2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Kerevit, sadece sıcak mevsimlerde tadını çıkarabileceğimiz mevsimsel bir lezzettir. Onları kendiniz yakalamazsanız, bu eklembacaklıların bir kısmı için yuvarlak bir miktar ödemeniz gerekecektir. Yani, paranın boşa gitmemesi için en iyi tarifleri bilmeye değer.
kerevit nasıl seçilir
Mağazada kerevit seçerken, sağlığınız için tehlikeli olmayan kaliteli bir ürün satın almanızı sağlayacak birkaç nüansı bilmeniz gerekir.
Öncelikle almayı planladığınız kerevitlerin nerede yakalandığını sormalısınız. Tezgahta görünmeden önce nehirde yaşayanları tercih etmeye değer. Göllerin ve yapay rezervuarların durgun suları, bakteri ve mikropların gelişimi için daha elverişli bir ortamdır.
İkincisi, kanserin dış hareketliliğidir. Pencerede sözde taze eklembacaklılardan oluşan bir dağ varsa, ancak herhangi bir aktivite göstermiyorlarsa, kesinlikle onları satın almamalısınız. Ancak pençeleriyle ulaşabilecekleri her şeyi taramaya veya sıkıştırmaya çalışan kerevitler en tazeleri olacaktır.
Boyuta gelince, daha büyük bireyleri tercih etmeniz gerekir. 13-15 cm'den uzun olanlar gelecekteki yemeğimiz için en iyi seçim olacaktır. Eğer kanser çok küçükse, o zaman büyük olasılıkla az yiyeceğin olduğu bir ortamda yaşıyordu, bu da kendisinin sağlıksız ve çok az faydası olduğu anlamına geliyor.
Yemek
Kızarmış kerevit, bize daha tanıdık gelen haşlanmıştan daha kötü olamaz. Pişirmeden önce iyice yıkanmalı ve bağırsak ve yemek borusu çıkarılmalıdır.
Ardından, önceden ısıtılmış bir tavaya yaklaşık 100 ml bitkisel yağ ve iki katı kadar soya sosu dökün. Baharatlı sevenler için birkaç damla Tabasco sosu ve doğranmış sarımsak mükemmel bir ek olacaktır. Derin bir kızartma tavası kullanmanın daha iyi olduğunu belirtmekte fayda var. Bu, kerevitleri pişirme sırasında karıştırmayı ve sosu dağıtmayı kolaylaştıracaktır.
Kerevitleri ara sıra karıştırarak yaklaşık 15 dakika kızartın ki kokulu soya sosu her birinin üzerine bulaşsın. Pişirme sürecinde, kızarmış kerevit, hazır olma derecesini belirlemek için kullanılabilecek karakteristik bir kırmızı renk kazanır.
Kerevit sosu
Sos, herhangi bir yemeğin son dokunuşu olabilir. Bizimki kadar basit bir şey için bile. Ve sıradan kerevitlerden daha iyi, sadece kremalı bir sosta kızarmış kerevit olabilir. Ayrı bir ana yemek ve ayrı bir sos servis etmek isterseniz ayrı pişirmek oldukça mümkün.
Hazırlamak için 120 gr tereyağını uygun bir kapta eritmeniz, birkaç yemek kaşığı ince doğranmış soğan ve aynı miktarda tatlı dolmalık biber eklemeniz gerekiyor. Sürekli karıştırarak, tatmak için kırmızı biber ve kırmızı biber ekleyin. Ardından, aynı 3'ü dökünSanat. ben. beyaz şarap ve birkaç dakika orta ateşte bırakın. Karışım hafifçe kaynatılmalıdır. En sonunda, ısıtılmış sosa küçük porsiyonlarda yaklaşık 300 gr krem peynir ekleyin. Peynir tamamen erimiş olmalıdır.
Böylesine baharatlı bir sos ile birlikte, tarifini biraz yukarıda tarif ettiğimiz kızarmış kerevit, tamamen beklenmedik renklerle parlayacak ve sadece bir bira atıştırması değil, aynı zamanda şenlikli bir masa için mükemmel bir yemek olacak.
Afiyet olsun!
Önerilen:
Kremalı sosta lezzetli balık. En İyi Sos Seçenekleri
Tuhaf bir şekilde, istatistikler pek çok insanın balıkları desteklemediğini gösteriyor. Tabii çok fazla alternatifin olmadığı ülkeleri saymazsak. Deniz ürünlerinin ne kadar faydalı olduğunu bilseler bile, çoğu hala kara hayvanlarının etini tercih ediyor. Kremalı soslu balık, gastronomik isteklerinizi yeniden düşünmenin harika bir yoludur. "Sos" ona keskinlik ve sululık verir, birçokları için hoş olmayan balık kokusunu giderir ve sıradan bir akşam yemeğini tanrıların şölenine dönüştürür
Kremalı pasta nasıl yapılır: fotoğraflarla adım adım talimatlar. Bisküvi kremalı kek
Birkaç ev kadını kremalı kek pişirmeyi sever. Çocuklar, doğum günü veya evlilik yıldönümü için olsun, ancak çoğu zaman yetersizliğinden dolayı hazır bir tatlı almayı tercih ediyor. Çeşitli seçenekleri göz önünde bulundurarak birkaç saat içinde lezzetli ve kolay bir pastanın nasıl hazırlanacağını anlatacağız
Kremalı sosta mantarlı spagetti pişirme
Krema soslu mantarlı spagetti - bu yemek gerçek bir gurmeyi memnun edecek, bu anlaşılabilir, çünkü kremanın hassas tadı mantarların zarif notalarıyla iç içedir. Ve bu mutfak sanatı senfonisini, uygun şekilde pişirilmiş spagetti ile konuklarınıza ikram ederseniz, hiç kimse kayıtsız kalmayacak
Kalamar kremalı sosta nasıl pişirilir. Yemek tarifi
Kremalı soslu kalamar, bazen kendilerini deniz ürünleri ile şımartmayı sevenler için mükemmel bir yemektir
Kremalı sosta tarak nasıl pişirilir
Bu yazımızda sizlere kremalı sosta deniz tarağı pişirmenin özelliklerini anlatacağız. Ne de olsa, en lezzetli ve hassas olarak kabul edilen onlara hizmet etmenin bu yolu. Böyle bir meze, bağımsız bir yemek olarak veya bir garnitür için bir baz olarak servis edilebilir
