Panasonic multicooker'de lezzetli ve doyurucu karabuğday

Panasonic multicooker'de lezzetli ve doyurucu karabuğday
Panasonic multicooker'de lezzetli ve doyurucu karabuğday
Anonim

Panasonic multicooker'deki Karabuğday modu, çeşitli yemekler pişirirken kullanılabilir. Bununla birlikte, çoğu zaman bu program, uygun tahıllardan lezzetli yulaf lapası oluşturma sürecinde kullanılır. Bugün karabuğday ve tavuk göğsünden kokulu ve doyurucu bir öğle yemeğinin nasıl yapılacağına daha yakından bakacağız.

Panasonic multicooker'de karabuğday için adım adım tarif

Yemek için gerekli malzemeler:

Panasonic multicooker'de karabuğday
Panasonic multicooker'de karabuğday
  • soğutulmuş tavuk filetosu - 250 gr;
  • orta boy ampuller - 2 adet;
  • rafine ayçiçek yağı – 55 ml;
  • soyulmuş karabuğday - 2 dolu bardak;
  • büyük taze havuç - 1 adet;
  • defne yaprağı - 2-4 adet. (isteğe bağlı ekleyin);
  • deniz tuzu ve yenibahar karabiber - tada ekleyin;
  • filtrelenmiş içme suyu - 4 bardak;
  • taze tereyağı - 70 g (istenirse bitmiş yemeğe ekleyin).

Et ürününün işlenmesi

Panasonic multicooker'deki karabuğdayfarklı et türlerinden hazırlanır. Tavuk göğüsleri yarım saat ısıl işlemden sonra yumuşadığı için doyurucu bir yemek olarak kullanmaya karar verdik. Bu nedenle, soğutulmuş fileto yıkanmalı, deriden ve kemiklerden ayrılmalı ve ardından küçük parçalar halinde kesilmelidir

panasonic multicooker'de karabuğday tarifi
panasonic multicooker'de karabuğday tarifi

Sebzelerin işlenmesi

Panasonic multicooker karabuğday, soğan ve taze havuç gibi sebzelerle yapıldığında çok daha lezzetlidir. Bu ürünler yıkanmalı ve daha sonra soyulmalı ve yarım halkalar ve küpler halinde doğranmalıdır. Defne yapraklarını da soğuk suyla durulamalısın.

Tahılların işlenmesi

Karabuğdaydan lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği hazırlamaya başlamadan önce, kalıntılardan iyice temizlenmesi ve ardından sıcak suda yıkanması, bir elek veya ince bir kevgir içine dökülmesi gerekir. Dökme ürünün normal içme suyunda yaklaşık 1-3 saat bekletilmesi de tavsiye edilir. Bu süre zarfında mısır gevreği sıvıyı emecek ve onu pişirmek çok daha az zaman alacaktır.

Çanak ısıl işlemi

Panasonic multicooker'deki karabuğday iki aşamada pişirilmelidir. İlk önce tavuk göğüslerini havuç ve soğanla birlikte pişirme modunda kızartmanız gerekir. Bitkisel yağ kullanarak böyle bir prosedürün bir saatin çeyreği boyunca yapılması arzu edilir. Fileto altın bir kabukla kaplandıktan sonra üzerine karabuğday taneleri koyup içme suyuna dökün ve ardından tüm malzemeleri deniz tuzu, yenibahar ile baharatlayın,defne yaprağı ve iyice karıştırın. Bu kompozisyonda öğle yemeği "Karabuğday" modunda hazırlanmalıdır. Aynı zamanda multicooker saati otomatik olarak ayarlar.

Panasonic multicooker'de karabuğday modu
Panasonic multicooker'de karabuğday modu

Cihaz pişirmeyi bitirdikten sonra tereyağı ile tatlandırılması ve kapalı kapağın altında 15 dakika daha bırakılması önerilir.

Nasıl düzgün servis yapılır

Doğru pişirildiğinde, Panasonic çok pişiricideki karabuğday ufalanır, tatmin edici ve çok lezzetli olur. Bu yemeğin, ev yapımı turşular (salatalık, mantar, domates) ve taze buğday ekmeği ile birlikte akşam yemeğinde sıcak servis edilmesi tavsiye edilir. Afiyet olsun!

Önerilen: