Mikrodalga kakaolu kekler: yemek tarifi, pişirme yöntemi ve yorumlar
Mikrodalga kakaolu kekler: yemek tarifi, pişirme yöntemi ve yorumlar
Anonim

Kakaolu kekler bize çocukluğumuzdan beri aşinadır. Bu tür ürünleri sevgili annelerimiz de pişirirdi. Ama onları fırında yaparlardı. Modern dünyamızda fırıncılık ürünleri için kullanılması gerekli değildir.

Kupada kek, basit ve hızlı bir şekilde hazırlanan çok popüler bir tatlıdır. Tüm süreç iki dakikadan fazla sürmez. Ürünler lezzetli ve havadar.

Makalemizde kakaolu cupcake yapmak için farklı tariflere bakacağız. Tuzlu karamel, bira ve kahve seçenekleri olacaktır.

Kahveli kek

Yemek pişirmek için gerekli:

  • 2 yemek kaşığı. kaşık süt, bitkisel yağ ve kakao;
  • 3 yemek kaşığı. kaşık un, şeker;
  • 1 çay kaşığı hazır kahve;
  • yumurta;
  • ¼ çay kaşığı kabartma tozu;
  • yarım çay kaşığı vanilya şekeri.
kakaolu cupcakeler
kakaolu cupcakeler

Kakaolu Cupcake: Yemek Tarifi

  1. Kakao, kahve, kabartma tozu ve şekeri bir kapta karıştırın. Ardından, her şeyi iyice karıştırın.
  2. Ardından vanilya şekeri, yumurta, süt ve tereyağını ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir çatalla karıştırın.
  3. Karışımı önceden yağlanmış bir bardağa dökün.
  4. Sonrayaklaşık doksan saniye mikrodalgaya koyun. Pastayı pişirmek daha uzun sürebilir. Sadece ürünü aşırı pozlamayın.
  5. Kakaolu kekleri bir top dondurmayla servis edin. Üzerine pudra şekeri serpin.

Karamelli çikolata

Kakaolu ve tuzlu karamelli çikolatalı kek yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak:

Kakaolu bir kupada mikrodalgada kek nasıl pişirilir
Kakaolu bir kupada mikrodalgada kek nasıl pişirilir
  • çeyrek çay kaşığı tuz, kabartma tozu;
  • 3 yemek kaşığı. kaşık süt, kakao;
  • yumurta;
  • 1 yemek kaşığı bir kaşık bitkisel yağ;
  • birkaç kaşık tuzlu karamel veya birkaç tuzlu şekerleme;
  • 4 yemek kaşığı. kaşık şeker ve un.
kakaolu kek tarifi
kakaolu kek tarifi

Yaratılış:

  1. Bir kapta tuz, un, kabartma tozu, kakao, yumurta, şeker ve bitkisel yağı birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  2. Karışımı büyük bir bardağa dökün.
  3. Ardından, tuzlu karamel veya tuzlu şekerleme ekleyin. Bu bileşenleri testte boğmaya çalışın.
  4. Ardından yükseğe ayarlayın ve mikrodalgayı açın.
  5. Ardından hamurla birlikte kupayı doksan saniye boyunca oraya gönder. Gerekirse otuz saniye daha mikrodalgada bekletin.

Kakaolu kekler için tuzlu karamel

Bu şekerlemelere sahip değilseniz, onları pişirmeniz gerekir. Şimdi size tuzlu karamel nasıl yapılır onu anlatacağız:

  1. İlk olarak toz şekeri tavaya koyun. Küçük bir ateş yak.
  2. Ardından, bir damla limon suyu ekleyin,yanı sıra su (üç damla).
  3. Üç veya dört dakika içinde şeker eriyecek ve eriyecektir. Şimdi ona dokunma.
  4. Kremayı bu noktada ısıtın.
  5. Kaynamaya başlayınca şekeri kapatın. Ardından kremayı yavaşça tavaya dökün.
  6. Gazı kapattıktan sonra.
  7. Sonraki iyice karıştırın.
  8. Artık kremalı, pürüzsüz bir sosunuz var. Üzerine tuz ekleyin (zevkinize göre).
  9. Karıştırdıktan sonra bir kaseye dökün. soğumaya bırakın. Buzdolabına gönderebilirsiniz.

Kakaolu lezzetli kek. Koyu bira tarifi

Bu tür kekler çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Yemek pişirmek için koyu bira kullanılır. Diğer tüm bileşenler bu tür pişirmeye aşinadır.

mikrodalgada kakaolu kek tarifleri
mikrodalgada kakaolu kek tarifleri

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • 5 yemek kaşığı. kaşık şeker;
  • yumurta;
  • 3, 5 yemek kaşığı süt, tereyağı;
  • bir tutam vanilin;
  • 4 yemek kaşığı. ben. un;
  • yarım çay kaşığı kabartma tozu;
  • koyu bira (5, 5 yemek kaşığı);
  • 2, 5 yemek kaşığı kakao.

Çörek yapmak:

  1. Orta boy bir kupada, tüm malzemeleri kremsi ve pürüzsüz olana kadar bir çatal veya çırpma teli ile karıştırın.
  2. Yaklaşık bir buçuk dakika boyunca kakaolu mikrodalga keki (kupada).

Fıstık ezmesi ile

Kakaolu Fıstık Ezmeli Cupcakes yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • 2 yemek kaşığı. kaşık şeker;
  • bir buçuk yemek kaşığı. kaşık kakao, bitkisel yağ;
  • 3 yemek kaşığı. ben. az yağlı süt;
  • 1 yemek kaşığı bir kaşık fıstık ezmesi;
  • bir tutam tuz;
  • un (yaklaşık 3 yemek kaşığı);
  • kabartma tozu (1/4 çay kaşığı).
kakaolu çikolatalı kek
kakaolu çikolatalı kek

Çörekler oluşturma:

  1. Kakao, un, tuz, kabartma tozu ve şekeri büyük bir kupada çatalla karıştırın.
  2. Ardından bitkisel yağ, süt ve fıstık ezmesini ekleyin.
  3. Pürüzsüz bir kütle oluşana kadar çırptıktan sonra.
  4. Kupayı mikrodalgada bir dakika 10 saniye yüksekte çalıştırın. Başlangıçta, hamur iyi yükselecek ve sonra azalacaktır. Sıcak servis yapın.

Portakal suyu ürünleri

Mikrodalgada kakaolu muffin tarifini anlatalım, hadi bundan bahsedelim.

Narenciye seviyorsanız, tatlı yapmak için bu seçeneğe dikkat edin.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • iki su bardağı un;
  • 8 yemek kaşığı tereyağı;
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş lezzet veya portakal özü;
  • çeyrek bardak portakal suyu;
  • iki yumurta;
  • bir bardak pudra şekeri;
  • yarım fincan kakao.
kakaolu bir kupa içinde mikrodalgada kek
kakaolu bir kupa içinde mikrodalgada kek

Çikolatalı Portakallı Frosting yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • yarım bardak su;
  • 200 gram eritilmiş sütlü çikolata;
  • pudra şekeri (yaklaşık bir su bardağı).

Tatlı hazırlanıyor:

  1. Bir kapta altı yemek kaşığı tereyağı (tereyağı), pudra şekeri çırpın.
  2. Lezzet (veya öz), portakal suyu, yumurta ekleyin. Daha fazla çırpın.
  3. Unu ekledikten sonra kakao. Çırpmak. Sonuç olarak homojen bir sıvı kütle elde etmelisiniz.
  4. Kapları yağla yağlayın, hamurun üçte ikisini her bir kaba dökün. Ardından 120 saniye mikrodalgada bekletin.
  5. Kupayı çevirdikten sonra kakaolu kekleri dikkatlice çıkarın ve bir tabağa koyun.
  6. Ardından üzerlerine portakallı çikolatalı krema sürün.
  7. Sır yapmak kolaydır. Portakal suyu, pudra şekeri ve çikolatayı (erimiş) çırpın.

Mikrodalga kek fikirleri

Bu kakaolu kekleri yapan kızlar, yaratma sürecinin çok az zaman aldığını söylüyor.

evde kakaolu bir kupada mikrodalgada kek nasıl pişirilir
evde kakaolu bir kupada mikrodalgada kek nasıl pişirilir

Bu tatlıları deneyenler lezzetli olduklarını söylüyorlar. Dıştan, sıradan mağaza keklerine benziyorlar. Ama lezzetler çok farklı. Bu nedenle, herkes bu tür hamur işlerini en az bir kez pişirmelidir. Bu insanların dediği gibi, pişman olmayacaksın.

Küçük sonuç

Artık mikrodalgada kakaolu kek tarifleri biliyorsunuz. Gördüğünüz gibi, bu ürünler basit bir şekilde hazırlanıyor, ancak çok lezzetli çıkıyor. Bu kekleri evde yapabileceğinizi umuyoruz. Size mutfak çalışmalarınızda başarılar diliyoruz ve tabii ki afiyet olsun!

Önerilen: