Süzme peynirli salata. Sağlıklı Tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Süzme peynir, birçok yemek hazırlamak için kullanılan çok yönlü bir üründür. Spor yapıyorsanız veya kilo vermeyi planlıyorsanız, lezzetli ve sağlıklı yemeklerle “arkadaş edinmeniz” yeterlidir. Bu yazıda süzme peynirli doyurucu bir salata yapmayı öğrenecek ve en sevdiğiniz tariflerin kumbarasını doldurabileceksiniz.

Süzme peynirli yeşil salata

Sebze ve süzme peynirin mükemmel kombinasyonu, kahv altınızı veya ikindi atıştırmalığınızı olabildiğince keyifli hale getirecek. Yaza kadar kilo vermeye kararlıysanız, bu yemek akşam yemeğinizin yerini alabilir. Süzme peynirli yeşil salata nasıl pişirilir:

• Marul yapraklarını (bir demet) elinizle yırtın ve büyük bir kaseye koyun.
• Küpler halinde kesilmiş üç domates, iki büyük salatalık ve farklı renklerde iki dolmalık biber.
• Altı turp halka şeklinde kesilir.
• 100 gram sebzelerle karıştırılmış ufalanan süzme peynir.
• Sos için iki yemek kaşığı zeytinyağı, bir yemek kaşığı soya sosu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Salatayı dökünsos ve iyice karıştırın.

Bu yemek protein açısından zengindir ve sebzeler sayesinde besinler mümkün olduğunca çabuk emilir. Bu nedenle, kuvvet antrenmanından sonra böyle bir salata hazırlayın ve akşam yemeği için de yapın.

Süzme peynir ve salatalık salatası

Bu basit ve aynı zamanda doyurucu salata, sofralarınızın sık sık misafiri olacak. Çok çabuk hazırlanır, böylece bir çocuk bile bu görevle başa çıkabilir. Aşağıda tarifi verilen süzme peynir ve salatalık salatası çok basit:

• 400 gram taze salatalık ince dilimler halinde kesilir. Size biraz acı geliyorsa, önce kabuklarını soyun.
• Bir demet yeşil soğan doğrayın.
• Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesine koyun, üzerlerine 100 gram süzme peynir ekleyin ve karıştırın.
• Salatayı tuzlayın ve istenirse bir kaşık ekşi krema ekleyin.

Süzme peynirli ve domatesli salata

Bu diyet salatası içinde gereksiz bir şey olmadığı için sporcular tarafından sevilir. Ek olarak, malzemelerin kombinasyonu, lezzetli yemeklerin uzmanlarını etkileyecektir. Süzme peynirli salatayı şu şekilde hazırlayacağız:

• Soyulmuş kırmızı soğanın yarısını ince yarım halkalar halinde kesin.
• Soyulmuş ve daireler halinde kesilmiş üç taze salatalık.
• Kalın sapları çıkardıktan sonra bir demet dereotu ince ince doğrayın.
• Malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin ve onlara 100 gram ev yapımı süzme peynir ekleyin.
• Sos için tuz, karabiber, bir kaşık balzamik sirke ve iki yemek kaşığı zeytinyağı kullanın.

Süzme peynir ve kırmızı balık salatası

Bu yemek sadece sıradan bir akşam yemeği için değil, aynı zamanda bayram menüsüne de mükemmel şekilde uyar. Ana malzemeler olan salata, balık, süzme peynir ve yumurta, ilk bakışta tuhaf olsa da, sizi ve misafirlerinizi kesinlikle memnun edecektir. Ve özgün tasarım bu yemeği bir gala yemeğinin yıldızı yapacak. Tarif aşağıdaki gibidir:

• Bir çay kaşığı jelatini yarım bardak sıcak suda seyreltin, eriyene kadar bekleyin, karıştırın.
• 250 gram süzme peynir ile 200 gram mayonez karışımı. Ürünleri havadar bir kıvam alana kadar bir blender ile çırpın. Daha sonra sosun içine jelatin dökün ve tekrar karıştırın.
• Dikkatlice derin bir tabak veya kaseyi streç filmle kapatın.
• Tuzlanmış kırmızı balık filetosunu (150 gram) ince şeritler halinde dilimleyin ve tabağın içini bunlarla kaplayın.
• İlk kattaki lor kütlesinin yarısını yayın ve bir çatalla düzeltin.
• İki haşlanmış yumurta sarısını ezin ve ikinci bir katmana koyun.
• Ardından süzme peynirin kalanını ekleyin ve üzerine ezilmiş yengeç çubukları (150 gram) serpin.
• Son katmanda doğranmış proteinler ve haşlanmış pirinç (üç yemek kaşığı) olacak.
• Salatayı birkaç saat buzdolabına koyun. Jelatin sertleştiğinde düz bir tabağa çevirin, streç filmi dikkatlice çıkarın, bitmiş yemeği limon dilimleri ve doğranmış otlar ile süsleyin.

Servis etmeden önce bitmiş salatayı kek gibi kesin.

Süzme peynir ve sarımsaklı baharatlı salata

Süzme peynirli kolay ve sağlıklı salata çok basit bir şekilde hazırlanır. Kahv altıda veya öğleden sonra atıştırmalıklarında bağımsız bir yemek olarak servis edebilir ve ayrıca rulo veya sandviç için dolgu olarak kullanabilirsiniz. Tarif:

• 300 gram süzme peyniri büyük bir kaseye koyun ve çatalla ezin.
• Bir taze salatalık, soyulmuş ve ince doğranmış.
• Maydanozu ve dereotu yeşillikleri keyfi olarak doğrayın. Alternatif olarak, başka bir bitki veya yeşil soğan kullanabilirsiniz.
• Tüm malzemeleri birleştirin, presten geçirilen sarımsak (bir, iki veya üç diş), kişniş, toz biber ve biraz tuz ekleyin.

Salatayı, lor "gevşek" olana ve sıvı serbest kalana kadar hemen masaya servis edin. Çanağı bir rulo için dolgu olarak kullanmaya karar verirseniz, pide ekmeğine yayın, yuvarlayın, streç filme sarın ve birkaç saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce ruloyu porsiyonlara ayırın.

Süzme peynir ve tavuk göğsü salatası

İşte sporcuların çok sevdiği bir fitness salatası örneği. Bir porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Altı marul yaprağını elinizle küçük parçalara ayırın ve düz bir tabağın altına koyun.
• 150 gram haşlanmış tavuk küçük parçalar halinde kesilir ve yaprakların üzerine konur.
• Sonraki katman bir yemek kaşığısüzme peynir ve dörde bölünmüş beş kiraz domates.
• İsterseniz salataya soğan halkaları serpin.
• Sos yapmak için bir yemek kaşığı soya sosu, bir çay kaşığı Dijon hardalı, iki yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Tüm malzemeleri karıştırın ve karışımı bitmiş salatanın üzerine dökün.

Bu yemek kahv altı, akşam yemeği için hazırlanabilir veya doyurucu ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak servis edilebilir.