Salata Tariflerini Değiştirme

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

"Değişen" salata için çok sayıda tarif var. Bu atıştırmanın öne çıkan özelliği görünüşüdür. Marul ters sırada yerleştirilir ve kullanımdan önce ters çevrilir. Makalemiz, herhangi bir tatil menüsünü çeşitlendirebilecek ve masada muhteşem görünebilecek fotoğraflarla en popüler salata tarifleri "Shifters" sunuyor. Salata ayrıca kutlamanın arifesinde hazırlanıp demlenmesi ve daha da lezzetli olması için buzdolabına konabilmesi açısından da uygundur.

Mantarlı Değişen Salata Tarifi

Salata gurme malzemeleri birleştirir. Petrollü üzüm düeti, konukların hiçbirini kayıtsız bırakmayacak ve görünüm herhangi bir kutlamayı süsleyecektir. Mantarlı salata katmanlar halinde serilir ve oldukça iştah açıcı ve tatmin edici olur. Bunu oluşturmak için geniş tabanlı derin bir salata kasesi kullanmalısınız.

Aşağıdaki malzemeler kullanışlı olacaktır:

• turşu mantar - 250g;
• fileto - 1 adet;
• yumurta - 2 adet.;
• peynir - 90 gr;
• büyük üzüm - 70 g.

Pratik kısım:

• "Değişen" salatayı pişirmeye başlayın (bitmiş atıştırmalığın bir fotoğrafımakale) kaynar tavuk ve yumurta ile gereklidir. Daha sonra salata kasesinin dibine streç film koyun ve üstüne ikiye bölünmüş (kesilmiş) bir kat üzüm koyun.
• Üzümlere bir kat mayonez bulanır, ardından doğranmış mantarlar ve bir kat yumurta akı konur. Ardından bir kat mayonez ve rendelenmiş peynir gelir. Tekrar mayonez ve küçük küpler halinde doğranmış tavuk fileto. Filmin kenarları kapatılmalı ve 25 dakika sonra ortaya çıkan atıştırmayı ters çevirin.
• Zaman geçtikten sonra film dikkatlice çıkarılmalı ve salatanın kenarlarına mayonez sürülmelidir. Sıradışı ve özgün salata yemeye hazır.

Somonlu ve portakallı salata

Sunulan meze harika ve güzel görünüyor. Hazırlanması oldukça basit ama çok lezzetli oluyor.

Aşağıdaki öğeler kullanışlı olacaktır:

• somon - 200 gr;
• peynir - 120 gr;
• yumurta -2 adet.;
• patates - 2 adet.;
• turuncu - 1 adet
• dereotu - demet.

Meze hazırlamak için tüm malzemeleri keserek başlamalısın. Daha sonra her biri derin dipli bir salata kasesine katmanlar halinde kaydırılmalıdır.

Aperatifler şu şekilde oluşur: bir katman yumurta akı, sarısı, portakal, somon, dereotu, peynir, proteinler, somon ve patates. Serilen katmanların her birinin arasından mayonez geçirilmelidir.

Bundan sonra, salata kasesi uygun büyüklükte düz bir tabakla kapatılmalı ve keskin ama dikkatli bir şekilde çevrilmelidir. Mezenin üstünü süsleyebilirsiniz.somon, portakal ve kırmızı av eti taneleri.

Karides meze çeşidi

Karidesli değişen salata, şenlik masasındaki herhangi bir mezeyi gölgede bırakabilir. Yemeğin oldukça ilginç ve zarif olduğu kadar lezzetli ve doyurucu olduğu da ortaya çıktı.

Şu ürünler faydalı olacaktır:

• karides - 250 gr;
• salatalık - 1 adet;
• patates - 2 adet.;
• havuç - 2 adet.;
• yumurta - 3 adet

Patates, havuç ve karidesleri kaynatarak meze hazırlamaya başlayın. Karidesleri pişirirken biraz tuz ve dilimlenmiş limon ekleyin.

Atıştırmalık yapmanın ilk adımı, salata kasesinin dibine yemek filmi koymaktır. Üzerine pişmiş malzemeler şu sırayla gelir: bir kat haşlanmış karides, salatalık turşusu, bir kat mayonez, rendelenmiş yumurta ve havuç, bir kat mayonez, rendelenmiş patates ve mayonez. Ardından salata bir tabağa çevrilmeli ve filmi dikkatlice çıkarılmalıdır.

Alabalık ve yengeç çubukları ile değişen salata

Tasarım nedeniyle, alabalıklı meze oldukça özgün ve sıra dışı görünüyor. Krem tabakası sırayla salataya keskinlik ve ferahlık verir. Yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak.

Salata:

• alabalık - 0,4 kg;
• yumurta - 3 adet.;
• pirinç - 100 gr;
• yengeç çubukları - 200 g.

Krem:

• peynir - 120 gr;
• ekşi krema - 100 gr;
• mayonez - 100 gr;
• jelatin - 10g

Dekorasyon:

• marul yaprakları - 100 gr;
• havyar - 50 gr.

Atıştırmalıkların hazırlanması yumurtaları kaynatarak başlamalıdır. Daha sonra beyazlar sarılardan ayrılmalı ve ince bir rende ile rendelenmelidir. Yengeç çubukları da rendelenmelidir. Alabalıkları küçük şeritler halinde kesin.

Krem elde etmek için jelatin suya batırılmalı, şişmeye bırakılmalı ve bir su banyosu ile çözülmelidir. Soğurken ekşi krema, mayonez, peyniri birleştirmek gerekir. Daha sonra elde edilen kütleyi jelatin ile karıştırın. Krema, kalın ekşi krema kıvamında olmalıdır.

Mezenin oluşumu salata kasesinin dibine yemek filmi konulması ile başlar, üstüne dilimlenmiş alabalık, rendelenmiş yumurta sarısı, yengeç çubukları, sincaplar, pirinç konur. Her kattan sonra hazırlanan krema gelir. Daha sonra salata buzdolabında bir saat demlenmeli ve ardından başka bir tabağa çevrilmelidir. Dilerseniz mezenin kenarlarını marul yapraklarıyla, üstünü kırmızı havyarla süsleyin.