Mükemmel tatlı - cevizli turta

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bugün fındıklı turta nasıl yapılır ona bakacağız. Birçok kişi bu tatlıyı çok sevecek. Özellikle ceviz veya fındık sevenler için. Birkaç tatlıyı ele alacağız. Bazılarının tepesinde çikolata sosu var.

Fındıklı kek.fotoğraflı tarif

Bu tatlı baharat sevenlere hitap edecek. Sonuçta, kek karanfil ve tarçın içerir. Nasıl göründüğü yukarıdaki fotoğrafta gösterilmektedir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 125 gram tereyağı, buğday unu ve galeta unu;

• yarım çay kaşığı vanilya şekeri;

• çay kaşığı tarçın, hamur için kabartma tozu;

• her bir çorba kaşığı hafif bal ve limon suyu;

• dört yumurta;

• 250 gram ceviz (doğranmış);

• yarım çay kaşığı öğütülmüş karanfil;

• 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi;

• iki yemek kaşığı Yunan konyak;

• 22 yemek kaşığı süt.

İlk adım fındıklı turtayı hazırlamaktır

1. Önce tereyağını vanilya ve şekeri köpürene kadar çırpın.

2. Ardından kütleyi çırpılmış yumurta ile karıştırın.

3. Ardından una galeta unu ekleyin, iyice karıştırın.

4. Daha sonra karışımı sürekli karıştırarak bu kütleye sütü dökün.

5. Ardından hamur için kalan malzemeleri oraya ekleyin.

6. Bitmiş kütleyi bir kalıba koyun, kırk dakika boyunca 180 derece sıcaklıkta pişirin.

İkinci aşama - şurubu hazırlama

Pişirmek için bal, şekerle kaynatılmış 250 ml suya ihtiyacınız var. Beş dakika ateşte kaynatın. Ardından ocaktan alıp konyak, limon suyu ekleyin.

Üçüncü aşama - pastayı toplamak

Kek pişince üzerine şurubu dökün. Tatlıyı biraz soğumaya bırakın ve bir tabağa aktarın. Servis yapmadan önce cevizli turtayı orta büyüklükte kareler halinde kesin.

Fıstıklı Turta

Bu pasta tatlı ve unlu yemekleri sevenlere hitap edecek. Şimdi hazırlığın tüm aşamalarını ele alacağız. Fındık ve kayısı likörleri, unlu mamüllere alışılmadık bir aroma ve tat verir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 180 gram tereyağı;

• 200 gram ceviz ve şeker;

• 250 gram un;

• dört yumurta;

• vanilya poşeti;

• dört yemek kaşığı süt;

• kabartma tozu poşeti;

• üç yemek kaşığı ceviz likörü;

• iki yemek kaşığı kayısı reçeli.

Tatlı hazırlanıyor

1. Fındıkları alın, kuru bir tavada kızartın, soğutun. Ardından bunları bir blender ile öğütün.

2. Şimdi mikseri alın. Yumurtaları dövmek için kullanınşekerle köpürene kadar.

3. Ardından, orada doğranmış fındık ekleyin. İyice karıştırın.

4. Tereyağını eritin, soğutun.

5. Daha sonra sütü yumurta-fındık karışımına dökün. Ardından aynı yere yağı ekleyin.

6. Unu eleyin, hamura ekleyin. Ardından vanilyayı, kabartma tozunu ekleyin. Ardından fındık likörünü ekleyin.

7. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

8. Fırını 200 dereceye ısıtın.

9. Kalıbı yağlayın.

10. Kütleyi forma koyun, düzleştirin.

11. Cevizli turtayı kırk dakika pişirin.

12. Pastayı soğutun, kayısı reçeli veya reçel ile yağlayın. Kıyılmış fındıkla doldurun.

Fındıklı kek. Çikolata soslu tarif

Bu lezzetli fındıklı kek, kremalı çikolatalı krema ile süslenir. Pastayı ertesi gün servis etmek daha iyidir, buzdolabında bir gece bekletin. Fotoğrafı makalede sunulan bir fındıklı turta nasıl pişirilir? Bu çok basit bir şekilde yapılır.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• beş yumurta akı;

• 0,33 su bardağı un;

• 150 gram fındık;

• üç yemek kaşığı şeker;

• 220 gram tereyağı (+ kalıbı yağlamak için yemek kaşığı);

• yarım vanilya çubuğu;

• 1,33 su bardağı pudra şekeri (+ tatlıyı tozlamak için daha fazla);

• 120 gram yarı tatlı çikolata (sır için);

• 1/4 su bardağı krema (dondurmak için);

• yarım çay kaşığı hazır kahve çekirdeği (sır için).

Fındıklı kek tarifi

1. İlk önce fırını 175 dereceye ısıtın. Fındıkları fırın tepsisine dizin. Altın kahverengi olana kadar on üç dakika pişirin. Fındıkları soğumaya bırakın.

2. Parşömen kağıdından bir daire kesin, bir kalıba yerleştirin.

3. Kalıbı bitkisel yağla yağlayın.

4. Orta boy bir tencerede tereyağını ısıtın.

5. Vanilya kabuğunu ayırın ve yağ için tohumları kazıyın.

6. Ardından, bölmeyi tencereye ekleyin. Tereyağını kahverengiye dönene ve cevizli bir tada sahip olana kadar pişirin. Sakin ol. Ardından vanilya çubuğunu atın.

7. Daha sonra fındıkları pudra şekeri ile öğütün. Bu bir mutfak robotunda yapılabilir.

8. Un ekleyin, karıştırın. Bir kaseye koyun.

9. Yumurta aklarını başka bir kapta çırpın, şeker ekleyin. Beş dakika yüksek hızda çırpın.

10. Ardından beyazları büyük bir kaseye koyun.

11. Aynı kahverengi tereyağı ve un karışımını ekleyin.

12. Kauçuk bir spatula ile karıştırın.

13. Hamuru kalıba dökün. 55 dakika pişirin.

14. Kalıbı yarım saat soğumaya bırakın.

15. Bu sırada, sır hazırlayın. Kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş bir kapta kremayı, önceden kesilmiş çikolatayı, kahveyi eritin. Periyodik olarak karıştırın. Kütle homojen olmalıdır.

16. Pastayı bir tabağa koyun, kremayla doldurun, pudra şekeri serpin.

Sonuç

Artık cevizli turta yapmayı biliyorsun. Yemek tarifimakalede sunulan fotoğraf ile her hostes yardımcı olacaktır. Ayrıca, böyle bir tatlı yaratmak için birkaç farklı seçenek düşündük.