Ev yapımı mısır unlu turta: tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Herhangi bir ev yapımı kek, mağazadan satın alınan muadillerinden çok daha lezzetli ve sağlıklıdır. Yerli ev kadınları için özellikle ilgi çekici olan mısır unu turtasıdır. Benzer tatlıların fotoğrafları ile tarifler bugünün makalesinde sunulacak.

Apple çeşidi

Aşağıda açıklanan şekilde hazırlanan fırınlamanın alışılmadık derecede yumuşak ve hoş kokulu olduğu ortaya çıkıyor. Tavuk yumurtası içermez, bu nedenle alerjisi olanlar bile yiyebilir. Bu özelliği sayesinde bu tatlı sadece akşam çayı için değil, misafirlerin gelişi için de servis edilebilir. Ev yapımı mısır unlu elmalı turta pişirmek için gerekli tüm ürünleri önceden stoklayın. Bu durumda, ihtiyacınız olacak:

• Birkaç bardak mısır unu.
• Çay kaşığı soda.
• Yarım bardak şeker.
• Altı büyük olgun elma.
• Üçüncü bir çay kaşığı tarçın.
• İki yüz mililitre elma suyu.

Ayrıca mutfağınızda biraz sofra tuzu, bitkisel yağ ve pudra şekeri bulunmalıdır.

Süreç Açıklaması

BirindeDerin bir kapta, tüm kuru malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın. Elde edilen kütlenin toplam miktarının dördüncü kısmı, tabanı parşömen kağıdı ile kaplanmış ve bitkisel yağ ile yağlanmış bir biçimde düzenlenir. Üzerine soyulmuş ve rendelenmiş iki elma serilir. Katmanlar birkaç kez daha değiştirilir. Doldurulan form fırına gönderilir. Gelecekteki turta yüz seksen derecede elmalı (yumurtasız) mısır unundan pişirilir.

Yirmi dakika sonra fırından çıkarılır, üzerine meyve suyu serpilir ve aynı süre geri döndürülür. Daha sonra oda sıcaklığına soğutulur ve buzdolabına gönderilir. Sekiz saat sonra tatlıya pudra şekeri serpilir, porsiyonlar halinde kesilir ve çayla birlikte servis edilir.

Peynir çeşidi

Bu çok basit ama şaşırtıcı derecede lezzetli bir mısır unlu kek. Süzme peynir ve portakal içerir. Bitmiş pişirmeye hoş bir narin aroma ve parlak bir gölge veren bu bileşenlerdir. Sevdiklerinize böyle sıra dışı bir ev yapımı tatlı ikram etmek için önceden en yakın mağazaya gidin ve gerekli tüm ürünleri satın alın. Cephaneliğinizde bu sefer:

• 250 gram taze süzme peynir.
• 3 çiğ yumurta.
• 200 gram şeker ve mısır unu.
• Çeyrek çubuk tereyağı.
• Her biri bir limon ve bir portakal.
• 90 gram un.
• 50 mililitre ekşi krema.
• 2/3 çay kaşığı kabartma tozu.
• Birkaç tutam sofra tuzu.

Sıraeylem

Lezzetli ve havadar bir mısır unlu kek pişirmek için önerilen teknolojiye kesinlikle uymalısınız. Her şeyden önce, süzme peynir yapmalısın. Bir kıyma makinesinden geçirilir veya bir elek ile öğütülür ve daha sonra eritilmiş tereyağı ve ekşi krema ile birleştirilir. Hepsi, maksimum tekdüzelik elde etmeye çalışarak iyice karıştırın. Daha sonra elde edilen kütleye 150 gram şeker eklenir ve tekrar bir çatalla ovulur.

Ardından bir yemek kaşığı portakal kabuğu gelecek hamura gönderilir. Ve sonra dönüşümlü olarak çiğ yumurtaları tanıtmaya başlarlar. Hemen ardından lor kütlesine 100 mililitre limon-portakal suyu, soda, sofra tuzu ve iki çeşit elenmiş un eklenir.

Tamamen hazırlanan hamur, tabanı ve duvarları bitkisel yağ ile yağlanmış bir kalıba serilir ve fırına verilir. Mısır unu ve süzme peynirden yapılan mis kokulu ev yapımı börek 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirilir. Daha sonra fırından çıkarılır ve 100 mililitre limon-portakal suyu ve 50 gram toz şekerden yapılan şerbet dökülür. Bu tatlı hem sıcak hem de soğuk olarak eşit derecede iyidir.

Kabak ve elma çeşidi

Hoş bir baharatlı aromaya sahip bu doyurucu ve yumuşak hamur işi, aile çay partisine hoş bir katkı olacak. Olağanüstü tadı kesinlikle ailenizi memnun edecek ve sizden sık sık onlara ev yapımı mısır unu turtası yapmanızı isteyeceklerdir. Bu tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 90 gram şeker.
• Büyük olgun elma.
• 200 gram balkabağı posası.
• Bir yemek kaşığı ev yapımı yüksek yağlı krema.
• 80 gram mısır unu.
• Tavuk yumurtası.
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu.

Diğer şeylerin yanı sıra, 20 gram bitkisel yağa ve öğütülmüş tarçına ihtiyacınız olacak. Bu baharat sayesinde mis kokulu bir tatlı elde edeceksiniz.

Mısır unlu turta nasıl yapılır: fotoğraflı tarif (adım adım)

Fırında lezzetli ve hoş kokulu bir tatlıyı hızlıca pişirebilirsiniz. Bu börek balkabağı hamuru, elma dilimleri ve karamel sostan oluşuyor. Bu nedenle, hazırlanma süreci şartlı olarak birkaç aşamaya ayrılabilir.

Adım. Hayır. 1. Yapmanız gereken ilk şey karamel yaratmak. Bunu yapmak için bir tencereye elli gram şeker dökün ve ocağa koyun. Tatlı taneler tamamen eriyip güzel bir kehribar rengi aldığında, kaseye krema eklenir ve pürüzsüz olana kadar hafifçe karıştırılır.

Adım 2. Bu şekilde hazırlanan karamel, parşömen kaplı bir kalıbın tabanına dökülür. Soyulmuş ve ince dilimler halinde kesilmiş elmalar üzerine konur ve bir kenara alınır.

Adım 3 Şimdi test zamanı. Kabak küçük parçalar halinde kesilir ve bir blender ile ezilir. Elde edilen püreye öğütülmüş tarçın, çiğ yumurta ve kırk gram toz şeker eklenir. Hala bir kez dahaiyice çırpın ve ardından kabartma tozu ve mısır unu ile birleştirin. Son aşamada hamurun içine bitkisel yağ dökülür ve karıştırılır.

Adım 4. Kalın ekşi kremayı andıran homojen kütle elmaların üzerine yayılır. Bundan hemen sonra, gelecekteki turta ile form fırına yerleştirilir. Tatlı yaklaşık yarım saat iki yüz derecede pişirilir.

Adım 4 Daha sonra fırından çıkarılır, biraz soğutulur, kalıptan çıkarılır, karamel tabakası üste gelecek şekilde çevrilir ve çay ile servis edilir.