Sosisli spagetti. Dört basit tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeğini hızlıca hazırlamanız gerektiğinde, spagetti ve sosisleri kaynatmaktan daha kolay ne olabilir? Ancak tarifi biraz değiştirmeye değer, birkaç ek malzeme ekleyin ve sosisli spagetti sizi yeni tat duyumlarıyla memnun edecek.

Hardal soslu sosisli spagetti

İhtiyacımız olacak:

- yarım paket spagetti;

- beş sosis;

- birkaç yemek kaşığı hardal;

- yarım bardak krema;

- 50 gram tereyağı;

- 200 gram peynir.

Sosisleri daireler halinde kesin, yağda altın rengi olana kadar kızartın. Ardından kremayı, hardalı tavaya ekleyin, karıştırın ve sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Bu arada spagettiyi tuzlu suda haşlayıp süzün ve sosislere ekleyin. Orta rende üzerine rendelenmiş peynir serpin, karıştırın, orta ateşte üç dakika daha tutun. Masanın üzerinde sıcak servis yapın.

Sosis, domates ve elmalı spagetti

Sosis ve spagetti ile özgün bir yemek yapmanın zor olduğunu düşünüyorsanız, bu tarifi deneyin. onun için bizihtiyacın olacak:

- spagetti paketleme;

- sekiz sosis;

- 100 gram tereyağı;

- 100 gram sert peynir;

- bir elma;

- beş büyük domates;

- bir soğan;

- birer çay kaşığı tuz, şeker, karabiber.

Sosisler halka halka kesilir ve yağın yarısı ile bir tavada kızartılır. Spagettiyi tuzlu suda haşlayın. Peyniri ovuyoruz. Sosu hazırlıyoruz. Bunu yapmak için domatesleri haşlayın, soyun ve bir çatalla yoğurun. Elmayı soyun, çekirdeği çıkarın, küçük parçalar halinde kesin. Soğanı ince doğrayın. Kalan yağı bir tavada ısıtıp soğanı elmalarla birlikte kavuruyoruz ardından domates, biber, tuz ve şekeri ilave ediyoruz. Sosu 30 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından sosisleri, spagettiyi ve peynirin yarısını tavaya ekleyin, karıştırın, kapağın altında beş dakika bekletin. Bitmiş yemeği tabaklara koyun ve kalan peyniri serpin.

sosisli spagetti "Yuvaları"

İhtiyacımız olacak:

- yarım paket spagetti;

- dört sosis;

- 150 gram sert peynir;

- bir büyük soğan;

- birkaç yemek kaşığı domates salçası;

- bitkisel yağ;

- tuz.

Spagetti kaynatın ve süzün. Peyniri ovuyoruz, sosisleri küpler halinde kesiyoruz, soğanı ince ince kıyıyoruz. Sosisleri, soğanları, salçayı sırayla önceden ısıtılmış bir tavaya yağ ile koyun, yaklaşık on dakika kızartın. Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini üstüne sıvı yağ ile yağlayınSpagettileri bir çatalla yuvalara katlayarak yayın. Her yuvanın ortasına hazırlanmış sosisleri koyduk, peynir serpin. Fırına gönderin ve 180 derecede on dakika pişirin.

"Ahtapot", onlar da "tüylü sosisler"

Çocuklar için sosisli spagettiyi bu şekilde pişirme fikri ilk kimden çıktı bilmiyorum ama tarif bir anda yaygınlaştı ve son derece popüler oldu. Tencereye su dökün ve ateşe koyun, ardından spagetti paketinin üçte birini alın ve uzun makarnayı ortadan ikiye bölün. Sosisleri kabuğundan temizliyoruz ve yaklaşık üç santimetre uzunluğunda parçalar halinde kesiyoruz. Şimdi spagetti sosislerini yan kesimlerden geçiriyoruz. Bu süre zarfında su kaynatılır, içine “ahtapotlarımızı” koyun ve spagetti paketindeki tavsiyelere göre pişirin. Tuza dikkat edin, normal makarna pişirmeye göre daha az zaman alacaktır çünkü sosisler zaten tuzludur. Oluklu bir kaşıkla spagettiyi çıkarıyoruz ve çocukları masaya çağırıyoruz.