göz önünde bulundurun
Mide ülseri ile hangi meyveleri yiyebilirsiniz: izin verilenlerin bir listesi, mide üzerinde olumlu bir etki ve bir ülser için yaklaşık bir menü
Mide ülseri olan hangi meyveleri yiyebilirsiniz? Hangileri tamamen kontrendikedir? İçsel olarak tükettiğimiz her şey bizi enerji ile doyurur. Bu özellikle yaz mevsiminde sebzeler, meyveler ve meyveler için geçerlidir. Yaz ve sonbaharda tüm kış boyunca vitaminlerle beslenmemiz gerekir. Peki ya ülseri olan ve üzüm gibi bazı yiyecekler akut ağrıya neden olan birine ne demeli?
