Polaris multicooker'de pirzola pişirelim

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Herhangi bir yenilikçi teklif, alıcılar tarafından biraz dikkatle karşılanır. Bu yüzden otomatik çamaşır makineleri, mikrodalga fırınlar vb. Ama gerçek devam ediyor - bu uygun! Ev için herhangi bir cihaz hakkında bizi endişelendiren asıl şey de bu.

Multicooker nispeten yakın zamanda evlerimize girdi.

Kendilerine aşık oldular, hepsine değilse de hemen hemen hepsine. Bazıları, söylemeye değer, bu cihazın yararlarını takdir etmedi, ancak, örneğin, farkındalık ve tanınma, biraz sonra, örneğin deneyimle gelecek.

Bu yazıda, örneğin Polaris yavaş pişiricide herkesin en sevdiği pirzolaların nasıl pişirileceği hakkında konuşacağız.

Yani, bu yemeği pişirmek için iki mod kullanabilirsiniz: "Kızartma" ve "Buharda Pişirme". Modele bağlı olarak modların değişme olasılığı vardır. Ek olarak, birçok usta, örneğin “Çorba” veya “Kabuk” modunda, tamamen öngörülemeyen koşullarda bile lezzetli lezzetler pişirebilir. Polaris multicooker'da pirzola nasıl normal yöntemlerle pişirileceğinden bahsedeceğiz.

Birinci yöntem, buhar

Basit. Üniteye bağlı sepete pirzola koymak, uygun modu ve gerekli süreyi ayarlamak gerekir. Tarifleri biraz sonra sunacağız ama şimdi size bu modu nasıl daha fazla kullanabileceğinizi anlatacağız.

Buharlı pişirici işlevinin çok basit bir şekilde çalıştığını hepiniz çok iyi anlıyorsunuz: su belirli bir süre kaynar, yemek pişirilir. Neden kullanmıyorsun? Tek yapmanız gereken, pişirme süresine uygun bir garnitür seçmektir. Yani, Polaris yavaş ocakta köfte pişirirseniz, onları pişirmek 20 dakika sürecektir. Bu süre zarfında örneğin makarna jöleye dönüşecek, ancak bu arada karabuğday pirinç gibi lezzetli olacak. Patates de eklenebilir ve pişirme süresi de 20 dakikadır.

Yemek hazır olduğunda üzerine kuru dereotu serpip küçük bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz. Çok lezzetli olacak. Bazı uzmanlar, Polaris multicooker'da Buharlı pirzolaları Pirinç modunda pişirmeyi ve bu işlemi garnitür pişirme ile birleştirmeyi önerir.

Balık kek

Fileto yapmanın en kolay yolu pembe somon, chum somon, morina veya limonelladır. Tavsiyemiz şudur: Eti bükmeyin, bıçakla doğrayın. Böylece pirzola çok daha sulu hale gelecektir. Küçük parçalara bir yumurta, tuz ve karabiber, ince doğranmış soğan eklemeniz gerekir. Doldurma biraz sıvı olacak, ondan porsiyonlar oluşturmak zor olacak, bu yüzden süte batırılmış topuzun ekmek kırıntıları ile değiştirilmesini öneriyoruz. Eklebirkaç aşamada doldurun, doldurmanın çok kalın değil, sıvı olmadığından emin olun. Kıymayı bir süre bekletin (5-10 dakika) ve ardından pirzola oluşturmaya başlayın.

Polaris multicooker'de geri sayım süresi, suyun kaynadığı andan itibaren başlar. Daha sonra ağ genel olarak, buhar pirzolalarının pişirme süresi, ekranda ayarladığınız süreye kıyasla yaklaşık iki katına çıkacaktır. Balık köftesi pişirmek, kaynama anından itibaren on beş dakikadan fazla sürmez. Küçük ve neredeyse düz pirzolalar yaptıysanız daha düşük değerler ayarlayabilirsiniz.

Tavuk pirzola

Bir kilo tavuk etini kıyma makinesinden geçirin. Hem yağsız meme hem de yağlı uyluk alın. Bir kıyma makinesinden geçirilmiş büyük bir soğan ve süte batırılmış biraz ekmek kırıntısı ekleyin. Karışıma baharat ve tuz, yumurta ekleyin. Hepsini biraz "dinlendirin" ve ardından köfteleri şekillendirin.

Kızartma

Pişirme süreçlerindeki fark çok büyük. “Kızartma” modunu açın, bol miktarda bitkisel yağ dökün, iyice ısınmasına izin verin (5-7 dakika). Daha sonra kıyılmış et kısımlarını indirin. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın ve yağdan çıkarın. Köfteler henüz hazır değil, klasik domuz ve dana pirzolalarından bahsediyorsak, en az on dakika kısık ateşte pişirilmeleri gerekiyor. Bunu yapmak için 180 derecelik bir sıcaklıkta fırında ısınmaya, bir tavada çok düşük ısıda güvemeye gönderilebilir veya ihtiyacınız olan birime geri gönderilebilirler.yağ içermez.

Polaris yavaş pişiricideki kızarmış pirzolaları hafifçe yağlanmış bir yüzeyde her iki tarafını da kızartırsanız daha az kalorili olabilir. Seçim senin!