2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Sıcak mevsimde alkolsüz içecekler çok popüler hale geliyor. Evde kolayca hazırlanabilirler. Farklı malzemeleri birleştirerek çok sıra dışı sonuçlar elde edebilirsiniz.
Öyleyse, elmalardan içecek yapmak için çeşitli seçeneklere bakalım.
Komposto
Bu meyvelerin kompostosu kesinlikle ailenin her üyesinin favorisi olacak. Hazırlaması da çok kolay.
Lezzetli ve zengin hale getirmek için arıtılmış soğuk su (1700 ml) ile bir tencereye alıp yüksek ateşte kaynatmanız gerekir. Su kaynarken, elma (4 adet orta boy) hazırlama zamanı: soyulmaları ve çekirdekleri alınmalı, daha sonra büyük dilimler halinde kesilmeli ve kaynar suya gönderilmelidir. Tavaya girer girmez, ısıyı hemen orta dereceye düşürün. Beş dakika pişirdikten sonra kompostoya şeker (tek tek) ve dilimlenmiş limon (çeyrek) eklenir. Bundan sonra, bir çeyrek saat daha pişirmeye devam etmelisiniz. ayrılmak istersendilimler sağlam, bu durumda limonu ekledikten 10 dakika sonra komposto ateşten alınır.
Bitmiş içeceğin zengin bir tat kazanması için kapağın altında demlenmesine izin verilmelidir.
Elmalı Limonata
Bu içeceğin ana malzemeleri elma, limon ve zencefildir. Hazırlamak için birkaç elmayı soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve küçük dilimler halinde kesmeden iki litre soğuk arıtılmış su dökün. Burada ayrıca bir limondan alınan lezzetin yanı sıra ince dilimler halinde kesilmiş zencefil kökü (50 gram) eklemeniz gerekir. Bu bileşimde, malzemeler kaynayana kadar ateşte kaynatılmalı, ardından ısıyı "minimum" moda düşürmeli ve 10 dakika daha pişirmeye devam etmelidir.
Gelecek içeceğin ana kısmı hazırlanırken, limondan çıkarılan suyu hazırlamaya başlamanın zamanı geldi.
Limonata hazır olur olmaz oda sıcaklığında soğutulmalı, ardından limon suyu ilave edilmelidir. Bitmiş içeceğe bal ile değiştirilebilecek 4 yemek kaşığı şeker ekleyin - böylece tadı daha da yoğun olacaktır.
Bu elma içeceği bardaklarda buzla servis edilebilir.
Zencefilli içecek
Bir yaz içeceğinin orijinal versiyonu elmalı zencefil olabilir. Hazırlamak için minimum miktarda malzeme gerekir.
Bir elma ve zencefil ile bir içecek hazırlamak için iki büyük sulu elma ve bir limon almanız gerekir. Bu meyvelerden meyve suyu dikkatlice sıkılmalıdır.meyve sıkacakları Bir karıştırıcıda birkaç santimetre zencefil kökü öğütün ve taze sıkılmış meyve suyuna ekleyin. Bu bileşenlere bir yemek kaşığı toz şeker ekleyin ve elde edilen kütleyi taneler tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
Bitmiş içecek süzülmeli ve üzerine 0,5 litre soda eklenmeli, ardından soğutulmalıdır. Bu elma ve zencefil içeceği buz küpleriyle servis edilmelidir.
Baharatlı içecek
Bu içecek seçeneği hem soğuk hem de sıcak olarak hazırlanabilir. Çıkışta, elmalı tarçınlı bir içecek baharatlı ve alışılmadık derecede lezzetli çıkıyor.
Hazırlamak için, sulu bir elmanın yarısını alıp ince dilimler halinde kesmeniz gerekiyor. Sonra bir çubuk tarçın eklenir (sadece bir çubuk, öğütülmez). Bu malzemeler bir litre sıcak su ile doldurulmalı ve bir kapakla kapatılarak bir süre demlenmesine izin verilmelidir (sıcak bir içeceğe ihtiyacınız varsa - 10 dakika ve soğuk bir içecek gerekiyorsa - tamamen soğuyana kadar).
Yağ Yakıcı Zencefilli Elma İçeceği
Zencefilin faydalı yağ yakma özellikleri uzun zamandır bilinmektedir. Bu nedenle kilo vermek için diyet yapanların elmalı zencefilli içeceğin tarifine dikkat etmeleri önerilir.
Hazırlamak için beş orta boy elma alıp her birinin üzerinde küçük ama derin kesikler yapmalısınız. Boş bir tencereye doğranmış meyveyi, 50 gram ince zencefil kökü dilimlerini ve bir orta boy limonun kabuğunu koyun. Bu bileşenleriki litre sıcak su dökün ve üç dakika kaynatın. Baharat olarak tavaya çubuk tarçın ekleyebilirsiniz. Elmalı, zencefilli ve tarçınlı içecek soğuduktan hemen sonra süzülmeli ve bir limonun önceden sıkılmış suyu (kabuğu çıkarılmış) ve istenilen miktarda bal ile ilave edilmelidir.
Kissel
Uzak çocukluktan beri birçok kişi jölenin tadını bilir ve sever. Peki neden bu içeceği elmalarla yapmıyorsunuz?
Hazırlamak için 4 küçük elmayı yıkayıp soyun ve küçük bir tencerede (1,5 litre suda) yumuşayana kadar kaynatın. Hazır meyveler püre haline getirilir ve kaynar suya döndürülür, yarım bardak şeker de ilave edilmelidir.
Ayrı bir kapta 3,5 yemek kaşığı seyreltin. tamamen eriyene kadar nişasta kaşıkları ve tüm pişirme kütlesini hafifçe karıştırarak, tavaya ince bir akış halinde dökün. Şimdi jölenin kaynadığı anı beklemeniz gerekiyor. Bundan sonra ocaktan alınmalı ve soğutulmalıdır. Bitmiş jölenin tadını daha doygun hale getirmek için üzerine az miktarda limon suyu ekleyebilirsiniz.
Elmalı Muzlu Smoothie
Elma ve muzdan yapılan inanılmaz lezzetli ve popüler, hazırlaması kolay ve sağlığa faydaları olan bir içecek.
Önceden daireler şeklinde kesilmiş bir muzu dondurarak başlamalısınız. Muz buzlukta iken iki orta boy elmayı yıkayıp çekirdeklerinden ve kabuklarından soyup dilimler halinde kesmek gerekir. Bundan sonra ihtiyacın var150 gram ıspanağı yıkayıp kurulayın. Ayrıca az miktarda zencefil kökünü (10 gram) ince ince doğramalısınız.
Listelenen tüm malzemeler bir karıştırıcıya batırılmalıdır. Onlara donmuş bir muz, bir bardak badem sütü ve 4 çay kaşığı bal eklemeniz gerekir. Buraya buz da eklenir - 100-150 gram. Tüm bileşenler, homojen bir yeşil kütle oluşana kadar bir karıştırıcıda iyice doğranmalıdır. Smoothie hazır. Hazır içeceğin hazırlandıktan hemen sonra tüketilmesi tavsiye edilir.
Ahududu ve elma kompostosu
İnanılmaz kokulu ve lezzetli komposto, elma ve ahudududan pişirilir.
Hazırlamak için 200 gram elmayı yıkayıp soymanız, küçük parçalara ayırmanız ve bir bardak su ile kısık ateşte haşlamanız gerekir. Meyveler yumuşayıp yavaş yavaş püre kıvamına gelince içlerine iki litre soğuk saf su dökün ve kaynatın.
Şimdi meyveleri şekerleme zamanı. 200 gram ahududuyu istediğiniz miktarda şekerle (kompostonun tatlılığı için gerektiği kadar) öğütün ve komposto soğuyana kadar demlenmeye bırakın.
Koposto soğuyunca ahududulara yarım bardak şarap ve bir limonun yarısından sıkılmış meyve suyu eklenir. Kütle homojenliğe getirilmeli, iyice karıştırılmalıdır. Bundan sonra, şaraplı ahududu, soğutulmuş komposto ile bir tencereye gönderilmeli, iyice karıştırılmalı ve süzülmelidir.
Kosto servis edilebilir.
Önerilen:
Elmalı konyak Calvados: Bu içecek nedir ve nasıl içilir?
Çeşitli elit alkollü içecek türleri arasında Calvados, tüketiciler arasında çok popüler. Ayrıca elma brendi denir. Başka bir deyişle, elma konyaktır. 20. yüzyılda bu ürün esas olarak Normandiya'da biliniyordu. Bugün dünyanın her yerinde mağaza raflarında. Calvados ne tür bir içecek? Nasıl servis edilir ve içilir? Calvados ne kadar?
En güçlü içecek: tarihçe, kullanım kuralları, güçlü içecek türleri
Sarhoş edici içeceğin kökeninin tarihi çok eskilere uzanıyor, ancak hala kimin ve ne zaman ilk kez yaptığı kesin olarak bilinmiyor. Tarihsel verilere göre en eski alkollü "nektar" şaraptır. Yüksek oranda alkol içeren ilk en güçlü içecek 11. yüzyılda ortaya çıktı - bu, votka ve alkollü içeceklerin atası olan İranlı bir doktor tarafından geliştirilen etanol idi
Elmalı yabanmersini reçeli: yemek tarifi. Elmalı yaban mersini reçeli nasıl pişirilir?
Elmalı yaban mersini reçeli sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı bir ikramdır. İyileştirici özellikleri açısından ahudududan daha düşük değildir. Yabani meyvelerin gerçek sevenler, böyle bir tatlının acı ve ekşi tadının özel keskinliğini takdir edeceklerdir. Bu yemeğin tarifi aşağıda açıklanacaktır. Onunla tanıştıktan sonra, bütün kış evinizi yabanmersini reçeli ile memnun edebileceksiniz
Fransız elmalı turta tarifi. Fransız elmalı turta "Tart Tatin"
Fransız hamur işleri birçok kişi tarafından en zarif, biraz tuhaf, havadar ve lezzetli olarak kabul edilir. Kahv altıda, gala yemeğinde tatlı olarak veya sadece çay için servis edilir. Sadece bir Fransız elmalı turta hayal etmeniz gerekiyor ve hayal gücünüz sizi hemen Paris sokaklarına, rahat bir kafede bir masaya götürüyor
Amerikan Elmalı Turta: Adım Adım Klasik Tarif. Amerikan elmalı turta tarifi: kompozisyon, açıklama ve yorumlar
Bu yazımızda size gerçek bir Amerikan elmalı turtanın nasıl yapıldığını anlatmak istiyoruz. Bu lezzetli tatlının tarifi oldukça basittir ve acemi bir aşçı bile onu hayata geçirebilir. Bu turtanın ayırt edici bir özelliği, içinde hamurdan çok daha fazla dolgu olmasıdır
