Herkül kurabiyeleri: tarifler ve pişirme ipuçları
Herkül kurabiyeleri: tarifler ve pişirme ipuçları
Anonim

Herkül kurabiyeleri çok lezzetli ve sağlıklı bir ikramdır. Tatlıları seviyorsanız, ancak iyileşmekten korkuyorsanız, kendinize sağlıklı ve en önemlisi düşük kalorili bir tatlı verin. Hazırlanması çok kolay ve hızlıdır. Ayrıca, figürünüze en ufak bir zarar vermeden en az her gün yiyebilirsiniz. Yulaf ezmeli yulaf ezmeli kurabiye tarifi ve pişirme ipuçları için okumaya devam edin. Umarız bu basit tatlıyı yapmaktan keyif alırsınız.

Yulaf gevreği
Yulaf gevreği

Yulaf ezmesi efendim

Hepimiz tahılların yemek için iyi olduğunu biliyoruz, ancak herkes onları yemeyi sevmez. Yulaf gevreği veya aynı zamanda yulaf ezmesi olarak da adlandırıldığı gibi, insan vücudu tarafından çok iyi emilen çok miktarda protein, karbonhidrat ve diğer maddeler içerir. Ne yazık ki, bariz faydasına rağmen, çoğu yulaf ezmesi yemeyi reddediyor. Ve ondan çay için lezzetli bir tatlı pişirirseniz? Zaten denemek istiyorum! Lezzetli ve gevrek yulaf ezmeli kurabiye pişirmenizi öneririz. Bunun için neye ihtiyacınız olduğunu öğrenmek için okumaya devam edin.

Temel Ürünler

Çok fazla zaman ve farklı malzemeler gerektiren çok sayıda tatlı var. Yulaflı bisküviAnında hazırlanır ve aynı hızla imha edilir. Denemeyi reddedecek ve sonra daha fazlasını isteyecek birini bulmak zor. Ayrıca hazırlanması için gerekli tüm ürünler hemen hemen her mutfakta bulunabilir. İhtiyacımız olanı sıralayalım:

  • yulaf ezmesi (kural olarak, herhangi bir ev hanımında vardır) - iki dolu bardak;
  • yumurta - iki parça, ancak bir tane alabilirsin;
  • tereyağı - üç veya dört yemek kaşığı;
  • toz şeker - bir bardak. Özellikle bal veya tatlı elma eklemeye karar verirseniz, daha az miktarda kullanabilirsiniz.

Listelediğimiz tüm ana ürünler. Gördüğünüz gibi, malzeme seti son derece basit ve evde bulmak çok kolay.

tahıllı kurabiyeler
tahıllı kurabiyeler

Yulaf Ezmeli Herkül Kurabiye

Yemek yapmak için gerekli tüm ürünleri hazırladık. Yulaf ezmesinin çeşitli şekillerde kurabiyeler için hazırlanabileceğini bilmek önemlidir. İlk olarak, mağazalarda satıldıkları gibi bırakılabilirler. İkincisi, daha küçük pullar yapmak için hafifçe öğütülebilirler. Başka bir seçenek, herkülün tamamen öğütülmesini ve una dönüştürülmesini içerir. Farklı yöntemler deneyebilir ve en beğendiğinizi seçebilirsiniz. Ayrıca hamura un veya irmik ekleyebilirsiniz. Tercihlerinize bağlı olarak, bitmiş tatlının tadı değişecek ama sizi ve sevdiklerinizi her zaman memnun edecek.

Herkül ev yapımı kurabiyeler
Herkül ev yapımı kurabiyeler

Pişirme sırası

En kolay, klasik yulaf ezmeli kurabiye tarifini seçme. Yemek hazırladık. Yapmanız gereken tek şey basit bir dizi malzemeden alışılmadık ve lezzetli kurabiyeler yapmak.

Eylemlerimizin şeması şuna benzer:

  1. Yumurtaları toz şekerle iyice çırpın. Bu amaçlar için bir mikser kullanmak en iyisidir.
  2. Tereyağı en iyi buzdolabından önceden alınır. Çok yumuşak olmalı, hatta mikrodalgada biraz eritebilirsiniz.
  3. Yulaf ezmesini alın ve doğru miktarı küçük bir tencereye alın.
  4. Onlara yumurta-şeker karışımını ekleyin ve her şeyi nazikçe karıştırın.
  5. Yulaf ezmesine tereyağı da eklenmeli ve elde edilen kütle iyice karıştırılmalıdır.
  6. Belki biri sorar: Ne zaman un ekleyeceğiz? Küçük bir sırrı açıklayalım: Klasik yulaf ezmeli kurabiye yukarıdaki malzeme olmadan da yapılabilir.
  7. Şimdi fırını açın ve ısınmasına izin verin.
  8. Bir fırın tepsisini çıkarıyoruz, tereyağı ile yağlıyoruz. Üzerine parşömen kağıdı koyabilirsiniz.
  9. Ortaya çıkan kütleden küçük kekler oluşturuyoruz. Bir fırın tepsisine yayın.
  10. Yirmi beş ila otuz dakika sonra lezzetli ve sağlıklı kurabiyeler hazır.
  11. Kızılcık ile servis yapın.

Ev yapımı yulaf ezmeli ve kuru üzümlü kurabiye

Çok ilginç başka bir pişirme seçeneğini denemenizi öneririz. Bu sefer klasik yulaf ezmesinin hazırlanmasında kullanılan ana malzemelere geçelim. Kurabiye, bir kaç yemek kaşığı buğday unu, bir çay kaşığı kabartma tozu ve yarım su bardağı kuru üzüm ekleyeceğiz.

Kuru üzüm ve yulaf ezmesi ile kurabiye
Kuru üzüm ve yulaf ezmesi ile kurabiye

Eylemlerimizin sırası şöyle görünecek:

  1. Yulaf ezmesi bir blender veya kahve değirmeni içinde öğütülebilir.
  2. Onlara yumurta, toz şeker, bir yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
  3. Una kabartma tozu ekleyin ve yulaf ezmesi karışımına dökün.
  4. Kuru üzümleri iyice durulayın ve daha yumuşak olması için on dakika kaynar su dökün. Ardından toplu olarak ekleyin.
  5. Elde edilen hamurdan herhangi bir şekil oluşturuyoruz ve pişiriyoruz. Pişirme süresi - 20-25 dakika.

Ev hanımlarına not

Birçok ev hanımı, yulaf ezmeli kurabiye tarifine kendi ayarlamalarını ve eklemelerini yapar. Sonuç olarak, tatlı daha da sıradışı ve lezzetli. Yulaf ezmeli kurabiyelerin tadını nasıl iyileştirip değiştireceğinize dair bazı harika fikirler:

  • Tatlıyı hazırlayacağınız hamura katkı maddesi olarak şu malzemeleri koyabilirsiniz: kuru meyveler, öğütülmüş fındık, haşhaş tohumu, marmelat, çikolata, herhangi bir meyve ve çok daha fazlası. Sınırlayıcı yalnızca sizin hayal gücünüzdür.
  • Yulaf ezmeli kurabiyeler un ilave edilmeden de yapılabilir, bu durumda çok daha az besleyici olur.
  • Evde bir kahve değirmeni varsa, içinde yulaf ezmesini öğütmeyi deneyin, ortaya çıkan ürünü kesinlikle beğeneceksiniz.
  • Hamurdan kolayca şekil vermek içinÇerezler için herhangi bir şekil, sade su kullanın. Gerekirse küçük bir kase veya bardakta ellerinizi ıslatın.
Yulaflı bisküvi
Yulaflı bisküvi

Bir fincan çay veya kahve eşliğinde Herkül kurabiyeleri lezzetli ve sağlıklı bir kahv altı için harika bir seçenektir, sonrasında kendinizi neşeli hissedecek ve başka şeyler yapmak isteyeceksiniz.

Önerilen: