Spagetti tarifi. Lezzetli spagetti nasıl pişirilir

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Spagetti nasıl pişirilir? Bir tencerede, bir tavada, yavaş bir ocakta! Aslında, bu tür makarnayı kendi başınıza pişirmek çok kolaydır. Sebzeler, domuz pastırması, tavuk fileto ile iyi gider. Peynir ve fesleğen ile lezzet kombinasyonu daha az ilginç değil. Aslında, minimum miktarda yiyecekle bile, spagetti'yi ev yapımı olanlar parmaklarını yalayacak şekilde pişirebilirsiniz. Sadece yüksek kaliteli spagetti, sebze ve peynire ihtiyacınız var. Kıyma veya diğer malzemeler bazen eklenebilir.

En Kolay Spagetti Tarifi

Lezzetli ve hızlı bir yemek hazırlamak için sadece birkaç basit malzeme almanız gerekir:

• Herhangi bir markadan 400 gram spagetti;
• sert peynir - yaklaşık yüz gram;
• zeytinyağı - tatmak için;
• bir çift diş sarımsak;
• tuz ve karabiber;
• birkaç dal maydanoz veya fesleğen.

Bu spagetti tarifi özellikle makarna ve peyniri çoğu zaman sevdikleri için çocuklar arasında popülerdir.

Peynir yemeği pişirme

Önce peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Makarna haşlanır. Spagetti ne kadar pişirilir? Çoğu durumda, etikete dikkat etmelisiniz. Makarnanın ne kadar sürede hazır olacağı ambalajın üzerinde yazıyor. Mümkün olduğu için optimal pişirme süresi yoktur. Tarifte farklılıklar olsun. Bu nedenle, spagettinin ne kadar pişirileceği sorusu ancak üretici tarafından cevaplanabilir. Yaklaşık on dakika gezinmeniz ve makarnayı izlemeniz gerekiyor.

Tavaya az miktarda yağ dökün, sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın ve birkaç dakika kızartın.

Spagetti bir kaba aktarılır, üzerine yağ ve sarımsak dökülür, karıştırılır, biraz peynir eklenir.

Servis etmeden önce peynirin geri kalanını ve ince kıyılmış maydanoz veya fesleğeni serpin. Taze domates dilimleri ile de süsleyebilirsiniz.

Başka bir hızlı tarif

Tek bir tarifte çok malzemeyi sevenler için bir sebze seçeneği. Şunları almanız gerekir:

• biber sarı ve kırmızı - 100 gram;
• bir domates veya birkaç yemek kaşığı salça;
• bir ampul;
• biraz yeşil bezelye;
• Brüksel lahanası - birkaç parça;
• 150 gram spagetti.

Bütün sebzeler kesilir, küpler halinde biber, soğan - mümkün olduğunca küçük. Bitkisel yağ içeren bir tavaya gönderin, yumuşayana kadar güveç yapın ve salça ekleyin. Spagetti haşlanır. Servis yaparken, üzerlerine makarna koyun - sebzeler. İstenirse, biraz peynir ekleyebilirsiniz, ancak bu olmadan bile yemek lezzetlidir.

Mozzarella ve dana eti tarifi

Bu tarif İtalyan spagetti yapar. Yemek pişirmek için yapmanız gerekenler:

• 400 gram makarna;
• aynı miktarda kıyma;
• dört domates;
• bir çift diş sarımsak;
• bir büyük soğan;
• 200g doğranmış mozzarella;
• fesleğen;
• tuz ve karabiber;
• kızartma için bitkisel yağ.

İsterseniz kıymayı tavukla değiştirebilir, hatta et malzemesini tamamen çıkarabilirsiniz. Ama bu tarif için İtalyan, sulu ve kokulu spagetti elde edebilirsiniz.

Kıyma ve domatesli yemek pişirme

Önce spagettiyi yarısı pişene kadar kaynatın. Bu durumda bir tavada spagetti nasıl pişirilir? Çok basit! Onları tam olarak paketin üzerinde belirtilen sürenin yarısında pişirmeniz gerekiyor.

Tavaya biraz yağ dökün. Soğanı soyun, ince yarım halkalar halinde kesin. Sarımsak küçük parçalar halinde doğranır. Bu malzemelerin ikisi de tavaya gönderilir ve karıştırılarak kızartılır. Sonuç olarak, yay biraz renk değiştirmelidir.

Domatesler soyulur ve halkalar halinde kesilir. Kaynar su, domateslerin kolayca soyulmasına yardımcı olacaktır. Dilimlenmiş domatesleri döküp birkaç dakika beklerler. Bu basit işlemden sonra cildi hızla çıkarabilirsiniz. Soğanlara domates ve kıyılmış et ekleyin. Yaklaşık yedi dakika haşlayın, sebzelere spagetti gönderin. Sonra bir parça mozzarella peyniri, yarısından biraz fazlası, tuz, karabiber ekleyin, bir kapakla kapatın. Yaklaşık otuz dakika kaynatın. Ardından kalan mozzarellayı koyun ve beş dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

Fırında spagetti - sulu ve lezzetli

Sebzeli ve tavuk filetolu spagetti mükemmel ve doyurucu bir yemektir. Ayrıca çok şık duruyor. Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemeleri alın:

• 400 grammakarna;
• aynı miktarda tavuk filetosu;
• bir ampul;
• 200 gram havuç;
• kadar brokoli;
• 150 gram taze petrol;
• üç domates;
• 150 gram peynir;
• tuz ve karabiber;

Öncelikle tavuk filetoyu haşlamanız gerekiyor. Tavaya yaklaşık 400 mililitre su dökülür, kaynaması beklenir, tuz ve karabiber, tavuğu gönderir. Hazır olduğunda, et suyunda soğutun. Böylece et daha sulu olacaktır. Daha sonra tavuk suyu dökülmez. Bu spagetti tarifi için yaklaşık 300 mililitreye ihtiyacınız olacak.

Fırında yemek pişirme: adım adım açıklama

Spagetti yarısı pişene kadar kaynatılır, fazla sıvıyı boş altmak için bir kevgir içine atılır.

Soğanlar küçük küpler halinde kesilir. Mantarlar - dilimler. Tavuk fileto ve domates - orta boy parçalar halinde. Havuçlar küpler veya daireler halinde kesilir. Büyük tomurcuklu brokoli ise parçalara ayrılır.

Soğan, havuç, mantar, brokoli ve mantarlar bir tavada haşlanır. Bu yaklaşık on beş dakika sürecektir. Sonra pişirme için formu alın. Sebzeleri, spagettiyi koyun, suyu dökün ve karıştırın. Üzerine peynir sürülür. Otuz dakika fırına gönderildi. Servis yapmadan önce ayrıca taze otlar ile süsleyebilirsiniz.

Pastırma ve Yumurta Yemeği: Doyurucu bir seçenek

Bu yemek erkeklere hitap edecek. Tavuk yumurtası, mantar ve çıtır domuz pastırması içerir. Yemek pişirmek için yapmanız gerekenler:

• 400 gram makarna;
• 200 gram taze mantar, petrolden daha iyi;
• sekiz parça domuz pastırması;
• dört çiğ yumurta;
• tuz ve karabiber.

Mantarla pişirmek için bir soğan da alabilirsin. Ancak orijinal tarifte alınmamıştır. Bu spagetti yemeği, yumuşaklığından gevrek parçalara kadar farklı kombinasyonları ile çok ilginç görünüyor.

pastırma ile spagetti pişirme

Başlamak için makarnayı yumuşayana kadar kaynatın. Peyniri rendeleyin, yumurtaları ayrı bir kapta çırpma teli ile çırpın. Mantarlar ince doğranır. Pastırma kuru bir tavada kızartılır, gevrek hale gelmeli, kolay ufalanmalıdır, fazla yağ ve yağdan kurtulmak için kağıt havlu üzerine alınır.

Mantarlar daha sonra aynı tavada kızartılır. Onlara spagetti eklenir, birkaç dakika pişirilir. Şimdi peynir ve yumurtaları karıştırıyorlar, spagettiye gönderiyorlar, ara sıra karıştırarak beş dakika daha güveç yapıyorlar. Servis yapmadan önce ufalanmış pastırma ile spagetti serpin.

Peynirli ve patlıcanlı spagetti

Spagetti'nin sebzeli bu versiyonu kötü şöhretli et yiyiciler tarafından bile beğeniliyor. Yemek pişirmek için yapmanız gerekenler:

• 400 gram spagetti;
• biber;
• dört domates;
• patlıcan - tek parça;
• 50 gram sert peynir;
• tuz ve karabiber;
• kızartma ve spagetti için bitkisel yağ;
• taze fesleğen.

Bu spagetti tarifi düşük kalorili, 100 gramında sadece 148 kilokalori var.

Başlamak için spagetti kaynatın, sıvıdan kurtulun, bitkisel yağ ile yağlayın. Artık ev yapımı spagetti sosu yapabilirsiniz.

Biberler yıkanır, çekirdekleri ve sapları temizlenir. Bitkisel yağda kızartılmış küçük küpler halinde kesin. Patlıcanı küpler halinde kesin. Meyve kalınsa, soymak daha iyidir. Biberler pembeleşince patlıcanları ilave edin. Altına dönmeliler.

Domatesler, sebzelerin geri kalanına gönderilerek keyfi şekillerde parçalar halinde kesilir. Püre haline gelene kadar haşlayın. Fesleğen, tuz ve karabiber ekleyin. Servis yaparken bir tabağa spagetti koyun, ardından sebzeli sos yapın, rendelenmiş peynir serpin. Bir fesleğen sapı ile süslenebilir.

Avokado ve sarımsaklı spagetti

Spagetti pişirmek için şunları yapmanız gerekir:

• 150 gram makarna;
• bir olgun avokado;
• birkaç diş sarımsak;
• bitkisel yağ;
• 40 gram peynir;
• biber ve tuz;
• biraz limon suyu.

Spagetti, talimatlara göre yumuşayana kadar kaynatılır. Sosu hazırlayın. Avokadolar ince doğranır, sarımsakla da yapılır. Bir kaseye koyun, tuz, karabiber ve limon suyu, biraz zeytinyağı ekleyin. Püre haline getirin. Bunu çatalla yapabilirsiniz ama blender ile daha kullanışlıdır.

Servis ederken önce spagetti koyun, üzerlerine sos koyun, üzerine rendelenmiş peynir serpin. Bu spagetti tarifi çok hızlı ama daha az lezzetli değil. Avokadolu sos sayesinde yemek doyurucu ve ilginç. Ayrıca bu ürün, K vitamini gibi birçok faydalı madde içerir.

Spagetti lezzetli ve hızlıdır. İtalyan mutfağının geleneksel bir yemeği olarak kabul edilmelerine rağmen, Rusya'da daha az popüler değiller. Herkes en kolay pişirme seçeneğinin bitmiş yemeği peynirle serpmek olduğunu bilir. Bu seçenek özellikle çocuklar tarafından sevilir. Bununla birlikte, biraz zaman harcamak ve örneğin domates ve patlıcandan veya avokado ile en basit sosu hazırlamak daha iyidir. Daha da ilginç olanı, fırında pişirmeye değer tavuk filetolu yemektir. Ayrıca, hem sığır hem de tavuk kıymalı spagetti, gerçek bir İtalyan yemeği olacak.