Sezar rulo tarifi: nasıl pişirilir?

Sezar rulo tarifi: nasıl pişirilir?
Sezar rulo tarifi: nasıl pişirilir?
Anonim

McDonald's'ta ünlü "Sezar" böreği tatmış olanlar, eşsiz lezzetini asla unutamayacaklar. Ne yazık ki, bu yemeği tatmak için bir kafede bir fincan çay içmek her zaman mümkün olmuyor, pek çok insan evde pişirmek için Sezar rulo tarifini bilmek istiyor. Aslında yapımı oldukça basit, sadece gerekli malzemeleri ve hazırlama yöntemini bilmeniz yeterli.

Sezar rulo tarifi

sezar rulo tarifi
sezar rulo tarifi

Gerekli malzemeler:

  • lavaş veya yumuşak gözleme;
  • tavuk filetosu;
  • marul veya lahana yaprakları;
  • olgun domates;
  • Parmesan peyniri veya başka bir yumuşak peynir;
  • salatalık;
  • Sezar sosu veya mayonez ve ekşi krema karışımı;
  • baharatlar;
  • yeşiller.

Tüm malzemeleri satın aldıktan sonra sebzeleri iyice durulayın ve tavuk filetoyu hazırlayın. Et, daha yumuşak ve daha sulu olması için en iyi şekilde dövülür. Tavuk filetosu küçük parçalar halinde kesilmeli ve özel olarak hazırlanmış bir marine sosuna batırılmalı, ardından tuz ve karabiberle tatlandırılmalı ve kısık ateşte pişirilmelidir. Tavuk çok çabuk kızarır, bu yüzden asıl mesele onu fazla pişirmemektir.

sezar rulo tarifi
sezar rulo tarifi

Ardından, Sezar rulo tarifini nokta nokta tekrarlayarak sebzeleri hazırlamalısınız. Domatesi ince halkalar halinde kesmek daha iyidir. Domatesin kabuğunu yemeyi sevmeyenler, meyveyi kısa bir süre kaynar suya daldırarak çıkarabilirler. Bundan sonra sebze daha sulu ve lezzetli hale gelecektir. Ardından, salatalığı ince dilimler halinde kesmeniz gerekir, yemeği daha baharatlı hale getirmek için kabuğunu bırakmak en iyisidir.

Bu tarifi hazırlarken yalnızca kaliteli marul yapraklarını dikkatlice seçin. Sezar rulo sadece taze marul yaprakları kullanırsanız gerçekten lezzetli olacaktır.

Bu yemek için peynir çok dikkatli seçilmelidir, çünkü hem tat hem de aroma buna bağlı olacaktır. Ardından peynir rendelenmeli veya ince şeritler halinde kesilmelidir.

Sosu mağazadan satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Evde pişirmek istiyorsanız sırasıyla 2: 1 oranında karıştırılması gereken mayonez ve az yağlı ekşi krema satın almalı ve damak zevkinize göre baharat eklemelisiniz.

fotoğraflı sezar rulo tarifi
fotoğraflı sezar rulo tarifi

Tüm hazırlıklar tamamlandığında, "Sezar Rulo" adlı bir yemek oluşturmaya başlamalısınız. Bu işlemin tarifi şu şekildedir: Yumuşak bir kek veya pide almanız gerekir,Sezar sosuyla kaplayın ve üzerine marul yaprakları koyun. Ardından, kızarmış tavuk filetosunu alıp pidenin yüzeyine eşit olarak dağıtmanız gerekir. Bütün bunların üzerine doğranmış domates ve salatalık serilir. Yukarıdan, her şey otlar ve özel baharatlarla serpilir. Tüm bu hazırlıklardan sonra, ortaya çıkan yarı mamül ürünü düzgün bir pakete sarmak gerekiyor, bu daha sonra dağılmaması için dikkatlice sabitleniyor.

Artık bu harika yemek sevdiklerinizi ve arkadaşlarınızı memnun etmek için masaya servis edilebilir. Şüphesiz, bu yemek kayıtsız kimseyi bırakmayacak. Artık herkes Sezar rulolarını nasıl düzgün bir şekilde pişireceğini biliyor. Yukarıda bitmiş yemeğin bir fotoğrafı ile tarifi verdik.

Önerilen: