2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Ocağın başında durmak gibi bir isteğin kesinlikle olmadığı günler vardır, ancak ailenizi bir şeylerle beslemeniz gerekir. Bu durumda, hızlı turtalar kurtarmaya gelecek. Çok lezzetli, doyurucu çıkıyorlar ve oldukça basit bir şekilde hazırlanıyorlar. İşte bazı tarifler.
Börekler hızlı ve lezzetlidir
Etli kefirde
Malzemeler: iki bardak kefir veya ekşi krema, tuz, 2 yumurta, bir çay kaşığı soda, sirke, un (hamur ne kadar alacak). Doldurma için daha önce soğanla kızartılmış kıyma kullanmak en iyisidir. Patates püresi ile isteğe bağlı oranlarda karıştırılabilir. Her durumda, çok lezzetli olacak.
Tarif
Önce iç harcı hazırlayın. Gerekirse kıyma yapın ve bir tavada doğranmış soğanlarla birlikte biraz kızartın. Doldurma soğurken, hamuru yoğurun. Küçük bir tencerede, ayran ve yumurtaları karıştırın. Biraz şeker, tuz ve soda ekleyin (söndürülmüş). Her şeyi karıştırın. Daha sonra elenmiş buğday ununu yavaş yavaş ekleyin. Hamurun elinize yapışmaması için gereklidir. Ancak kekin yumuşak kalması gerektiği için aşırıya kaçmayın. Masanın üzerine biraz un serpin. DüzenHamuru bir bıçakla parçalara ayırın, ardından toplar oluşturun. Her birini yavaşça bir gözleme haline getirin. Kıymayı ortasına koyun ve küçük bir topuz yapmak için kenarlarını sıkıştırın. Çabuk böreklerimiz neredeyse hazır, sadece bir tavada kızartmak için kalıyor. Afiyet olsun!
Süzme peynirli hızlı turtalar
Malzemeler: 220 gr buğday unu, 100 gr süzme peynir, 30 gr şeker, tuz, 150 gr tereyağı, kabartma tozu (iki çay kaşığı), bir yumurta.
Tarif
Elenmiş una kabartma tozu ekleyin, tuz ve şeker ekleyin. Tereyağını bıçakla doğrayın, üzerine şeker ekleyin ve her şeyi karıştırın. Toplam kütleye biraz un ekleyin. Küçük yumuşak kırıntılar almalısınız. Onları bir tencereye koyun ve azar azar sürekli karıştırarak ılık su dökün. Hamur yapışkan olmamalıdır. Yaklaşık iki santimetre kalınlığında bir pastaya yuvarlayın ve bir bardakla daireler kesin. Yumurtayı, tuzu süzme peynire ekleyin ve kütleyi bir karıştırıcı ile iyice karıştırın. Her pastanın ortasına biraz dolgu koyun, kenarlarını sıkıştırın. Pastalar çabuk yapılır. Bitkisel yağda her iki tarafta kızartılmalıdır. Afiyet olsun.
Mayalı hamurdan hazır turta tarifi
Malzemeler: üç su bardağı un, 250 ml süt, bir torba kuru maya, 200 gr margarin, bir kaşık şeker, biraz tuz. Doldurma için haşlanmış ve doğranmış lahana, haşlanmış yumurta ve kızarmış soğan alabilirsiniz.
Tarif
Önce iç harcı hazırlayın. Lahanayı çıkarın, yumurtayı kaynatın. Soğanı doğrayın ve ardından hafifçe kızartın. Tüm malzemeleri karıştırıp bir süre bekletin. Kuru maya ve unu birleştirin. Margarini kısık ateşte eritin. Üzerine şeker, ılık süt ve biraz tuz ekleyin. Elde edilen karışıma un ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Bitmiş hamuru altı küçük parçaya bölün. Her birini yeterince büyük bir dikdörtgene yuvarlayın. Yanlardan biri (uzun) boyunca haşlanmış lahanayı koyun. Hamuru yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin. Çörekler oluşturun ve yarım saat fırına gönderin. Hamurun üstünü yumurta ile fırçalayın. Hızlı turtalar hazır.
Önerilen:
Öğle yemeği için ne pişirilir, kolay ve hızlıdır: birinci ve ikinci kurslar için fikirler
Akşam yemeği için hızlı ve kolay ne pişirilir? Bu soruyu defalarca soruyoruz. Birinin ocakta durmak ve karmaşık yemekler bulmak için zamanı yoktur, birinin mutfak becerilerini gerçekleştirme havası yoktur. Böyle zamanlarda tariflerimiz kurtarmaya gelecek. Hızlı ve kolay bir öğle yemeği nasıl pişirilir, bu yazıda anlatacağız. Birinci ve ikinci kurs için fikirler sunuyoruz
Börekler için lezzetli süzme peynir dolgusu: fotoğraflı tarif
Çeşitli tarifler yeşillik, sebze, mantar ve et ilavesiyle hem tuzlu hem de reçel ve meyvelerle tatlı, lezzetli turtalar pişirmenizi sağlar. Ama kesinlikle tüm aileyi ve misafirleri memnun etmek için süzme peynirli turtalar için lezzetli bir dolgu nasıl pişirilir? Sizin için en ağız sulandıran 7 tarifi topladık, birkaçını kesinlikle beğeneceksiniz. Onları daha iyi tanıyalım
Doğada piknik yapmak için kolay ve lezzetli tarifler
Doğada piknik yapmak için hangi tarifleri kullanabilirim? Bu makaleden sorulan soruya kapsamlı bir cevap alacaksınız
Börekler için lezzetli çıtır hamur: Profesyonel hamur işlerinden en iyi tarifler
Chebureks çoğu insanda eğlence ve seyahatle ilişkilendirilir. Muhtemelen, "güneye" dinlenmeye giden herkes, orada bu yemeğin tadını çıkarmaktan mutluydu. Ancak evde nadiren hazırlanır, ancak soğuk kış akşamlarında kişi yazı ve keyifli tembellik zamanını hatırlamak ister
Kolay pasta tarifi. Lezzetli ve kolay hızlı bir pasta nasıl pişirilir
Lezzetli bir şeyler mi istiyorsunuz, ancak kesinlikle zaman yok mu? Bir çözüm bulduk! Yarım saatte yapabileceğiniz kolay bir börek tarifi sunuyoruz size! Aniden beklenmedik misafirleriniz varsa veya örneğin, sadece kendinizi kokulu hamur işleriyle şımartmak istiyorsanız, bu mükemmel bir çözümdür
