2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-02 16:29
Bugün güveç yapma fikri kimin ve ne zaman ortaya çıktığını söylemek zor. Ancak milyonlarca ev hanımının kendisine minnettar olduğu kesindir. Daha doyurucu, basit ve lezzetli bir yemek hayal etmek zor. Artık makarna güvecini pişirmenin yüzden fazla yolu var. Bu yemekler farklı sebzeler, etler, sosisler ve peynirlerle yapılır ve hatta tatlı olarak servis edilir. Geriye sadece damak zevkinize uygun olanı seçip sevdikleriniz için pişirmek kalıyor.
Tabii ki en popülerleri yemeğe et, kıyma veya sosisin eklendiği tarifler. Örneğin, baharatlı bir makarna güveci çok lezzetlidir (fotoğraf). Hazırlanması için tarif çok basittir. 250 gr makarna yumuşayana kadar haşlanmalıdır (en iyisi penne veya boynuz). 3 domatesin kabuğunu çıkarın (bunu yapmak için birkaç saniye sıcak suya batırın) ve çekirdekli çekirdeklerini çıkarın. Kalan posa, 100 gr salam ve 1 soğanı şeritler halinde kesin. 200 gr peynir küp küp doğranmış. Her şeyi karıştır ve içine koyfırın tepsisi (sıvı yağ ile yağlayın). İç harcı için 3 yumurta ve 125 gr krema, tuz, karabiberi karıştırıp bir tutam hindistan cevizi ekleyin. Elde edilen karışımla makarnayı dökün ve bir kabuk görünene kadar 35-40 dakika fırına koyun. Servis ederken isterseniz maydanozla süsleyin.
Tabii ki, makarna ve sebzeli güveç yapmayı biliyorsanız, bu kadar popüler bir yemek tamamen vejetaryen de olabilir. Onun için 1 su bardağı kuru makarna, 1 adet soğan, havuç ve kırmızı biber, 1 su bardağı yeşil fasulye ve 400 gr domatesi kendi suyuyla almanız gerekiyor. Makarnayı yumuşayana kadar haşlayıp süzgeçten geçirin. Tüm sebzeleri rastgele doğrayın ve yarı pişene kadar bitkisel yağda kızartın. Domatesleri doğrayın ve suyuyla birlikte sebzelere ekleyin. Karıştırın, tadına rendelenmiş peynir ekleyin, ocaktan alın. Elde edilen kütleyi haşlanmış makarna ile birleştirin ve yağ ile yağlanmış bir kalıba koyun. Sadece sosu hazırlamak için kalır. 2 yumurtayı 2 su bardağı süt, tuz ve kuru fesleğen ile çırpın. Bir kalıba dökün ve önceden 200 0C'de 40 dakika ısıtılmış fırına koyun.
Tatlı makarna güvecinin de tarifleri arasında olduğu çok açık. Bunun için 200 gr makarnayı yarı pişene kadar kaynatmanız gerekir (doldurmanın onları doldurması için içi boş olanları almak en iyisidir). Soğuyana kadar 450 gr süzme peynir ve yarım bardak şekerle dikkatlice karıştırın. Tatlandırmak için vanilya ve kuru meyveler ekleyin. Bir kalıba koyun (yağ ile yağlayın). Çırpılmış yumurtaları karışımın üzerine dökün.(3 parçaya ihtiyacınız olacak), bir bardak sütle karıştırın. Güvecin üzerine elma dilimleri serpin, tarçınla karıştırılmış şeker serpin. Fırına koyun ve pişene kadar pişirin. Üstte lezzetli bir karamel kabuğu elde edersiniz. Makarna ve süzme peynirli güveç yapmayı bilerek, kendi takdirinize göre hayal kurabilirsiniz. Örneğin elma yerine armut veya şeftali kullanabilirsiniz. Evet ve kurutulmuş meyveler çok farklı olabilir.
Aslında makarna güveci yapmanın daha birçok yolu var. Ne de olsa, bu tür ilk yemekler aslında buzdolabından bayat yiyecekleri atmak için yapıldı. Günümüzde güveçler genellikle bu prensibe göre hazırlanır.
Önerilen:
Sebze güveci nasıl pişirilir: fotoğraflı tarifler
Fotoğraflı sebze güveç tarifleri, "sağlıklı" ve "tatmin edici" kelimelerinin eş anlamlı olabileceğini gösteriyor. Çanak çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Tek bir et parçasının olmayacağı basit bir sebze güveci olabilir. Veya yemeğe herhangi bir et eklenebilir. Yahni hem fırında hem de yavaş ocakta pişirilebilir. Her şey kişisel tercihlere ve olanaklara bağlıdır
Tavuklu sebze güveci nasıl pişirilir - tarifler, pişirme özellikleri ve incelemeler
Tavuklu sebzeli yahni çok sağlıklı ve besleyici bir yemektir. Bir aile yemeği için ve hatta bir kutlama için bile güveç pişirilebilir, konuklar kesinlikle dolu ve memnun kalacaktır. Makale tavuklu sebze güveç için en iyi ve kanıtlanmış tarifleri içeriyor
Mercimek güveci: fotoğraflı tarif. Mercimek güveci yağsız veya füme et ile nasıl pişirilir
Hemen hemen her birimiz mercimek yemeğini en az bir kere denemişizdir. Faydaları iyi bilinmektedir. Haftada en az bir kez kahv altıda pişirilebilir. Mercimek çorbası gibi tam bir tabak yemek yemek sizi gün boyu dolduracak ve size eksiksiz bir bitki bazlı yağ ve protein seti sağlayacaktır. Ve diğer her şeyde, aralarındaki mükemmel denge gözlemlenecektir. Bu yüzden sadece mercimek pişirmeyi öğrenmeliyiz. Şimdi bu sorunla ilgileneceğiz
Makarna tarifleri. Doldurulmuş kabuklu makarna. makarna güveci
Makarna hızlı bir öğle ve akşam yemeğidir, beklenmedik misafirler için hızlı bir ikramdır. Tereyağı ve peynir, herhangi bir sos, sebze ile servis edilebilirler. Kendi suyunda domates, lecho veya patlıcan olsun, kış için herhangi bir kavanoz konserveyi çıkarın, en sevdiğiniz makarnayı kaynatın ve parlak, doyurucu ve aynı zamanda diyet yemeği elde edin. Ayrıca, banaldan en egzotik olana kadar birçok seçenek olabilir. Bugün makarna tariflerini inceliyoruz
Fırında makarna, pilav, sebze, peynirli etli güveç. Fırında patates ve et güveci nasıl pişirilir?
Fırında pişen etli güveçler bugün günlük sofralarımıza sık sık misafir oluyor. Ve bu şaşırtıcı değil. Bu yemekler sadece çok çabuk hazırlanmakla kalmaz, aynı zamanda lezzetli ve besleyicidir. Ayrıca herhangi bir festivalden ya da sadece dünkü akşam yemeğinden sonra kalan birçok ürünü de hazırlanması için kullanabilirsiniz
