Patatesli makarna tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Makarna ve patates kombinasyonu standart olarak adlandırılamaz. Bununla birlikte, görünüşte uyumsuz olan bu ürünlerden gelen yemekler lezzetli oluyor. Aslında, makarnanın hamur olduğu ve soğan ve patatesin dolgu olduğu köftelere benziyorlar. Materyalimizde, bu malzemelerden nasıl doyurucu ve lezzetli lezzetler pişireceğinizi öğreneceksiniz.

Patatesli Hızlı Makarna

Bu doyurucu ikram her zaman meşgul ev hanımlarına yardımcı olacaktır, çünkü hazırlanması 35 dakikadan fazla sürmez. Ayrıca, en basit ürünleri içerir. Bu nedenle yemeği hazırlamak için makarnayı (300 gram) tuzlu suda haşlayın.

Ürünler pişirilirken sebzelere dikkat edin. 4 adet orta boy patatesi soyup doğrayın ve yumuşayana kadar haşlayın. Sebzelerin suyunu süzün ve çatalla iyice ezin. Püreyi bir kenara koyun. Bir orta boy soğanı soyun, küp şeklinde doğrayın ve 1-2 yemek kaşığı rafine ayçiçek yağında kızarana kadar kızartın.

Pişmiş makarnabir kevgir içine atın. Bundan sonra ürünlere patates, soğan, bir parça tereyağı ekleyin ve karışımı iyice karıştırın. Bitmiş makarnayı karabiber ile patates serpin ve servis yapın. İstenirse, bu yemek daha baharatlı yapılabilir. Bunu yapmak için ikramın üzerine biraz rendelenmiş peynir koyun.

Patatesli ve etli makarna

Bu ürün kombinasyonu doyurucu ve lezzetli. Ayrıca, lezzetlerin hazırlanması minimum zaman ve çaba gerektirir. Bu nedenle, işten sonra aç bir kocayı nasıl besleyeceğinizi bilmiyorsanız, patates ve etli bu makarna tarifini mutlaka deneyin. Özellikle uygun fiyatlı ürünler içerdiği için.

Malzeme listesi:

• Makarna - 200g
• Orta boy patates - 3 adet
• Sığır veya kuzu eti - 200g
• Orta ampul.
• Bir havuç.
• Birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ.
• Tuz, herhangi bir baharat ve baharat, isteğe bağlı taze otlar.

Pişirme işlemi basittir, deneyimsiz bir hostes bile halledebilir. Ancak kafanızın karışmaması ve yemeğin bozulmaması için aşağıdaki talimatları uygulayın:

1. Eti iyice durulayın, varsa damarları çıkarın ve küçük çubuklar halinde kesin.
2. Soğanları ve havuçları soyun, sebzeleri şeritler halinde kesin ve bir tencerede bitkisel yağda 5-7 dakika kızartın. Eti ekleyin ve karışımı yarı pişene kadar pişirin.
3. Soyulmuş patatesleri küpler halinde kesin ve ete ekleyin.
4. Tencereye bir litre su ekleyin veyaet suyu. Baharatları ve tuzu ekleyip kapağı kapalı olarak 15-20 dakika pişirin.
5. Makarnayı patates-et karışımına dökün ve tamamen pişene kadar pişirin.

Bitmiş yemeği basit sebze salatalarıyla servis edin.

Lezzetli çorba

İlk makarna ve patates yemekleri daha hafif ama aynı zamanda doyurucu ve lezzetli. Bu nedenle, sadece aç kocaları değil, çocukları da yiyip bitirmekten mutlular. Ve alfabenin harfleri veya hayvanlar şeklinde ürünler içeren bir yemek pişirirseniz, küçük gurmeler intikamla bir incelik alacaktır.

Öyleyse, etli, patatesli ve makarnalı doyurucu bir çorba hazırlamak için aşağıdaki ürünleri stoklayın:

• Orta boy ampuller - 2 adet
• Orta boy patates - 7-8 adet
• Makarna - 150g
• Kemikli et - 400g
• Bir büyük havuç.
• Tuz, favori baharatlar ve otlar.

Orijinal tarifte çorba için kuzu veya domuz eti kullanılması tavsiye edilir. Ancak bu tür etiniz yoksa tavukla değiştirin. Bu, yemeğin tadını etkilemeyecektir. Ama domuz eti kullanmayın. Bu çorbayı çok ağır ve yağlı yapacaktır.

O halde tüm malzemeler hazır olduğunda harika çorbamızı pişirmeye başlayalım. Önce eti suya atın ve kaynatın. Köpüğünü sıyırmayı ve alevi az altmayı unutmayın. Et pişirilirken tüm sebzeleri soyun. Soğanları ve havuçları şeritler halinde ve patatesleri küçük çubuklar halinde doğrayın.

Et pişince ekleyindoğranmış sebzeler ve karışımı yarım saat pişirin. Ayarlanan süreden sonra çorbaya makarna ekleyin. Ara sıra karıştırmayı unutmadan yemeği 15 dakika daha pişirin. Elde edilen çorbayı kaselere dökün ve dekorasyon için otlar serpin.

Faydalı ipuçları

Patatesli makarnayı olabildiğince lezzetli ve iştah açıcı hale getirmek için, pişirirken durum buğdayı makarnası kullanın. Isıl işlem sırasında şekillerini korurlar, tat ve renklerini kaybetmezler. Ek olarak, bu tür ürünler, yüksek miktarda besin, protein ve basit karbonhidrat içeriği ile karakterize edilir. Makarna şekli söz konusu olduğunda, patates tarifleri için küçük çiçekler, fiyonklar, taraklar veya halkalar seçin.