Yumurtada ekmek nasıl pişirilir?
Yumurtada ekmek nasıl pişirilir?
Anonim

Doyurucu ve sağlıklı bir kahv altı, başarılı bir günün ve iyi bir ruh halinin anahtarıdır. Bu yazıda geleneksel krutonları nasıl pişireceğinizi ve günlük diyetinizi nasıl çeşitlendireceğinizi öğreneceksiniz.

Kruton veya yumurtada ekmek harika bir kahv altı çözümüdür

Hazırlanması basit, lezzetli ve çok hızlı bir yemek - sabahın erken saatlerinde daha iyi ne olabilir? İlk öğünün doyurucu ve yüksek kalorili olması gerektiğinden, vücudun tüm gün boyunca enerjili olması gerekir.

Kruton ya da yumurtalı beyaz ekmek ülkemizde birçok ailenin geleneksel yemeğidir. Sonuçta, hazırlanması için herhangi bir mutfakta bulunabilecek en basit ürünlere ihtiyacınız var. Kahv altıda hiç yumurtada ekmek pişirmediyseniz, tarifimiz tam size göre. Ana şey, eylem sırasını takip etmek ve sadece taze malzemeler kullanmaktır. Bu basit ama çok iştah açıcı yemek, ocağın başında nadiren duran acemi bir aşçı tarafından bile hazırlanabilir.

yumurtada ekmek
yumurtada ekmek

Sütlü yumurtalı ekmek nasıl yapılır?

Krutonların ana avantajı, pişirmenin on dakikadan fazla sürmemesidir. Bu süre zarfında, tüm haneler tarafından takdir edilecek eksiksiz bir kahv altı alabilirsiniz. Yani, kruton yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • bir somun beyaz ekmek;
  • 4-5 tavuk yumurtası;
  • 1 bardak süt;
  • tatmak için tuz ve şeker;
  • kızartma için bitkisel yağ.

Önce hamuru hazırlamanız gerekiyor. Yumurtalar pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile dövülmelidir. Sütü dökün ve tadına tuz ve şeker ekleyin. Somun, her biri meyilli daldırılması gereken aynı dilimler halinde kesilmelidir. Yumurtadaki ekmek sadece önceden ısıtılmış ve önceden yağlanmış bir tavaya serilebilir. Krutonların her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartılır.

sütlü yumurtalı ekmek
sütlü yumurtalı ekmek

Unutmayın: Hamura ne kadar çok şeker eklerseniz, ekmeğin kabuğu o kadar koyu olur. Tatlıların büyük bir hayranı değilseniz, şeker yerine hamuru tuz ve herhangi bir baharatla baharatlayabilirsiniz.

Kruton ne ile servis edilir?

Yumurta Ekmeği, yalnızca basit ve hızlı hazırlama yöntemi nedeniyle benzersiz bir yemektir. Krutonlar çeşitli soslarla servis edilebilir, böylece yemek her zaman benzersiz bir tada sahip olur ve asla sıkılmaz.

Örneğin, her dilim sıcak ekmeğin üzerine sert peynir konulabilir. Sıcaklığın etkisiyle eriyecek ve işe ya da pikniğe bile götürebileceğiniz çok doyurucu bir sandviç alacaksınız. Bu tür krutonları haşlanmış sosis, soğan ve otlar ile de çeşitlendirebilirsiniz.

Kahv altıda tatlıları tercih ederseniz, bal, en sevdiğiniz reçel veya çikolatalı tereyağı ile kruton servis edebilirsiniz. Aynı zamanda, yemeğe hassas ve iştah açıcı bir tat verecek olan hamura biraz vanilya şekeri ekleyebilirsiniz.

yumurtalı beyaz ekmek
yumurtalı beyaz ekmek

Doyurucu yemeyi sevenler, ekşi krema ve şifalı otlardan oluşan bir sos deneyebilir. Ve tarifteki süt, kalın kefir veya krema ile değiştirilebilir. Ancak, bu bileşenlerin yemeğe kalori eklediğini unutmayın. Bu nedenle, figürlerini izlemeye alışkın olanlar için bu seçenek kesinlikle uygun değildir.

Mutfakta deney yapmaktan korkmayın, gerçek bir mutfak şaheseri elde edeceksiniz! Ve unutmayın, doyurucu bir kahv altı güne harika bir başlangıçtır.

Önerilen: