2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Mimoza… Bu kelimeyi neyle ilişkilendiriyorsunuz? 8 Mart? Dişi? Çiçekler? Ve ayrıca bir salata! Muhteşem klasik Mimoza salatası, her ikinci Rus'un şenlikli masasında bulunur. Neden her saniye? Ve hepsi, bazıları nasıl pişirileceğini bilmediği için, ama her şey çok basit ve lezzetli!
Yani, yeni bir mutfak şaheseri yapmaya karar verirseniz, makale size temel adımları anlatacaktır.
Mimoza salatası: malzemeler
Söz konusu yemek haşlanmış patates, havuç, soğan, balık konservesi, haşlanmış yumurta, mayonez ve baharatlar, haşlanmış pirinçten oluşuyor.
Klasik Mimoza salatası: malzemelerin hazırlanması
Dört orta boy patatesi ve iki orta boy havuçu akan su altında durulayın. Sebzeleri bir tencereye koyun, tüm içeriği sıvı ile kaplanacak şekilde su dökün, yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresi kaynattıktan yaklaşık on beş dakika sonradır.
Dört haşlanmış yumurta. Sebzeleri soğuk su altında soğutun (çok daha hızlı),soyun, yumurta aklarını sarısından ayırın.
Konserve balıkları (saury, ton balığı, pembe somon vb.) bir tabağa veya kesme tahtasına koyun, çatalla püre haline getirin.
Küçük bir soğanı temizleyin. Sebzeyi ince doğrayın ve fazla acıyı gidermek için kaynar su ile haşlayın. Sonra bir kevgir içine koyun ve soğuk akan su ile durulayın. Soğanı ince doğrayın.
Klasik Mimoza salatası: pişirme nüansları
Çanak, her biri mayonezle yağlanması gereken katmanlar halinde serilir. Konserve balık en iyi mayonezle hemen karıştırılır. Böylece balığın bir sonraki katmana yapışması daha iyi olacaktır. Ayrıca, tüm katmanları önceden mayonezle karıştırabilirsiniz, salata çok daha iyi ve daha hızlı ıslanır.
Yumurta sayısı en az dört olmalıdır. Soğan sevenler için de kullanılır, yarım sebze yeterlidir.
Klasik Mimoza salatası: yemek pişirme
Yarım bardak haşlanmış pirinci bir kalıba koyun ve mayonezle kaplayın.
Hazırlanan balığı pirinç tabakasının üzerine koyun ve mayonezle de kaplayın. Standart bir kavanozun içeriği olan yaklaşık iki yüz gram konserve balık yeterlidir.
Ardından, balığın üzerini bir kat yeşil veya hazır soğanla biraz karabiber ve mayonez ile kaplayın.
Üste serpinrendelenmiş protein kütlesi, sosla kaplayın.
Bir sonraki katman, biraz sıkıştırılması gereken rendelenmiş havuçlardır.
Ayrıca her şeyi mayonezle kaplayın ve bir mutfak spatulası veya çatalla eşit şekilde yayın.
Rendelenmiş yumurta sarısı son katmandır.
Klasik Mimoza Salatası: Sonuç
Pişirdikten sonra salata yeşillik dallarıyla süslenebilir. Ayrıca yaklaşık bir buçuk saat ıslanacağı buzdolabına da konulmalıdır. Sarıların sarılmasını önlemek için, son kat ile temastan kaçınarak kabı streç film ile kaplayın.
Yemekleri bütün olarak veya porsiyonlar halinde, ayrı parçalara bölerek servis edin.
Artık Mimoza salatası yapmayı biliyorsun. Afiyet olsun!
Önerilen:
Doğum günü salatası tarifleri: basit ve sıradışı. doğum günü salatası dekorasyonu
Birçokları için doğum günü yılın ana tatillerinden biridir. Bu yüzden bu kadar çok doğum günü salatası tarifi bulabilirsiniz. Kural olarak, ailenin tüm nesilleri bu kutlamada toplanır, bu nedenle hem yetişkinleri hem de çocukları memnun etmeniz gerekir
Katmanlar halinde Mimoza salatası: tarif ve katman sırası. Peynirli Mimoza salatası: yemek tarifi
Mimoza salatası katmanlar halinde yapılır. Adını yumurta sarısının parlak sarı tepesinden almıştır. Sonuçta, Kadınlar Günü'nden önce geniş bir satışta görünen ilk bahar çiçekleri tam olarak böyle görünüyor
Klasik Mimoza salatası tarifi: adım adım pişirme yöntemi
Klasik Mimoza salatası tarifini her ev hanımı bilmez. Sonuçta, yemeğin haşlanmış patates yumruları kullanılarak hazırlandığı genel olarak kabul edilir. Ama değil. Başlangıçta, bu salata yuvarlak taneli pirinç ilavesiyle yapıldı. Bileşenlerin geri kalanına gelince, bileşimlerinde herhangi bir değişiklik yoktur
Patatessiz Mimoza salatası: klasik tarif
Mimoza salatası, çocukluktan beri tüm Ruslar tarafından bilinir. Klasik bir tarif ve herkesin en sevdiği salatanın alışılmadık ama çok lezzetli çeşitleri. Afiyet olsun
Klasik Amerikan patates salatası. Patates salatası: yemek tarifleri, pişirme özellikleri
Amerikan usulü patates salatası, Amerika Birleşik Devletleri'nde klasik bir yemektir. Ancak yalnızca Batı Avrupa ülkelerinde değil, patatesler, tek bir hafta içi veya kutlamanın onsuz yapamayacağı favori bir ürün olarak kabul edilir. Uzun zamandır sadece yemek değil, garnitürlerin, ana ve ilk yemeklerin, mezelerin ve hatta tatlıların hazırlanmasında ana malzeme olmuştur
