Hızlı pizza: tarif ve çeşitleri

Hızlı pizza: tarif ve çeşitleri
Hızlı pizza: tarif ve çeşitleri
Anonim

Kafalarına kar gibi düşmeyi seven bir misafir kategorisi var. Kocasının arkadaşları ve hatta daha çok akrabaları olsun, iyi bir ev hanımı, en zarif olmasa bile, kesinlikle onlar için masayı hazırlamalıdır. Böyle durumlarda aceleyle hazırlanan ve çok sayıda malzeme gerektirmeyen yemekler her zamankinden daha çok işe yarayacaktır.

hızlı pizza tarifi
hızlı pizza tarifi

Salatalar, basit soğuk mezeler, hafif hamur işleri veya hızlı pizza. İkincisinin tarifi, hem hamurun hem de dolgunun hazırlanmasında çeşitli seçeneklerle ayırt edilir, bu da buzdolabında bulunan hemen hemen her şeyin yapılacağı anlamına gelir. Klasik olarak taze domates, söğüş veya jambon, mantar ve sert peynir kullanılmalıdır. Ancak hızlı pizza tarifi, kendi varyasyonlarınızı deneyerek ve icat ederek zevk tercihlerinize uyacak şekilde kolayca değiştirilebilir.

Tarif

Böyle bir yemeği pişirmenin hızı, gözleme gibi yapılması gereken hamurun benzersizliğinde yatmaktadır. Onun için derin bir kaba 9 yemek kaşığı un dökün, ortasına 2 yumurta kırın ve her birine 4 yemek kaşığı ekleyin. mayonez ve ekşi krema (tercihen kalın ve yağlı).

Tariffast food pizzası
Tariffast food pizzası

O zaman yarı sıvı homojen bir kütle elde edilene kadar her şey bir mikser veya çırpma teli ile dövülmelidir, böylece tarifi iş parçasına söndürülmüş soda veya kabartma tozu ekleyerek geliştirilebilen hızlı pizzamız başarılı olur.. Elde edilen hamuru bir fırın tepsisine veya basit bir kızartma tavasına dökün ve doldurmayı yapmak için ateşe veya birkaç dakika fırına koyun. Sosis ve mantarları ince tabaklara, domatesleri - yarım halkalara, peyniri ince bir rende üzerine doğrayın. Hafifçe pişirdiğimiz hamurun üzerine yayıyoruz ve orta ateşte 15 dakika pişiriyoruz. Bu, uygulamasında alışılmadık derecede basit olan ve tadı zengin ve parlak olan hızlı bir pizza ortaya çıkaracaktır. Ve tuzlanmaması için dolgu veya hamur üzerine ağ şeklinde mayonez ile yağlanabilir. Böylece alttaki tüm katmanlar onunla doyurulur ve pizza da çok sulu ve yumuşak olur.

hızlı ve lezzetli pizza tarifi
hızlı ve lezzetli pizza tarifi

Haber

Yani, aileniz hızlı bir pizzayı sevecekse, aileyi sürekli yeni bir yemekle şaşırtmak için tarif her seferinde değiştirilebilir. Hamurla başlayabilirsiniz: yarım litre kefir içine yavaş yavaş un, tuz ve sirke ile söndürülmüş soda ekleyin. Yarı sıvı bir kütle almalısınız. Ve doldurmada mantarlar patlıcan veya kabak, sosisli jambon veya hatta dilimlenmiş füme tavuk göğsü ile değiştirilebilir. Bir domates yerine, mayonezi ketçapla önceden karıştırın ve elde edilen bileşimle hamurun yüzeyini yağlayın. Ancak geleneksel olarak peynir seçmek daha iyidir: "Kostroma", "Poshekhonsky" veya herhangi birizor derece. Isıtıldığında ovalamak ve daha hızlı erir. Her durumda, pizza hızlı ve lezzetli olacak. Acemi aşçılar bile onunla başa çıkacağından tarifi çocuklarınıza bile emanet edebilirsiniz. Pizzanın hazır olup olmadığı, hamurun yoğunluğuna ve kalınlığına bağlı olarak ayrı ayrı belirlendiğinden, ocaktan çıkmamalarını önceden tavsiye edin. Ayrıca dolgu pişerken oluşan şişlikleri de zamanla kesmeniz gerekir.

Önerilen: