Çikolata ezmesi: nasıl yapılır?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Hayatımızın gerçekleri göz önüne alındığında, genç bir annenin kafasına, sorulan milyonlarca soruya çok sayıda yanıt depolayan bir tür mini bilgisayar "yüklü" olduğunu düşünebilirsiniz. Transformatörde kaç parça var? Yaz nereye gidiyor? Noel Baba nerede yaşıyor? Bir çocuk ne zaman karpuz yiyebilir? İnsanlar neden uçmaz? Çikolatalı macun nasıl yapılır? Bu, bir kadının çocuğu olduğunda bilmesi ve hatırlaması gerekenlerin sadece küçük bir kısmı.

Küçükten başlayıp çikolatalı pastayı bulmaya çalışalım çünkü çocuklar buna bayılıyor. Ailenizin çabalarınızı takdir edeceğinden emin olabilirsiniz. Tabii ki ev yapımı çikolatalı hamur bir diyet yemeği değil, sadece doğal ürünler içerdiği için mağazadan satın almaktan çok daha sağlıklı. Ve aroma, koruyucu, kıvam arttırıcı, her türlü boyayı içermediğinden emin olacaksınız. Gerçek ve çok lezzetli bir tatlı elde edersiniz. Böyle bir incelikçikolata ezmesi gibi, geleneksel bir tarife göre ve çeşitli katkı maddeleri ile hazırlanabilir: fındık, ceviz, badem ezmesi, kuru üzüm, vb. - hepsi hayal gücünüze bağlıdır. Somunları önceden kesmek ve kabuğun tam olarak sıkışmadığından emin olmak daha iyidir. Bir tatlı "çikolatalı fındık" hazırlıyorsanız durum böyledir. Ancak mısır çubukları veya kurabiyeler vb. aynı şekilde hazırlanabilir. Ek olarak, çikolatalı macun, çeşitli kekler veya hamur işleri için bir sır olarak kullanmak için harikadır. Çocuklarınızı çok, çok lezzetli ev yapımı bir muamele ile şımartın. Tüm çabalarınız için iyi bir bonus, önemli ölçüde maliyet tasarrufu olacaktır. Sonuçta, ev yapımı çikolatalı macun çok ekonomik bir seçenektir. Diğer şeylerin yanı sıra, bu oldukça keyifli ve tamamen yüksüz bir süreçtir ve bunun sonucunda aileniz her iki yanağını da silip süpürmekten mutlu olacaktır.

Tatlıyı hazırlamak için gerekli malzemeler: yarım litre süt, iki yüz gram un, dört yüz gram şeker, beş yemek kaşığı kakao, iki yüz gram tereyağı, katkı maddeleri - herkes için bir zevk meselesi.

Ev yapımı çikolatalı macun tarifi, iş için gerekli bazı gereçlerin varlığını ima eder: üç litrelik bir tencere, kızartma tavası, cam, blender (tercihen bir karıştırıcı).

Un önce sürekli karıştırılarak açık kahve rengine kavrulmalıdır. Tereyağı yumuşak olmalı, bu nedenle buzdolabından önceden çıkarılmalıdır. Fıstık eklerseniz veyatohumlar, önce ezilmelidirler.

Pişirme işlemi

Sütlü bir tencereyi küçük bir ateşe koyun, üzerine şeker ekleyin, önceden kakao ile iyice karıştırın. Kum eriyene kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya getirmek gerekli değildir. Daha sonra unu topak kalmayacak şekilde çok yavaş ekleyin. O zaman ortaya çıkan kütleyi bir karıştırıcı ile dövmeniz gerekir. En sonunda yağı ekleyin. Ondan sonra sadece özel katkı maddeleri.

Ardından makarnayı önceden hazırlanmış bir kavanoza alıp buzdolabına koyuyoruz. Soğutulmuş olarak masaya servis yapın. Sır olarak kullanıldığında, ürünler ılık macunla sulanmalı ve ancak bundan sonra sertleşmeye ayarlanmalıdır.

Afiyet olsun! Lezzetli bir çay partisi yapın!