2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Klasik Mimoza salatası tarifi her ev hanımı tarafından bilinmez çünkü genellikle böyle bir yemeğin haşlanmış patates yumruları kullanılarak hazırlandığı kabul edilir. Ama değil. Başlangıçta salata, yuvarlak taneli pirinç ilavesiyle yapıldı. Malzemelerin geri kalanına gelince, bileşimlerinde herhangi bir değişiklik yok.
Adım Adım Klasik Mimoza Salatası Seçeneği
Gerekli ürünler:
- konserve saury - 1 kavanoz;
- orta boy tavuk yumurtası - 4 adet;
- taze küçük ampuller - 2 adet;
- yuvarlak taneli pirinç - ½ yönlü cam;
- sert peynir - 185 g;
- yüksek yağlı mayonez - 155g;
- büyük taze havuç - 1 adet;
- iyotlu tuz - haşlanmış ürünler için.
Ana bileşenlerin işlenmesi
Klasik Mimoza salatası tarifi, aşağıda açıklanan tüm pişirme önerilerine sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirir. Aksi durumdapuf yemeği istediğimiz kadar lezzetli ve yumuşak olmayacak.
Önce yuvarlak taneli pirinci kaynatın. Ayıklanması (eğer böyle bir ihtiyaç varsa), bir elek içine dökülmesi ve ılık suda iyice yıkanması, ellerinizle çevrilmesi gerekir. Bundan sonra, tahıl kaynar tuzlu suya konulmalı ve 20 dakikadan fazla olmamak üzere yumuşayana kadar pişirilmelidir. Ardından, pirinç tekrar bir elek içine yerleştirilmeli, soğuk suyla durulanmalı ve sıvıdan tamamen yoksun kalması için içinde bırakılmalıdır.
Mimoza salatasının klasik tarifi ayrıca tavuk yumurtası kullanılmasını gerektirir. Sadece tat için değil, aynı zamanda yemeği süslemek için de gereklidirler. Yıkanmalı, tuzlu suda kaynatılmalı, soğutulmalı, soyulmalı, beyazları ve sarıları ayrılmalı ve daha sonra küçük bir rende üzerinde farklı tabaklara rendelenmelidir.
Klasik Mimoza salatası tarifinin haşlanmış havuç içerdiğini de belirtmekte fayda var. Ne yazık ki, birçok ev hanımı bu anı gözden kaçırıyor ve yemeği daha zengin bir tattan mahrum bırakıyor. Havuç tuzlu suda kaynatılmalı, soğutulmalı, soyulmalı ve ardından rendelenmelidir.
Bu yemeğin ayrılmaz bir parçası soğandır. Kabuğundan arındırılmalı ve bıçakla çok ince kıyılmalıdır. Sert peynirlerin rende ile öğütülmesi de önerilir.
Oluşturma süreci
Klasik bir pilavlı Mimoza salatası yapmak için çok derin olmayan bir tabak alıp üzerine 1 kavanoz saury koymalısınız.et suyu ile çatalla bir yulaf ezmesine yoğurun ve daha sonra ince bir tabaka ile tabağın yüzeyine eşit olarak dağıtın. Bundan sonra, aşağıdaki ürünleri dönüşümlü olarak yerleştirmeniz ve yağlı mayonez ile kaplamanız gerekir:
- doğranmış soğan;
- yuvarlak taneli pirinç;
- haşlanmış havuç;
- proteinler, rendelenmiş;
- sert peynir;
- kırıntı şeklinde yumurta sarısı.
Uygun sunum
Oluşturulan salata oda sıcaklığında birkaç saat bekletilmeli ve ardından aynı miktarda buzdolabına konulmalıdır. Bu süre zarfında, sırayla yerleştirilmiş tüm katmanlar yağlı mayonezi emecek ve yemeği daha yumuşak ve sulu hale getirecektir. Mimoza'yı masaya koymadan önce yüzeyinin taze maydanoz yapraklarıyla süslenmesi tavsiye edilir.
Önerilen:
Katmanlar halinde Mimoza salatası: tarif ve katman sırası. Peynirli Mimoza salatası: yemek tarifi
Mimoza salatası katmanlar halinde yapılır. Adını yumurta sarısının parlak sarı tepesinden almıştır. Sonuçta, Kadınlar Günü'nden önce geniş bir satışta görünen ilk bahar çiçekleri tam olarak böyle görünüyor
Klasik cipsli Ayçiçeği salatası: fotoğraflı adım adım tarif
Ülkemizde bayram sayısının artmasıyla birlikte çeşitli salata ve atıştırmalıkların sayısı da artmaktadır. Bunlardan biri de pek çok kutlamada gururla yer alan Ayçiçeği salatasıdır. İnanılmaz sayıdaki tariflerden hangisi çok klasik?
Alman patates salatası: yemek tarifi, pişirme yöntemi, kompozisyon ve yorumlar
Bazı Alman yemekleri bizim ülkemizde iyi bilinir. Bunlardan biri de Alman salatası. Bu yemeğin tadı tek kelimeyle harika ve onu pişirmek gerçek bir zevk. Bu nedenle, makalemizde bu harika salatanın hazırlanmasında çeşitli varyasyonları ele alacağız
Klasik Amerikan patates salatası. Patates salatası: yemek tarifleri, pişirme özellikleri
Amerikan usulü patates salatası, Amerika Birleşik Devletleri'nde klasik bir yemektir. Ancak yalnızca Batı Avrupa ülkelerinde değil, patatesler, tek bir hafta içi veya kutlamanın onsuz yapamayacağı favori bir ürün olarak kabul edilir. Uzun zamandır sadece yemek değil, garnitürlerin, ana ve ilk yemeklerin, mezelerin ve hatta tatlıların hazırlanmasında ana malzeme olmuştur
Ekler için klasik muhallebi tarifi: malzemeler, fotoğraflarla adım adım tarif ve pişirme sırları
Muhallebi her şekliyle iyidir - hem donut veya "Napolyon" için dolgu olarak hem de vanilyalı dondurmaya ek olarak ve bağımsız bir tatlı olarak. Ünlü Fransız kekleri bu krema olmadan düşünülemez - her türlü ekler, shu ve profiterol. Muhallebi veya diğer adıyla İngiliz kreması, geleceğin şekerlemecilerinin bir aşçılık okulunda okudukları ilk şeydir
