Lord güveç - tadı çocukluktan geliyor

Lord güveç - tadı çocukluktan geliyor
Lord güveç - tadı çocukluktan geliyor
Anonim

Her insanın çocukluğunun unutulmaz bir tadı vardır. Bizi nostaljik yapar, en güzel yıllara geri getirir. Birçoğu için anaokulunda hazırlanan yemeklerin aroması ile ilişkilidir. Bu yemeklerden biri de süzme peynirli güveç. Anaokulunda çocukların en sevdiği yemekti. Tatlı, ağızda eriyen, tüm hafta boyunca merakla beklenen.

Lord güveç: klasik bir tarif

süzme peynirli güveç
süzme peynirli güveç

Evde anaokulu süzme peynirli güveç hazırlayarak yalınayak çocukluk atmosferine dalabilirsiniz. Bu yemeği hazırlamak için tüm bileşenler belirli bir oranda alınır. Yarım kilo süzme peynir elli gram süt, elli gram tereyağı, iki yumurta, yüz gram şeker ve irmik gerektirecektir. Her şey iyice karıştırılır ve irmiğin şişmesi için kırk dakika bırakılır. Bundan sonra kütle, margarinle yağlanmış bir kalıba aktarılır ve fırına yerleştirilir. Altın kahverengi olana kadar güveç pişirin. Ekşi krema ile servis edilir. İstenirse kuru üzüm veya kuru kayısı eklenebilir. Lor güvecini daha fazla yapmak içinhavadar, hamura bir bardak yoğurt veya kefir ve bir tutam kabartma tozu ekleyebilirsiniz.

çocuk süzme peynirli güveç
çocuk süzme peynirli güveç

Çocuk süzme peynirli güveç

Süzme peynir büyüyen bir çocuğun vücudu için çok faydalıdır, ancak tüm çocuklar onu zevkle yemez. Çocuklar için yumuşak bir süzme peynirli güveç pişirebilirsiniz. Çocuklar bu tatlı ve havadar yemeği çok sevecekler. Ek olarak, ısıl işlemden sonra süzme peynir daha iyi emilir. Böyle bir güveç, süzme peynir, yumurta, şeker, ekşi krema ve irmikten yapılır. Dört yüz gram süzme peynir, yüz gram ekşi krema, iki yumurta sarısı ve iki yemek kaşığı irmik ile karıştırılır, daha sonra elde edilen kütleyi bir karıştırıcı ile çırpın. İki yumurtanın beyazı dört yemek kaşığı şekerle iyice köpürene kadar çırpılır. Ortaya çıkan her iki kütle de dikkatlice birleştirilmelidir. Hamur yağlanmış kalıba dökülür ve yüz seksen derece sıcaklıkta pişirilir.

Paris süzme peynirli güveç

Prensip olarak, bu yemek için epeyce tarif var. Örneğin, güzel "Parisli" adı altında bir süzme peynirli güveç (bazen "Fransız" olarak da adlandırılır). Bu yemek turta gibidir. Test için, bir paket margarin, üçüncü bir bardak şeker ve iki bardak un ile ovulur. Hamur kırıntıları çıkıyor. Üç bölüme ayrılması gerekiyor. Hamurun üçte ikisini margarinle yağlanmış tepsiye yayın. Daha sonra ortaya çıkan tabakanın üzerine dolguyu koyun ve hamurun geri kalanıyla örtün. Dolgu olarak, bir bardak şeker ve iki yumurta ile karıştırılmış iki paket süzme peynir kullanın. 180 derecelik fırında pişirin. Bu güveç, herhangi birine harika bir katkı olacaktır.tatil masası. Lezzetlidir, çekici ve iştah açıcı bir görünüme sahiptir.

paris süzme peynirli güveç
paris süzme peynirli güveç

Lord güveçleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Hayvansal proteinin yanı sıra kemik ve kas dokusunun büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan büyük miktarda kalsiyum içerirler. Ancak yumurta ve margarinin yüksek miktarda kolesterol içerdiği ve bu da damar sertliğine neden olabileceği unutulmamalıdır.

Önerilen: