Salata "Fındıklı Tavuk": yemek tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Birkaç "Fındıklı Tavuk" salatası var. Bu hem basit, klasik bir pişirme seçeneği hem de ananas veya kuru erik ile ilginç tavuk kombinasyonları. Aileniz için akşam yemeği ve şenlik masasında servis yapmak için böyle bir yemek pişirebilirsiniz. Yapması kolaydır, acemi bir hostes bile halledebilir.

Makalede, hazırlığın ve kompozisyonda yer alan malzemelerin ayrıntılı bir açıklaması ile "Fındıklı Tavuk" salatası için birkaç popüler tarifi ele alacağız. En yaygın kullanılan haşlanmış tavuk filetosu. Bu, küçük küpler halinde kesmek için uygun olan kuşun en yağsız ve en yoğun kısmıdır. Bu yemek için füme tavuk göğsü de kullanabilirsiniz. Bu ilginç notlar ekleyecek, pişirme sürecini kolaylaştıracak ve hızlandıracaktır.

Bu salata o kadar popüler ki Belaruslu üreticiler hazır porsiyon üretmeye başladılar. Formda uygun paketlerde üretilen "Santa Bremor" dan "Fındıklı Tavuk" salatası hakkında konuşuyoruz.derin tabak. En üstteki filmi çıkarıp hemen yiyorsunuz. Hızlı ve kullanışlı. Ama doğal olarak, salatayı uzun süre korumak için koruyucular ve lezzet arttırıcılar kullanılır.

Evde fındıklı Tavuklu Ryaba salatası yaparsanız, bir aileyi veya birçok misafiri besleyebilir ve çok paradan tasarruf edebilirsiniz. Üstelik hazırlaması da fazla zaman almıyor. Çanak herhangi bir egzotik bileşen içermiyor, her şey armut bombardımanı kadar basit. O halde klasik versiyonu ile tarifleri incelemeye başlayalım.

Tavuk salatası - klasik tarif

Salata "Cevizli Tavuk", daha sonra yeni bileşenler ve buna bağlı olarak tatlar alan müstahzarın orijinal versiyonuna sahiptir. Yemeğin klasik versiyonu sadece birkaç dakika içinde yapılır, çünkü tüm ürünler önceden pişirilmeden kullanılır.

İçinde neler olduğuna bir bakalım:

• füme tavuk göğsü - 300 gram;
• sert peynir - 200 gram;
• bir demet maydanoz;
• yarım su bardağı kıyılmış ceviz;
• 5-6 kuru kayısı;
• ekşi krema - birkaç kaşık.

Nasıl pişirilir

Tavuk fileto, sert peynir gibi küçük küpler halinde kesilir. Salata için herhangi bir favori ürünü seçebilirsiniz. Kesim kolaylığı açısından yoğun bir yapıya sahip olması arzu edilir. Kuru kayısıları su altında yıkayın. Yumuşatmak için birkaç dakika sıcak suda bekletebilirsiniz. Sonra aynı şekilde kesin - küpler halinde.

Cevizelle veya bir blender ile öğütülebilir, ancak toz haline getirilemez. İnce bir kesim olmalı. Her şey ekşi krema ile karıştırılır ve üstüne ince doğranmış otlar serpilir.

Klasik Haşlanmış Tavuk

Salata "Fındıklı Tavuk" haşlanmış etle lezzetlidir. Daha uzun süre uğraşmanız gerekecek, ancak tavuk filetoyu önceden kaynatırsanız, önceki pişirme seçeneğinde olduğu gibi malzemeleri kesme işlemi fazla zaman almayacaktır.

Küçük bir sır açalım. Sıradan bir kuru tavuk göğsü ihalesi yapmak için, et pişirme sırasında soğuk suya değil, kaynamaya daldırılır. Önce tava ateşe verilir ve su kaynayınca yıkanan meme içine indirilir. Tekrar kaynattıktan sonra köpüğü oluklu bir kaşıkla alın ve yumuşayana kadar pişirin.

Fındıklı Tavuk salatasına eti kesmeden önce et suyundan çıkarıp soğuması için serin bir yere koymalısınız. Sadece soğuk haşlanmış et kullanılır, aksi takdirde güzelce küp şeklinde kesmek zor olacaktır.

Temel Ürünler

Haşlanmış tavuk göğsü ile basit bir salata için başka hangi malzemelere ihtiyaç olduğuna bir bakalım. 400 gram tavuk filetosu için:

• ¾ su bardağı kıyılmış ceviz;
• 130 gram seçtiğiniz sert peynir. Hatta bazı ev hanımları işlenmiş peynirleri kaba bir rende üzerine sürterek kullanırlar. Sürtünmeyi daha zor ve kolay hale getirmek için önceden dondurucuya 10 dakika koymanız önerilir;
• yeşillikler -dereotu veya maydanoz (isteğe bağlı veya kombine);
• baharatlar - tuz ve karabiber - her birini çimdikleyin;
• mayonez - 2-3 yemek kaşığı. l.

Tarife göre "Fıstıklı Tavuk" salatası katmanlar halinde düzenlendiğinden, tabaktaki düzenleme sırasını dikkate alacağız.

Katmanlar nasıl düzenlenir

Salatanın tabağa yapışmaması için tabanına az miktarda mayonez sürülür. Önce haşlanmış tavuk filetoyu yayın, küpler halinde kesin. Tuzla tatlandırın ve istenirse taze çekilmiş karabiberle süsleyin. Katmanı mayonezle yağlayın. Bunun için katmanın ortasına sosu koyup mayonezi bir çorba kaşığının arkasıyla tüm tavuğun üzerine yaymak en uygunudur.

Üzerine ince kıyılmış yeşillikleri serpin ve üzerine kaba bir rende üzerine rendelenmiş sert peyniri yayın. Peynir zaten tuz içerdiğinden tuz eklemenize gerek yok. Sadece katmanı mayonezle kaplayın.

Tavuk küpleri tekrar dizilir, baharatlar eklenir ve mayonez ile bulaşır.

Üstü tamamen kıyılmış ceviz ile kaplıdır. Tasarımın özgünlüğü için, "kek" i herhangi bir zeytin veya yeşil dal deseniyle süsleyebilir, nar taneleri yerleştirebilirsiniz. En üst katı süslemek için hayal gücünüzü ve mutfakta bulunan ürünleri kullanın.

Ananas ve mantar salatası

Salatanın sonraki versiyonu daha zengin ve doyurucu. Aşağıdaki ürünlerle hazırlayın:

• 300 gram haşlanmış tavuk göğsü.
• Aynı miktarda petrol.
• Patates - 4-5 adet (boyuta bağlı olarak).
• Tatlı mısır - 1 kutu.
• 4 tavuk yumurtası.
• Ceviz - ½ fincan.
• Bir demet yeşil soğan.
• 1 taze ananas veya yarım kutu konserve meyve parçası.
• Mayonez.

Yemek pişirmek

"Ananaslı Cevizli Tavuk" salatası yapmak için tavuk filetoyu önceden kaynatmanız gerekir. Birçok ev hanımı daha yumuşak tavuk budu kullanır. Et soğuduğunda küpler halinde kesin ve bir salata kasesine dökün. Patatesler kabuklarında haşlanır, soğutulur ve kabukları soyulur. Daha sonra ince ince doğrayın ve kaseye ekleyin. Yumurtaları yıkayın, 5 dakika kaynatın ve kabuğun çıkarılmasını kolaylaştırmak için hemen tavayı soğuk akan suyla doldurun. Temizledikten sonra bir tahta üzerinde çatalla yoğurun ve kalan ürünlere ekleyin. Mısır kutusunu kaseye eklemeden önce boş altın.

Çoğu zaman salata için "Ananaslı ve fındıklı tavuk" mantarları kullanılır ve farklı şekillerde. Bazı ev kadınları turşu satın alır ve fazla sirkeyi atık su altında durular. Sadece onları ince doğramak için kalır ve onları bir salata kasesine atabilirsiniz. Ancak taze mantarlı bir yemek çok lezzetli olacaktır. Yemek için kullanmadan önce, toprak kalıntılarından iyice durulayın ve 3-5 dakika kaynar suya atın. Soğuduktan sonra küçük parçalar halinde kesilirler. Ananasın nasıl tedavi edildiğine daha yakından bakalım.

Bulaşık dekorasyonu

"Fındıklı Tavuk" salatası ananas içerdiğinden taze meyve kullanmak ilginç. İyice yıkayın veyarıdan kes. Tüm posayı dikkatlice yarısından çıkarın ve salata kasesine ekleyerek küpler halinde kesin. Bu pişirme seçeneği için cevizler dövülür ve kalan ürünlerin içine dökülür. Tatmak için mayonez, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın. Ortaya çıkan kütle bir ananas boşluğu ile doldurulur ve masaya servis edilir. Meyvenin diğer yarısını da büyük bir şirket için kullanabilirsiniz.

Salata için konserve ananas alındıysa, üst tabakayı süslemek için fındıklar bırakılır ve salataya eklenmez. Tüm ürünler mayonez ile karıştırılır ve yukarıdaki fotoğrafta olduğu gibi bir slaytta oval bir tabak üzerine serilir. Yeşil soğan tüyleri ananas meyvesinin yeşili görevi görür ve ceviz yarısı tüm salatayı kaplayarak ona egzotik bir meyve görünümü verir. "Cevizli Tavuk Ryaba" salatası çok etkileyici görünüyor. Bu bayram yemeği ile sevdiklerinizi şaşırtın. Güzel, çok lezzetli ve doyurucu görünüyor.

Kuru erik salatası

Kuru erik ilavesiyle tavuk salatası ilginç tat notaları kazanıyor, bu yüzden bu tarif deneyimli ev hanımları arasında rağbet görüyor.

Salata şu malzemeleri içerir:

• tavuk filetosu - 1 adet;
• bir bardak ceviz;
• 1 taze salatalık;
• 4 yumurta;
• kuru erik - 150 gram;
• dereotu ve maydanoz - her biri birkaç dal;
• mayonez.

Tabak katmanlar halinde dekore edilmiştir,her biri sos ile bulaşmış. Salata nasıl hazırlanır, makalenin ilerleyen bölümlerinde daha ayrıntılı olarak ele alacağız.

Yiyecek hazırlama

Tavuk filetoyu önceden kaynatın, böylece küpler halindeyken soğumuş olur. Fındıkları bir blender ile doğrayın ve "kek"in üst katmanını süslemek için birkaç tam yarım bırakın.

Kuru erikleri doğrudan salataya kesmek çok zordur. Önceden kurutulmuş meyveler kaynar su ile dökülür ve en az 15 dakika bekletilir. Ardından fazla nemi boş altmak için erikleri bir peçeteye koyun.

Taze salatalığı sadece ince bir tabakadan kurtulmak için sebze kesiciyle soymanız önerilir. Daha sonra sebze ince şeritler halinde kesilir. Haşlanmış yumurta, kabuğunu çıkarın ve bir çatalla iyice yoğurun. Bir sarısını önceden ayırın. Kat kat salatanın üzeri için kullanacağız. Yeşiller çok ince doğranmış.

Katmanlı salata pişirme

Salata "Kuru erik ve fındıklı tavuk" büyük bir tabakta katmanlar halinde düzenlenebilir veya büyük çaplı porsiyonlu şeffaf bardaklara konabilir. Altta bir kat tavuk küpü serilir, her şey tuzlanır ve istenirse biber serpilir. Mayonez ile yağlandıktan sonra kuru erik serilir ve hemen bir salatalık tabakası ile kaplanır. Hafifçe tuzlayın ve mayonezle tekrar fırçalayın.

Bir sonraki katman doğranmış yumurtalar ve mayonezdir. Tüm fındıkları ve kalan yumurta sarısını doldurun. Üstüne farklı şekillerde ot serpebilirsiniz: tamamen örtün, orta noktadan plakanın kenarlarına ışınlar çizin veya ince serpin.çanağın çevresinde bir halka.

Elmalı tavuk salatası

Bu, tüm aile üyelerini memnun edecek salatanın çok lezzetli ve sofistike bir versiyonudur. Et, kuruyemiş ve meyvelerle iyi gider ve hem taze elma hem de kuru kızılcık kullanılır. Tatlı kırmızı soğan ve yeşil kereviz tazelik katacak.

Bu salata için cevizlerin fırında hafif kurutulması tavsiye edilir. O zaman onları doğramak daha kolay olacak ve salatanın tadı daha iyiye doğru değişecek.

Kızılcıklar zaten çekirdeksiz satılıyor, ancak meyveleri büyük olabilir. Kurutulmuş meyvelerin ek olarak yarıya kesilmesi tavsiye edilir. Tavuk hem haşlanmış hem de ızgara olarak alınabilir. Piknikten sonra kalan tavuk şişleriniz varsa, eti de böyle lezzetli bir salata yapmak için kullanabilirsiniz. Elmaları çekirdekten soyun ve dilimler halinde kesin. Kabuğu çıkarılabilir veya soyulmamış bir elma kullanabilirsiniz. Küçük küpler halinde doğranmış soğan ve kereviz sapı.

Salataya mutlaka ince kıyılmış maydanoz ekleyin. Yemeğin renk şemasına parlaklık ve kontrast katacaktır. Sosun en basit hali mayonezdir ancak 1 tatlı kaşığı ilavesiyle doğal yoğurttan kendiniz daha hafif bir versiyonunu da yapabilirsiniz. Dijon hardalı ve bir tutam karabiber. Yeşiller sosla karıştırılabilir.

Tüm ürünler kesilip salata kasesine gönderildiğinde sosu üzerine dökün ve karıştırın. Çanak parlak ve şenlikli görünüyor. Ailenizle kahv altı için böyle bir salata hazırladıysanız, bir topuz içinde masaya servis edilebilir. Önce ortadan ikiye kesilir, fırında veya tost makinesinde biraz kurutulur, daha sonra çekirdeği çıkarılır ve boşluk salata ile doldurulur. Sulu olması için birkaç marul yaprağı ekleyebilirsiniz.

Makale, fotoğraflı "Fındıklı Tavuk" salatası tariflerinin ayrıntılı bir açıklamasını sunar. Şenlikli bir yemek hazırlamak için en sevdiğiniz seçeneği seçin ve arkadaşlarınız ve akrabalarınız için böyle lezzetli ve doyurucu bir salata yapmaya çalıştığınızdan emin olun. Gördüğünüz gibi karıştırarak veya kat kat sererek sofraya servis edebilirsiniz. Tatilinizde en iyi nasıl görüneceğine kendiniz karar verin. Yaratıcı fikirlerinizi kullanarak salatası süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!