Meyveli Milkshake: malzemeler ve tarifler
Meyveli Milkshake: malzemeler ve tarifler
Anonim

Meyveli Milkshake sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir içecektir. Ayrıca, hazırlanması fazla zaman almaz. Böyle bir içecek, sıcak havalarda mükemmel bir şekilde canlandırıcıdır. Hemen hemen her kafe ve restoranın menüsünde bir milkshake var. Çok sık olarak, içeceğe buz eklenir, çünkü o kadar soğuktur ki soğuğa neden olabilir. Meyveli milkshake yapmak için çok çeşitli tarifler var. Bazıları makalede sunulacak.

Kokteyl malzemeleri

Bu içeceğin temeli süttür. Ancak bu ürün asidik bir ortamda pıhtılaşma eğilimindedir. Bu durumda şu soru ortaya çıkıyor: Hangi meyvelerle milkshake yapabilirsiniz? Cevap basit: neredeyse herkes. İstisna turunçgillerdir. Portakal, greyfurt veya limon aromalarını seviyorsanız kullanabilirsiniz.özel şuruplar. Diğer tüm meyveler ve meyveler sütle iyi gider. Ayrıca ana malzemelerden biri de dondurma.

meyveli milkshake
meyveli milkshake

Çilekli milkshake tarifinin özellikle gurmeler arasında popüler olduğunu belirtmekte fayda var. İşte buradan başlayacağız.

Çilekli milkshake tarifi

Bu içecek çok popülerdir ve yapımı kolaydır. Öncelikle gerekli tüm malzemeleri stoklamanız gerekiyor:

  • 300g süt;
  • 200 gr kremalı dondurma veya dondurma;
  • 300g çilek;
  • şeker isteğe bağlı (1-2 yemek kaşığı).

Kokteyli olabildiğince lezzetli hale getirmek için sadece olgun çilek kullanmanız gerekir. Meyveler yıkanmalı ve ardından kuruması için bir peçeteye serilmelidir. Çilekleri blendera gönderiyoruz. Ezilmiş çilekli bir milkshake bakmak çok lezzetli ve güzel olacak.

çilekli milkshake
çilekli milkshake

Çilekler homojen bir kıvama geldikten sonra üzerine dondurma, şeker ekleyin ve tekrar blender ile çırpın. Son olarak sütü ekleyin. İçeceği mümkün olan en yüksek hızda çırpın. Kokteyli soğutulmuş bardaklara dökün ve servis yapın.

Meyve karışımı

Bu içeceği yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • meyveler (kivi, elma, muz) 1 adet;
  • dondurma - 3 yemek kaşığı. l.;
  • süt - 1 su bardağı.

Tüm meyveler soyulmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir. SonraTüm bileşenler bir karıştırıcıya yerleştirilmeli ve homojen bir kütle görünene kadar iyice dövülmelidir. Dondurma ve meyveli ev yapımı milkshake hazır.

sütlü meyve kokteyli
sütlü meyve kokteyli

Sütlü ve kayısılı kokteyl

Bu içeceği yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • kırılmış buz - 4 yemek kaşığı. l.;
  • 500-600ml süt;
  • 3 yemek kaşığı. ben. şeker;
  • 250 gr kayısı.

Meyveler iyice yıkanmalı ve çekirdekleri çıkarılmalıdır. Kayısılar küçük parçalar halinde doğranır ve blenderdan geçirilir. İçeceğin diğer tüm bileşenleri buraya eklenir ve homojen bir kıvam elde edilene kadar iki dakika dövülür. Pişirdikten hemen sonra servis yapın.

Hangi meyvelerle milkshake yapabilirsiniz?
Hangi meyvelerle milkshake yapabilirsiniz?

Meyve sütü içeceği

Lezzetli bir alkolsüz kokteyl hazırlamak için aşağıdaki ürünleri stoklamanız gerekir:

  • muz - 2 adet;
  • elma - 1-2 adet;
  • çilek - 300 gr;
  • dondurma - 200-300g;
  • şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
  • süt - 200-250 gr.

Kokteyl soğuk servis edildiğinden süt ve çilekler 15-20 dakika buzlukta bekletilmelidir. İlk olarak, meyveler yıkanmalı ve sapları çıkarılmalıdır. Ana malzemeler soğurken, meyveyi soymaya devam ediyoruz. Elmanın çekirdeklerini çıkarın ve meyveleri küçük küpler halinde kesin. Muz soyulur. Elmaları bir karıştırıcıya koyun ve karışım püre kıvamına gelene kadar çırpın. Meyveler ve meyveler olabiliriçeceğe ekşilik verin, böylece birkaç yemek kaşığı şeker ekleyebilirsiniz. Ardından çilekleri blendera gönderin. Milkshake, bu meyve sayesinde pembe bir renk alacaktır. Sonra muzları ekleyin ve pürüzsüz olana kadar 5 dakika çırpın. Son olarak ortaya çıkan meyve püresini süt ve dondurma ile birleştiriyoruz. Tüm malzemeler yemyeşil bir köpük oluşana kadar karıştırılır.

aromalı süt
aromalı süt

Kiraz ve dondurma ile Milkshake

Şu ürünlerden kokteyl yapabilirsiniz:

  • 500-600ml az yağlı süt;
  • 300 gr dondurma;
  • 200 gr kiraz (taze veya dondurulmuş kullanabilirsiniz).

Taze meyvelerden kemik çıkarılmalıdır. Dondurulmuş kiraz kullanıyorsanız, çözülmesine izin verin. Daha sonra tüm malzemeler blenderdan geçirilir ve çırpılır. Kokteyl hazır, bardaklara döküp dilediğiniz gibi süslemeye devam ediyor.

kiraz ve dondurma ile milkshake
kiraz ve dondurma ile milkshake

İpuçları

Meyveli milkshake yapmak o kadar kolaydır ki bir çocuk bile halledebilir. Damak zevkinize göre malzemeler ekleyerek bu içeceği deneyebilirsiniz. İşte size yardımcı olacak bazı ipuçları:

  1. İçeceğe özel esanslar eklenebilir. Böylece kokteylin tadını değiştirerek vanilya, hindistan cevizi, nane, limon vb. yapabilirsiniz.
  2. Yemek yapmak için herhangi bir meyve ve çilek kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, hepsi bir dereceye kadar asit içerir. Bu nedenle, yaturunçgilleri hiç kullanmayın veya sayılarını en aza indirin. Aksi takdirde süt kesilebilir ve içeceği bozabilir.
  3. Meyveli Milkshake çikolata ile harika gider. Hangisini seçeceğiniz tercihinize bağlıdır. Çikolatayı bir karıştırıcıya koymadan önce çubuğu öğütmeniz gerekir. Başka bir seçenek var. Sıvı çikolata satın alıp kullanabilirsiniz.
  4. Dondurma ve meyvelerle yapılan Milkshake, lezzetli bir ikram için özel kalıplarda dondurulabilir.
dondurma ile ev yapımı milkshake
dondurma ile ev yapımı milkshake

Alkollü milkshake

Süt bazında sadece alkolsüz içecekler hazırlayabilirsiniz. Alkol, süt ve meyve içeren popüler kokteyllerin tariflerini dikkatinize sunuyoruz. Bu içecekleri herkes evde hazırlayabilir. Ana şey tarife bağlı kalmaktır.

Kayısı Kokteyli

İçeceğin bileşimi aşağıdaki bileşenleri içerir:

  • kayısı suyu - 60 ml;
  • kremalı dondurma veya dondurma (önemli olan katkı maddesi içermemesidir) - 50 gr;
  • soğutulmuş süt - 100 ml;
  • Amaretto likörü - 20 ml.

Süt hariç tüm bileşenler bir karıştırıcıya yerleştirilir ve birkaç dakika çırpılır. Daha sonra elde edilen kütleye 100 ml süt dökmeniz ve iyice karıştırmanız gerekir. İçecek, pipetle uzun bir bardakta servis edilir. Kokteyli nane yaprağıyla süsleyebilirsiniz.

alkollü kokteyl
alkollü kokteyl

Süt, konyak ve meyveli kokteylşurup

Bu içecek harika bir sofra dekorasyonu olacak. Hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • 50 ml iyi konyak;
  • 200-250ml az yağlı süt;
  • plombir veya kremalı dondurma - 200 ml;
  • şurup - 50 ml (meyve veya dut yapar).

5 dakika boyunca dondurmayı sütle köpük oluşana kadar çırpmanız gerekir. Sonra oraya şurup ve brendi ekleyin ve işlemi tekrarlayın. Kütle kalın ve homojen olmalıdır. İçecek soğutulmuş uzun bardaklarda servis edilir. Herhangi bir meyve ve meyveyi dekorasyon olarak kullanabilirsiniz.

Kokteyli biraz hazır kahve eklerseniz, içecek hafif, hoş bir aroma ve krem rengi kazanır. Kahve granüllerinin çözünmesi için bu malzemeyi süt dondurma ile çırpılırken eklemeniz gerekiyor.

kokteyl nasıl yapılır
kokteyl nasıl yapılır

Sarhoş Kiraz

Misafirlerinizi şaşırtmak ister misiniz? Onları lezzetli Drunk Cherry alkollü kokteyli denemeye davet edin. Tarifi basit:

  • 500-600 ml yağsız süt;
  • 100ml kaliteli konyak;
  • 100 ml vişne suyu;
  • bir kokteyli süslemek için birkaç vişne (meyvenin sapı yeşil olmalıdır).

Bütün malzemeler (kirazlar hariç) bir karıştırıcıya yerleştirilir ve iyice karıştırılır. İçecek hazırlanan bardaklara dökülür ve meyvelerle süslenir, yeşil saplar yardımıyla bardağın kenarlarına asılır.

Aslan Sütü

İçeceğin bileşimi şunları içerir:

  • yarım muz;
  • 70 mlaz yağlı süt;
  • 50ml absinthe.

Yemek pişirmek için soyulmuş bir muza veya daha doğrusu yarısına ihtiyacınız var. Meyve parçalara ayrılmalı ve daha sonra bir karıştırıcıda tüm malzemelerle karıştırılmalıdır. Muz da dekorasyon için kullanılır.

Önerilen: