Puf böreği pizza tarifi - modern klasik

Puf böreği pizza tarifi - modern klasik
Puf böreği pizza tarifi - modern klasik
Anonim

Pizza bir zamanlar İtalya'da fakirlerin yemeği olarak kabul edildi, ancak bugün bu yemek dünyanın dört bir yanındaki insanların sevgisini kazanmayı başardı. Pizza harika bir puf böreğidir. Böyle bir yemeğin bir fotoğrafı ile sayısız eve teslim kitapçığında bulunabilir ve bundan sonra neredeyse hiç kimse sipariş vermek istemedi. Pizzacılar çok yaygın olmasına rağmen evde pizza yapmak eğlenceli ve ilginç bir aktivitedir. Ayrıca, gerekli öğelerin çoğu her buzdolabında bulunduğundan hiç de zor değil.

puf böreği pizza tarifi
puf böreği pizza tarifi

Bu yemeğin nasıl hazırlanacağına dair birçok varyasyon var. Puf böreği pizza tarifi giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Dolguyu hafifçe yağla ıslatan gevrek ince hamur, kimseyi kayıtsız bırakamaz. Tabii bu klasik bir tarif değil ama nasıl bir tat ve aroma!

Bu yemekte kullanılmayacak ürünlerin isimleri pek aklıma gelmiyor. Puf böreği pizza tarifi, herhangi bir malzemenin kullanılmasını içerir. Hemen hemen tüm pizza türlerinde en popüler ve mevcut olan domates ve peynirdir. Ancak günümüzde giderek daha fazlamantarlı pizza rağbet görüyor. Acemi aşçılar bile bu yemeği hazırlamakta zorlanmayacak.

fotoğraflı puf böreği
fotoğraflı puf böreği

Puf böreği pizza tarifi, taban ile çok fazla çalışma gerektirir. Tabii ki ideal olarak kendi puf böreğinizi kendiniz yapmak en iyisidir. Ancak bu kolay bir iş değil, bu nedenle mağaza seçeneğini kullanabilirsiniz. Yuvarlarken bir yöne yapışmak gerekir, aksi takdirde hamurun yapısı bozulur. Katman ne kadar ince açılırsa, son versiyon o kadar lezzetli olur, ancak bununla da fazla ileri gitmemelisiniz. Açılan hamurda boşluk kalmamalıdır. Önemli bir faktör, taze soğutulmuş dolgunun yüzeye serilmesidir. Bu kural ihlal edilirse hamur basitçe ekşi olur.

Hızlı el puf böreği pizza tarifi, sıradan bir toplantı için mükemmeldir. Beklenmedik misafirlerin gelişi önümüzdeki yarım saat için planlanmışsa ve buzdolabında hazır puf böreği, mantar, yeşillik ve peynir varsa, pişirmeye başlayabilirsiniz. Böyle bir pizza minimum sürede pişmesine rağmen tadı mükemmeldir.

puf böreği yap
puf böreği yap

Bir kilo milföy hamuru için yarım kilo petrole ve 200 gram peynire ihtiyacınız olacak. Şu malzemeler de gereklidir: zeytinyağı, diş sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber.

Mantarlar önceden ince kıyılmış bir diş sarımsak ve maydanoz ile doğranıp yağda kızartılmalıdır. Zeytinyağı kullanmak en iyisidir. Ortadamantarları pişirin, biberleyin ve tuzlayın. Mantarlar piştikten sonra sarımsaklar çıkarılmalıdır.

Puf böreği önceden yağlanması gereken formlarda serilir. Mantarlar üstüne serilir ve her şey üstüne rendelenmiş peynir ile kaplanır. Kalıplar fırına gönderilir, 200 dereceye ısıtılır ve 20 dakika pişirilir. Hamur ve peynir altın rengini aldıktan sonra pizzayı sıcak olarak masaya servis edebilirsiniz. Puf böreği çok çeşitli yemeklerde kullanılabilir, ancak pizza bunların en popüleridir.

Önerilen: