Kendimiz pişiriyoruz. Beyaz Fasulye Salatası

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Rusya'da o kadar olağan ki, her ailede herhangi bir tatil için çeşitli lezzetli yemeklerden oluşan bir sofra kurulur ve muhtemelen pişmiş tavuk ve Olivier olmadan tek bir ziyafet tamamlanmaz. Ancak, bazen sevdikleriniz için yeni bir şeyler pişirmek istediğinizi de kabul etmelisiniz. Dikkatinize hazırlanması zor olmayan bir beyaz fasulye salatası getiriyoruz. Tabii ki, her üründe olduğu gibi bu ürünle de farklı malzemeler alarak ve farklı oranlarda çeşitli şekillerde yapabilirsiniz.

Beyaz fasulye ve tavuk salatası

Bu salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak: 200 gr fasulye, 2 havuç, 100 gr tavuk filetosu, soğan başı, bitkisel yağ ve kraker. Mağazadan satın alınabilir veya 100 gr ekmek, biber ve tuz kullanılarak evde yapılabilir.

Aşçılık:

1. Tavuk fileto yıkanmalı ve ince dilimlenmeli, ardından baharatlanıp kızartılmalıdır. Bu arada,kolaylık olması için et, tütsülenmiş sosis ile değiştirilebilir.
2. Ardından, havuçları yıkayıp rendeleyin, soğanı doğrayın ve hepsini kızartın. Beyaz fasulye salatasının lezzetli olması için bu üründen tüm meyve suyunu çıkarmanız gerekir. Bunu yapmak için fasulyeleri bir kevgir içine koyun. Ayrıca kaynamış su ile yıkanabilirler.
3. Kruton yapmak için ekmeği küçük küpler halinde kesmeniz ve ayrı bir tabağa tuzlayıp biberlemeniz, ardından sıvı yağı ekleyip elinizle iyice karıştırmanız gerekiyor. Onları kuru bir tavaya koyun ve kırmızı bir renk alana kadar kızartın. Sonunda, fazla yağın gitmesi için krakerler bir peçeteye serilmelidir. Bu arada onları fırında da pişirebilirsiniz.
4. Tüm malzemeler soğuduktan sonra bir salata kasesine konulmalı ve iyice karıştırılmalıdır. Süslemek için bir dal dereotu veya maydanoz kullanabilirsiniz.

Konserve beyaz fasulye ve peynirli salata

Bu salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak: sert peynir - 100 gr, birkaç diş sarımsak, bir kutu fasulye, 1 adet. tatlı biber, 250 gr yengeç çubukları ve mayonez. Bu muhtemelen bulabileceğiniz en kolay tarif. Peynirin rendelenmesi gerekecek ve fasulyeler bir kevgir ile süzülmelidir. Yengeç çubuklarını ve dolmalık biberi küçük küpler halinde öğütün ve sarımsağı sarımsağın içinden geçirin. Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra bir kaba konulmalı, iyice karıştırılmalı ve mayonez ile tatlandırılmalıdır.

Beyaz fasulye salatası

Bu yemeği hazırlamak için patates (500 gr), beyaz fasulye (100 gr), 1 soğan, 1 büyük domates, tuz, baharat ve bitkisel yağ almanız gerekecek. Önce fasulyeleri pişirmeniz, ardından bir kevgir içine koymanız ve soğumaya bırakmanız gerekir. Patateslerin kabuklarında pişirilmesi ve ardından ince dilimler halinde kesilmesi ve fasulye ve önceden doğranmış soğan ile karıştırılması gerekir. Bütün bunlardan sonra salatayı yağ ile baharatlayın ve domates dilimleri ve otlar ile süsleyin.

Sıklıkla, birçok ev hanımının bir sorusu vardır: "Sevdiklerinize sevsinler diye ne pişirmek istersiniz?" Bu soruna mükemmel bir çözüm, beyaz fasulyeli bir salata olacaktır. Herhangi bir tarifi seçebilirsiniz. Afiyet olsun.