Kızarmış fasulye: pişirme seçenekleri
Kızarmış fasulye: pişirme seçenekleri
Anonim

Kızarmış fasulye, sağlıklı ve çok yönlü bir sebze yemeğidir. Garnitür olarak veya bağımsız bir yemek olarak kullanılır. Yemek pişirmek için hem taze hem de dondurulmuş ürünler kullanılır. Bu nedenle, ailenizi bu yemekle her mevsim memnun edebilirsiniz. Fasulye diğer sebzelerle iyi bir uyum sağlar ve sağlığa pek çok faydası vardır.

kızarmış çalı fasulyesi
kızarmış çalı fasulyesi

Sarımsak tarifi

Yemeğin bileşimi şunları içerir:

  • Yarım kilo fasulye kabuğu.
  • İki küçük kaşık tuz.
  • Üç diş sarımsak.
  • 100 gram tereyağı.
  • 70g ekmek kırıntısı.
doğranmış fasulye
doğranmış fasulye

Sarımsaklı kuru fasulye şu şekilde hazırlanır:

  1. Bölmeler durulanmalı ve bir kase ılık su içine yerleştirilmelidir. On dakika bekletin.
  2. Karanfiller soyulur ve orta büyüklükte kareler halinde kesilir.
  3. Çekirdek çekirdekleri iyice yıkanır, uçları çıkarılır. Küçük parçalara bölünmüşbir bıçakla.
  4. Tuz ilave edilmiş suda yaklaşık iki dakika kaynatılması gerekir. Baklaları pişirmek uzun sürmüyor.
  5. Tereyağı tepsinin yüzeyine yerleştirilir. Üzerine fasulye ve sarımsak dilimlerini kızartın. İki dakikadan fazla pişmemeleri gerekir.
  6. Ardından krakerler tavaya dökülür. Fasulyeleri iyice karıştırın. Çanak 2-3 dakika içinde hazır hale getirilir. Elde edilen sarımsaklı kızarmış fasulye, garnitür olarak veya bağımsız bir yemek olarak kullanılabilir.

Yumurta ve soya soslu tarif

yumurta ve soya soslu kızarmış fasulye
yumurta ve soya soslu kızarmış fasulye

Yemeğin bileşimi şunları içerir:

  • 400 gramlık fasulye kabukları.
  • Büyük boy soğan.
  • Yumurta.
  • Bir diş sarımsak.
  • Havuç (üç kök sebze).
  • İki büyük kaşık soya sosu.
  • Biraz ayçiçek yağı.
  • Deniz tuzu.
  • Karabiber.

Bu kızarmış yeşil fasulye için oldukça sıra dışı bir tarif. Pişirme sırası:

  1. Ayçiçek yağını büyük bir tavaya dökün. Ürün ateşte ısıtılır.
  2. Havuç ve soğan orta boy dilimler halinde kesilir. Sarımsak bıçakla ezilmelidir.
  3. Sebzeler bir tavaya konur ve yaklaşık üç dakika kızartılır.
  4. Soğan şeffaflaştığında bu bileşenlere fasulye eklenir.
  5. Donmuş bir yarı mamul kullanıyorsanız, tavayı bir kapakla kapatmanız ve sebzeleri biraz kaynatmanız gerekir. Daha sonra çıkarılır ve içindekiler beş dakika daha kızartılır.
  6. En son sebzelere bir yumurta eklenir ve tüm malzemeler karıştırılır. Sos, tuz ve karabiberle harmanlayın. Isın.

Yumurtalı Fasulye Tarifi hazır, ateşten alıp servis yapın.

Yeşil yemek

Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • Havuç (iki kök bitki).
  • Üç soğan.
  • Sarımsak - 2 diş.
  • Taze yeşillikler (maydanoz, dereotu).
  • Yarım kilo fasulye kabuğu.
  • Büyük bir kaşık buğday unu.
  • Ayçiçek yağı.
  • Tuz.
  • Baharatlar.

Bu lezzetli kızarmış fasulye tarifini yapmak için şunlara ihtiyacınız var:

  1. Bölmeleri yıkayın, uçlarını kesin ve iki veya üç parçaya bölün.
  2. Tuzlu suda kaynatın (yaklaşık on dakika).
  3. O zaman baklalar bir kevgir içine atılmalıdır. Tüm sıvının boşalmasını bekleyin.
  4. Bölmeler kağıt havluyla kurutulur.
  5. Havuçlar soyulur, durulanır ve doğranır.
  6. Aynı soğan ve sarımsak karanfil için yapılmalıdır.
  7. Fasulye kabukları ayçiçek yağı ilavesiyle bir tavada yaklaşık on dakika kızartılır. Havuç ve soğan parçalarıyla birleştirin.
  8. Ardından yemeğe sarımsak, baharat ve tuz eklenir. Bileşenler iyi karışır.
  9. İki dakikada pişirin.
  10. Kızarmış fasulye bir kat doğranmış yeşillik ile kaplanır. Çanak ocaktan alınmalı ve beş dakika kapalı bırakılmalıdır.

Domates tarifi

domatesli fasulye vedomates sosu
domatesli fasulye vedomates sosu

Malzemeler:

  • 400 gram donmuş fasulye.
  • Havuç (1 kök sebze).
  • Soğan başı.
  • Üç diş sarımsak.
  • Domates.
  • 3 büyük kaşık domates sosu.
  • Ayçiçek yağı.
  • Biber.
  • Tuz.

Bu sebzeli kızarmış yeşil fasulye için başka bir tarif:

  1. İlk adım, soğan başını ve havuçları soyup durulamaktır.
  2. Sebzeleri doğrayın ve tavada ayçiçek yağı ile kızartın.
  3. Ardından ürünler fasulye kabuklarıyla birleştirilir. On dakika daha pişirin.
  4. Domates doğranmış olmalıdır. Bileşenlerin geri kalanıyla bağlantı kurun.
  5. Tuz, doğranmış sarımsak, biber, domates sosu yemeğe eklenir.
  6. Ürünler karıştırılır ve beş dakika daha pişirilir.

Domatesli kavrulmuş kuşkonmaz fasulyesi sıcak tüketilir.

Etli fasulye tarifi

etli fasulye
etli fasulye

İçerdiği:

  • 300 gramlık domuz eti veya tavuk eti.
  • Beş büyük kaşık barbekü sosu.
  • 400 gr fasulye kabuğu.
  • Tuz.
  • Ayçiçek yağı.

Etli kuru fasulye pişirmek için hazırlanan bu tarif, evini sebzelerle beslemek ve et bileşenini kurtarmak isteyen ev kadınları için bir cankurtaran. Yemek hem ana yemeği hem de garnitürü birleştirir. Aşağıdaki gibi hazırlayın:

  1. Tavuk veya domuz eti orta büyüklükte kareler halinde kesilir. kavrulmuşayçiçek yağı ile kızartma tavası.
  2. Parçaların yüzeyinde altın rengi bir kabuk göründüğünde, bunlar sos ile birleştirilir. Tabağa biraz su dökün ve fasulye kabuklarını ekleyin.
  3. Malzemeler tuzlanır ve yaklaşık on dakika kısık ateşte pişirilir.

Makarnalı fasulye

Yemek için ihtiyacınız olacak:

  • Taze yeşillikler - 50g
  • 200 gr fasulye kabuğu.
  • Yarım kilo makarna.
  • Zeytinyağı.
  • Tuz.
  • Baharatlar.
  • Soğan başı.
  • Biraz sert peynir.

Böyle pişirin:

  1. Önce makarna tuzlu suda beş ila yedi dakika kaynatılır.
  2. Su boş altılır ve tamamen boşalmasına izin verilir, makarna bir kevgir içine atılır.
  3. Soğanın başı soyulmalı, yıkanmalı ve orta boy dilimler halinde kesilmelidir. Ayçiçek yağı ile bir tavada kızartın.
  4. Ardından fasulye kabuklarıyla birleştirilir. Birkaç dakika daha kapağı kapalı pişirin.
  5. Ardından, hazır makarna ve doğranmış yeşillikler tavaya eklenmelidir.
  6. Bileşenler birkaç dakika daha kızartılır. Daha sonra çanak ateşten alınabilir. Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve servis yapın.

Önerilen: