2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Pancarın sağlığa birçok faydası olduğu uzun zamandır biliniyor. Hipokrat bile onu birçok hastalıkla savaşmaya yardımcı olan evrensel bir çare olarak tanımladı. Pancar, kan basıncını normalleştiren, vücuda çok zararlı olan kolesterol seviyesini düşüren bir dizi enzim içerir. Ayrıca pancarın içerdiği betain, çeşitli patolojiler için son derece önemli olan karaciğer hücrelerinin sıkı çalışmasına yardımcı olur. Pancarın düzenli kullanımı sayesinde kılcal damarların duvarları daha güçlü ve elastik hale gelir, kan damarları genişler ve damarlarda spazm riski azalır.
Listelenen özelliklere ek olarak, vücuttaki pancar sayesinde önemli ölçüde daha az radyonüklid ve ağır metal tuzları ve çok daha fazla demir ve bakır olacağını ve sonuç olarak normal bir seviyede olacağını söylemeye değer. Kırmızı kan hücreleri. Bu nedenle, farklı pişirme yöntemleri kullanarak ve çeşitli pancar yemeklerinin tadını çıkararak mümkün olduğunca sık pancar yemeye değer.
Pancardan nasıl ve ne pişirilir? Borsch, pancar, salata sosu ve bir dizi başka salata ve pancar pirzola. Hazırlanması çok kolaydır ve sağladıkları faydalarvücuda verir, her seferinde bu yemek için yeni tarifler denemeye ve oluşturmaya teşvik eder. Pancar köftesinin nasıl yapılacağına dair birçok varyasyon olsa da, tüm tarifler temel malzemelere indirgenir: pancar, irmik, yumurta ve tuz.
Yani, tariflerden birine göre 800 gr pancar ve 1 yumurtayı önceden pişirmeniz gerekiyor. Pancarları (iri) rendeleyin, ardından yumurtayı ince ince doğrayın ve üzerine ekleyin ve ardından 100 gr irmik ekleyin ve iyice karıştırın. Köftelere bir çift karanfil preste sıkılarak sarımsaklı özel bir lezzet verilebilir. Bundan sonra, sadece pancar pirzolaları oluşturmak ve bitkisel yağda kızartmak için kalır. Köftelerin pişmesi beş dakika sürüyor. Balık ve et yemeklerinin yanına çok yakışıyorlar. Servis yapmadan önce bir marul yaprağı, üstüne bir pirzola konarak ve üzerine ekşi krema veya mayonez damlatılarak düzenlenebilir. Pirzolaların etrafına bezelye ve yeşillik koyabilirsiniz.
Elbette başka tarifler de var. Evde basit ve hızlı seçeneklerden biri, sadece yarım saatte pişirilebilen çiğ pancar pirzolalarıdır. Bunu yapmak için pancarları rendeleyin, irmik ekleyin (pirinç başına 5 gr) ve 15 dakika şişmeye bırakın. Daha sonra karışıma 2 çiğ yumurta eklemeniz ve iyice tuzlamanız gerekir. İnce kıyılmış sarımsak veya öğütülmüş zencefilin yanı sıra yer fıstığı (çam veya badem), pirzolalara özel bir lezzet verecektir. Bu tür pancar pirzolalarına küçük bir koyabilirsiniz.bir parça donmuş tereyağı veya sert peynir. Bundan sonra, pirzolaları un içinde yuvarlamak ve her iki tarafta bir tavada 5 dakika veya daha fazla kızartmak için kalır. Servis yapmadan önce onları soğutmak en iyisidir. Yemeği yeşil soğanla süsleyebilirsiniz.
Yapılan sayısız çalışmanın sonuçlarına göre özellikle pancar ve pancar pirzolası kullanımı nedeniyle vücudun dayanıklılığı artar, ihtiyacı olan B vitaminlerinin yanı sıra iyot, potasyum, kalsiyum ve magnezyum da alır. Pancar pirzolalarının ve diğer pancar yemeklerinin tadını çıkarın!
Önerilen:
Pancar pancar çorbası için nasıl ve ne kadar pişirilir? Tarifler ve küçük hileler
Her ailenin kendi pancar çorbası tarifi vardır. Bazı aşçılar, et suyu yerine mantar, kuru erik, tavuk ve hatta kefir gibi geleneksel olmayan malzemeler ekler. Ancak çorbanın pancar çorbası olarak adlandırılabilmesi için zengin bir kırmızı renge sahip olması gerekir. Bu nedenle pancar, bu yemeğin vazgeçilmez bir bileşenidir
Pancar çorbasında pancar rengi nasıl korunur: pancar çorbası pişirmenin özellikleri, ev hanımlarının sırları ve sebze pişirmenin nüansları
Borscht, pancarla yapılan ve ona pembe-kırmızı bir renk veren bir çorba türüdür. Bazıları pancar çorbasının adının "kahverengi lahana çorbası" kelimelerinin birleşiminden geldiğini söylerken, diğerleri - yaprakları yiyecek olarak kullanılan yaban domuzu bitkisinden. Bu yemek, tüm dünyada eski zamanlardan beri hazırlanmış olmasına rağmen, Kiev Rus'da icat edildi
Pancar nasıl pişirilir: ilginç tarifler, özellikler ve yorumlar. Pancar ile kırmızı pancar çorbası nasıl pişirilir
Pancarın faydaları hakkında çok şey söylendi ve insanlar bunu uzun zamandır not alıyor. Diğer şeylerin yanı sıra, sebze çok lezzetlidir ve yemeklere zengin ve parlak bir renk verir, bu da önemlidir: yemeğin estetiğinin iştahı ve dolayısıyla tadı önemli ölçüde arttırdığı bilinmektedir
Yeni başlayanlar için basit bir pancar çorbası tarifi. Lezzetli pancar çorbası için en kolay tarif
Hangimiz lezzetli yemek yemeyi sevmez ki? Böyle insanlar muhtemelen hiç yoktur. Figürlerini dikkatle izleyen adil seks bile lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği veya öğle yemeğini reddetmeyecek. Yazımızda size tavuk, et ve pancarlı pancar çorbasının nasıl yapıldığını anlatacağız. Size uygun tarifi seçin
Pancar diyeti - yorumlar. 7 gün boyunca pancar diyeti. 3 gün boyunca pancar diyeti
7 günlük pancar diyeti ve 3 günlük pancar diyeti, bir figürü modellemenin, optimal vücut ağırlığını korumanın ve gastrointestinal sistemin işleyişini optimize etmenin iki yaygın yoludur. Birçok kadın zaten bu diyete olumlu geribildirim verdi
