Lezzetli cheesecake'ler: basit bir tatlı tarifi

Lezzetli cheesecake'ler: basit bir tatlı tarifi
Lezzetli cheesecake'ler: basit bir tatlı tarifi
Anonim

Tarifini aşağıda inceleyeceğimiz nefis cheesecake'ler hem kahv altıda hem de hafif bir öğle veya akşam yemeğinden sonra normal tatlı olarak servis edilebilir. Böyle tatlı bir yemeğin şaşırtıcı derecede kolay ve hızlı yapıldığını belirtmekte fayda var. Ayrıca bu tatlı uygun fiyatlı ve basit malzemelerden hazırlandığı için pahalı ürünler almasına da gerek yok.

Lezzetli cheesecake'ler: fotoğraflı tarif

lezzetli cheesecake tarifi
lezzetli cheesecake tarifi

Yemek için gerekli ürünler:

  • köy peyniri (tercihen iri taneli) - 400 gr.;
  • büyük tavuk yumurtası - 1 adet;
  • toz şeker - 3 dolu büyük kaşık;
  • irmik - 3 dolu büyük kaşık;
  • her türden buğday unu - kendi takdirinize bağlı olarak;
  • ayçiçek yağı - az miktarda (peynirli kekleri kızartmak için).

Tatlı tabanı hazırlama süreci

Tarifi şaşırtıcı derecede basit olan lezzetli cheesecake'ler,tatlı lor tabanını yoğurarak başlayın. Bunu yapmak için büyük bir kase alın ve 400 gr koyun. rustik iri taneli süzme peynir. Ardından, süt ürününe 3 dolu büyük kaşık toz şeker ve aynı miktarda irmik dökmeniz gerekir. Tüm malzemeler bir kaşıkla karıştırılmalıdır. Daha tatlı bir tatlı tercih ederseniz, karşılık gelen toplu ürün miktarını biraz artırabileceğinizi belirtmekte fayda var.

lezzetli cheesecake tarifi
lezzetli cheesecake tarifi

Bu yazıda tarifini düşündüğümüz, pirzola haline getirilmesi kolay lezzetli cheesecake'ler yapmak için, tatlı lor tabanına en az 1 büyük tavuk yumurtası eklemeniz önerilir. Bundan sonra, şekerin tamamen erimesi ve irmik biraz şişmesi için ürünler dövülmeli ve bir kenara bırakılmalıdır.

Ayrıca lezzetli cheesecake'lerin tarifi az miktarda buğday unu kullanılmasını içerir. Çok sıvı olduğu ortaya çıkarsa tabana eklenebilir ve pirzola haline getirilemez. İrmik iyice şişmiş ve lor hamurunu cheesecake için gereken kıvama getirmişse, un sadece yarı mamulleri yuvarlamak için kullanılmalıdır.

Çanak şekillendirme

Bitmiş tabanın 7-8 santimetre çapında bir sosis haline getirilmesi ve ardından 250 milimetreden daha kalın olmayan yuvarlak parçalar halinde kesilmesi gerekir. Bundan sonra her bir yarı mamul ürünün 2 taraftan buğday unu içinde yuvarlanması gerekir.

Lezzetli cheesecake'ler: üzerinde yemek pişirmek için bir tarifpan

fotoğraflı lezzetli cheesecake tarifi
fotoğraflı lezzetli cheesecake tarifi

Tatlıyı kızartmak için büyük bir tava alıp ayçiçek yağı ile yağlamanız ve kuvvetlice ısıtmanız gerekir. Bundan sonra, bulaşıkların yüzeyine birkaç boşluk bırakılması gerekir, ancak birbirlerine dokunmamaları için. Cheesecake'lerin altı hafif kızarınca spatula ile ters çevirin.

Uygun sunum

Kızarmış tüm cheesecake'ler sığ bir tabağa konulmalı ve sıcak servis edilmelidir. Bu tatlıyı çay, kahve veya kakao ile servis etmeniz de önerilir. Süzme peynirli pankeklerin reçel, bal veya reçel ile birlikte tüketildiğinde çok daha lezzetli olduğunu belirtmekte fayda var.

Önerilen: